煙草在線專稿 眾所周知,隨著商場、超市和零售店的逐漸增多,以及電商、網店的一片欣欣向榮之勢,加之流動商販隊伍的不斷成長,使得零售經營進入競爭日益激烈的時代,這給零售經營者帶來了巨大的困難和憂慮。在這競爭日益激烈的今天,擺在零售戶面前的有幾個需要正確面對并合理解決的問題,一是如何有效地吸引顧客?二是如何有效地拓展利潤空間?三是如何有效地獲取信息,挖掘商機。在當前狀況下,要想做好零售經營,顯然上述三個問題需要零售戶朋友們不斷思考、積極面對,合理解決。實際上,在當今信息時代,準確地獲取商機信息,對于零售戶而言是非常重要的。為了指導零售戶做好這方面的工作,從而搞好零售經營,筆者結合實際調研以及自己的思考,就此問題談一談個人意見,希望能給零售戶以啟發,不妥之處,望指教。
一、認真“看”,在閱讀中獲取信息。
零售戶要想準確地獲取商機信息,首先要學會認真“看”,即多看書、看報、看電視、上網站。既要關注國家大事,也要關注身邊的小事。要從這些事中獲取零售信息,挖掘商機。作為零售戶要想生意興隆,就必須努力做到這一點。遺憾的是,筆者在平時調研中發現一些零售戶,空余時間不是玩游戲,就是打麻將,或者看電視劇,很少看商業方面的報紙,很少關注新聞聯播等等。其實,每天中央一臺的新聞聯播,有許多關于國家經濟發展的宏觀政策,關于城市建設和三農方面的政策,這里就潛在著巨大商機,值得零售戶關注。還有一些有關零售方面的專業性報刊,也刊載有一些零售前沿動態、煙草政策以及零售經營創新方法等方面的文章,零售戶不僅可以從中學經驗,還可以獲取商機信息。
零售戶何為說:“我開店經營已經快12年了。12年來,我形成一個習慣,就是堅持每天必看中央一臺《新聞聯播》,偶爾也看看我縣新聞,從2005年開始,還訂閱報刊雜志,從中受益匪淺。當年,我在報刊上看到,我縣出臺政策扶持瓜蔞產業,而瓜蔞皮、瓜蔞子都是中藥材,同時瓜蔞子還可以炒著吃,有著很好的營養價值。我從中覺察到商機,及時和亳州市一位親戚聯絡,聯合收購瓜蔞子、瓜蔞皮。把自己零售店當成收購點,不僅當年在瓜蔞方面賺了錢,而且也帶動零售店的生意,真是一舉兩得。這就是我看報紙及時獲取商業信息的一個實例,其實在零售經營中這樣的例子還有很多。因此,我認為零售戶多‘看’,認真‘看’,可以在看中獲取信息。”
二、細心“聽”,在交流中獲取信息。
零售戶要想及時獲取有關商機信息,還要細心“聽”。零售戶每天要接觸許許多多的顧客,同時還有一些經銷商以及周邊鄰居等等,那么自然要和他們交流。筆者認為,零售戶在和這些人打交道時,要做有心人,注意學會傾聽,聽他們拉家常,聽他們說自己對零售的看法,特別是對一些商品的需求、訴求等等。有時說者無心,但只要我們聽者有意,可能就會從中聽出一些零售信息,獲取一些潛在商機。可惜的是,這一點往往在現實中被許多人所忽略。筆者曾經做過一次問卷調查,在抽取的10位零售戶中,只有2位零售戶比較看重這件事。因此,建議零售戶不管和誰交流,都要養成良好的尊重他們的習慣,要合理地引導他們開誠布公,暢所欲言,也許我們就會從中發財。
零售戶孫采玉:“依據自己10多年的零售經歷,我覺得零售戶一定要重視和客戶交流,特別是在他人交流中要做有心人,要注意傾聽,通過細心‘聽’,有時是可以獲取有效地商業信息的。我自己在這方面做得還不錯,每當有顧客進店我都會主動和他們說幾句話,對于那些熟客的話,我還會勸他們坐一坐,拉拉家常。這些人往往會給我帶來有關信息,帶來商機。2010年初春,一個客戶在店里說到,他的一個鄰居在臺灣的小叔清明節要回來祭祖,這也是他離開大陸首次回大陸。所以這家人正忙著在家布置,找人裝修房子,還說回來時要辦幾家酒席,因為他還要帶兒子、兒媳及孫子等近10人一道回家。我聽了這個消息后,第二天晚上抽時間趕到那個人家,和他說起這個事,告訴他辦酒席的東西就到我店里買,我會給予優惠。因為事先有所溝通,他小叔回家辦酒席的所需商品全部在我店里買的,同時他還帶小叔到我店里另外買了兩千元東西,送給他們的親戚朋友。這件事給我的印象非常深刻,我想當時要是沒有認真聽,或者聽過之后沒有主動走訪,或許這檔生意也做不成。那么損失可大了,正是因為自己認真地‘聽’出了商機。”
三、充分“找”,在圈子中獲取信息。
零售戶要想獲取準確信息,搞好零售經營,還必須充分“找”,在圈子中獲取信息。在當今信息時代里,各種信息可以說雜亂無章,零售戶最需要的是與零售有關的商業信息,那么怎么才能快速地獲取有效信息呢?筆者認為要圈定“圈子”,在圈子內找。所謂圈子,一是指有關零售方面的QQ群,還有就是最近流行的微信朋友圈,已成為許多零售戶代發信息、獲取信息的一種新渠道。可以這么說,如果零售戶能夠好好地利用這些“同行圈子”、“客戶圈子”,就可以為我們提供有效的商機信息。
零售戶何大海:“說句丑話,我以前不喜歡玩QQ、微信之類的玩意兒,有空就是打麻將。后來這零售經營搞的不好,而且有段時間很不景氣。2011年,我兒子告訴我,現在連小孩都玩玩QQ、微信了,就你還是老土一個。于是他幫你申請一個QQ號和微信號,并告訴我說不定還可以用它們來做生意呢。兒子說自己有好幾個大學同學開網店,就是在QQ群、微信朋友圈中發信息。也就是從那時候我開始使用QQ、微信的。這兩年,我開始與一些零售戶QQ交流,也使用微信在朋友圈里發布一些有關商品信息,2013年還真做成了幾筆生意。從那以后我開始重視在圈子中獲取信息,每年收獲頗豐。”
四、努力“挖”,在思考中獲取信息。
零售戶還要努力“挖”,在思考中獲取信息。作為零售戶,要想自己生意興隆,還必須時時有自己的主見,有自己的思考。特別是在店面設計、零售品種、規模、商品進購、以及營銷思路、服務方式,促銷手段等方面,要有自己的特色,這樣才能更好地吸引顧客。實際上,盡管現在零售競爭日益激烈,但是商機依然處處存在,時時擁有,需要零售戶做有心人,做用心人,做思考人。要著力想辦法做好生意,尤其是要善于思考如何獲取商機信息。筆者認為,零售戶要善于調動一切可以調動的力量,尤其是周邊的鄰居、親戚朋友、同學等等。以卷煙銷售為例,零售戶首先要重視卷煙銷售,要充分地認識到做好卷煙銷售對其它商品零售的作用。再者要思考如何做好卷煙銷售,如卷煙陳列、新品推介等都要有自己的一套方法,要盡可能地挖掘身邊、朋友圈的信息源,去爭取一切可以爭取的商機,促使自己的生意健康發展。
總之,在當前零售競爭日益激烈的情況下,保持信息渠道暢通,有效獲取商機信息,從而做好生意顯得非常重要,需要零售戶認真對待,努力做好。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察