煙草在線專稿 當前由于諸多原因影響,我國經(jīng)濟發(fā)展步入新常態(tài),經(jīng)濟增速緩慢,致使消費市場不景氣。特別是卷煙消費市場,還受到國家一些政策的調(diào)控,使得煙草銷售市場面臨危機重重。作為煙草人應(yīng)該明確地意識到這一點,要保持高度清醒的頭腦,要積極主動地思謀劃策,為卷煙銷售盡心盡力,為行業(yè)發(fā)展再立新功。零售戶是卷煙銷售的主體,是推動行業(yè)發(fā)展的基石。俗話說“無煙不零售”,作為零售戶要對卷煙銷售工作有正確的認識,要重視卷煙銷售,從而獲取經(jīng)濟利益,更重要是,做好卷煙銷售可以很好地集聚人氣,帶動其它商品銷售,從而推動零售戶正常有序發(fā)展。而據(jù)筆者了解,實際中還有許多零售戶對卷煙銷售工作缺乏正確認識,或不重視卷煙銷售,或者出現(xiàn)違法違紀現(xiàn)象,致使自己的零售不容樂觀。為了幫助零售戶抓好卷煙銷售工作,最近筆者走訪了我縣幾位卷煙銷售業(yè)績較為突出的零售戶,下面請聽他們暢通卷煙銷售經(jīng),希望能對零售戶朋友有所啟發(fā)。
體會之一:安全銷售是前提
安徽潛山梅城鎮(zhèn)零售戶何偉:我從事零售經(jīng)營已經(jīng)有15年了,根據(jù)15年的零售經(jīng)驗,我覺得作為零售戶要重視卷煙銷售,要想做好卷煙銷售的話,首先就必須堅持安全銷售,這是搞好卷煙銷售的前提。具體來說卷煙安全銷售包括以下三個方面含義:
一是以規(guī)守法經(jīng)營。在我國實行的是煙草專營專賣制度,這可以有效地維護國家利益和消費者利益,確保卷煙市場正常化。零售戶要依法辦理卷煙經(jīng)營許可證,要從煙草公司等正規(guī)渠道進購卷煙,確保卷煙貨真價實,確保卷煙品質(zhì)純正。要自覺地拒絕制假販假,謝絕私自回購、走私煙草,從源頭上確保卷煙經(jīng)營安全。
二是妥善保管防變質(zhì)。零售戶要重視庫存煙草的妥善保管問題。特別是每年的梅雨季節(jié),空氣潮濕,易使一些物質(zhì)腐爛變質(zhì)。因此,零售戶要用心保管庫存卷煙。要用薄膜包好,放置于通風陰涼的樓道處。同時還要注意煙柜擺放樣品煙時,要用專制煙柜,不要和有氣味濃的商品混放,防止卷煙“串味”,影響口感。
三是小心謹慎防受騙。作為零售戶在卷煙經(jīng)營還有防止貪心、切忌粗心,否則就有可能上當受騙。特別是一些用大面鈔票購買一包煙,或者幾個人購買高檔煙酒時,一定要小心謹慎。堅持先收錢后拿煙原則,防止騙子調(diào)包、詐騙等行為。
說句實在話,以上三點是個人的切身體會,以前自己在這些方面由于疏忽曾經(jīng)吃過虧,上過當。記得2005年,自己因為貪圖便宜,從一個商販處私自進購了5條中華煙。那些煙外表看起來沒啥區(qū)別,而且從他們所給的試抽煙看味道也純正。可是后來有顧客買到之后發(fā)現(xiàn)是假的,投訴到工商局和煙草執(zhí)法部門,受到了嚴厲查處。哎,由于自己一時之錯,弄成了較大的經(jīng)濟損失,這事想起來還挺心痛,從那以后我在卷煙銷售方面,變得小心翼翼,謹慎多了。
體會之二:合理搭配當重視。
安徽潛山槎水鎮(zhèn)零售戶余根水:我從事卷煙銷售算起來快20年了,要說在卷煙銷售方面有啥經(jīng)驗,除了剛才何偉同志說的安全經(jīng)營問題外,還想補充一點就是要重視合理搭配。剛才何偉說的安全經(jīng)營是非常重要的一點,實際上零售戶要想做好卷煙銷售還必須合理搭配卷煙品牌,豐富品種,要讓消費者有充分的選擇余地。實際上,由于消費者自身愛好、習慣的不同,尤其是受經(jīng)濟條件的影響,各消費者消費卷煙也不盡相同。有的喜歡高度,有的偏愛重點,有的對低檔情有獨鐘。有的喜歡本地產(chǎn)煙,有的愛好外地煙。所以作為零售戶要想做好卷煙銷售的話,就必須盡可能地依據(jù)當?shù)貙嶋H,做好科學合理搭配,供消費者合理選擇。
在這方面我也是有實際經(jīng)歷的,經(jīng)營之初,認為卷煙成本大,保管難,所以做進購時小心謹慎,不敢多進購,不敢大膽進外地煙,特別是新品卷煙更是怕碰。總是認為只有搞好本地產(chǎn)的幾個品種就行了,于是始終保持在4-5個安徽產(chǎn)煙而已。2007年年關(guān),一些打工回鄉(xiāng)青年,跑到我店里要購買中華、蘇煙。可是我店里根本沒有,只能眼睜睜地看他們離開。后來他們跑到鎮(zhèn)上一家超市購買,還帶回大包小包東西。我看到這些,心里真是十分懊悔。從那以后我好好地反思了一下自己在卷煙經(jīng)營方面的缺失,著重調(diào)整了思路,加大了品種進購力度,盡量保證高中低檔次合理搭配,保證本外地產(chǎn)煙合理比例,事實證明這一調(diào)整是及時的,是正確的。從那以后,我的卷煙經(jīng)營收入增加不少。以上是我個人的一點經(jīng)驗,當然由于零售戶店面所處位置不同,其卷煙經(jīng)營可能還有一些差別,希望零售戶朋友要尊重實際,著力做好自身經(jīng)營。
體會之三:優(yōu)美陳列莫忽視
安徽潛山水吼鎮(zhèn)零售戶周根波:聽了剛才二位卷煙經(jīng)驗交流,感觸頗多,收獲不小。說實話,我自己在這兩個方面也還有一些缺陷需要今后進一步去改進。自己從事零售經(jīng)營10年有余,我對卷煙經(jīng)營的一點想法就是,要重視做好卷煙陳列,即優(yōu)美陳列莫忽視。因為優(yōu)美的卷煙陳列方式,不僅可以增強店內(nèi)整體美感,更重要的是可以吸引顧客,刺激顧客眼球,激發(fā)顧客購買欲望。
我從事零售經(jīng)營以來,一直很重視卷煙陳列,我會構(gòu)思一些新穎奇特的卷煙陳列方式,如星型、金字塔型、屋架型、講究對稱美、造型美、和諧美;各種卷煙一律實行明白標價,以方便顧客選購。對于不同地方的產(chǎn)煙,實行分類放置。有時還結(jié)合店內(nèi)空閑空間,擺設(shè)一些花草實行適當?shù)狞c綴,起到了良好的陪襯效果。個人認為,零售戶重視卷煙銷售,精心設(shè)計卷煙陳列方式是非常重要,也是十分必要的。特別是一些新手零售戶要注意這一點,盡管要花費時間去動腦子,去構(gòu)思,但是很是必要。如果自己不會設(shè)計,可以請客戶經(jīng)理指導。
體會之四:積極挖潛多主動。
安徽潛山縣五廟鄉(xiāng)零售戶宋若卿:以上三位零售戶的肺腑之言,聽后讓我受益匪淺。我這里想借此機會補充一點,那就是零售戶要想做好卷煙銷售工作,還必須狠抓市場,要積極主動地挖掘市場潛力,挖掘潛在市場,努力拓展卷煙銷售量。特別是當前正逢國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài),更是由此必要。要充分地利用一切可以利用的關(guān)系,如親戚朋友,或者利用QQ群、微信圈等等,發(fā)布卷煙信息,獲取卷煙需求信息等等。
零售戶要第一時間去爭取客源,去奪得商機。有時因為我們一時疏忽,因為一時懈怠,就可能讓本可以得到的商機溜走,讓本可以得到的機會錯失。作為零售戶要爭當光明地挖掘潛在市場,這很正常,也是新常態(tài)下必須重視的一件事情。當然,也有的零售戶認為只有自己貼心服務(wù),誠信經(jīng)營,熱情待客,一定能吸引人氣。當然這是做好生意的一些基本方法,是吸引顧客的有效途徑。但是實際中有許多潛在商機,零售戶不去主動爭取,不去想法設(shè)法聯(lián)絡(luò),那么也就會喪失的。
結(jié)語:
零售經(jīng)營是一門技術(shù)活。而卷煙銷售更需要智慧和技巧。作為零售戶一定要重視做好卷煙銷售,才能促進零售不斷向前發(fā)展,從而使自己從中不斷獲益。感謝四位零售戶的經(jīng)驗之談,相信對各位零售戶一定有啟發(fā),有收獲。