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煙草在線專稿 我國(guó)是禮儀之邦,特別注重傳統(tǒng)節(jié)日,不少人都趁著過(guò)節(jié)走親訪鄰,另外,還有些特殊時(shí)期也是賣貨的高峰期,對(duì)于零售戶來(lái)說(shuō),抓住每一個(gè)旺季商機(jī),便可賺得滿盆缽體,下面盤(pán)點(diǎn)一下我店在各個(gè)時(shí)段的賣點(diǎn),以供參考。
今年的元宵佳節(jié)令人意外,因?yàn)殇N售的湯圓水餃商鋪有點(diǎn)冷清,而孔明燈的“追風(fēng)潮”而使得燃放孔明燈的人可謂是“你方唱罷我登場(chǎng)”,一浪更比一浪高,而我這賣燈之人自然是忙的不亦樂(lè)乎。
清明于我而言,生意僅次于春節(jié)。香、紙、炮、響雷特別是清明花的銷售更是拉長(zhǎng)和帶活整個(gè)生意經(jīng)營(yíng)鏈條。中元節(jié)也是我這最為重視的一種祭祀節(jié)日,此節(jié)是火紙銷售最為火熱的時(shí)段,冥幣的銷售連帶香紙炮等而實(shí)現(xiàn)帶銷脫銷。清明和中元節(jié)這兩個(gè)時(shí)段我家生意都頗為火爆。
端午賣綠豆糕怎么都不如超市走俏,而我的不同之處是增加了撲扇、草帽等銷售,這讓我的經(jīng)營(yíng)總算是增添了一絲亮色。要知道有種傳統(tǒng)觀念是送節(jié)怎么能少得了撲扇呢,還有就是對(duì)未過(guò)門的“新媳婦”要送紅扇子。我家的冰棒受地理位置較偏僻等原因,只能選擇走批發(fā)的路線,不過(guò)銷量也不行。而我之所以賣冰棒也就是在旺季打著批發(fā)的名義拉生意,帶銷其它的商品。
學(xué)校開(kāi)學(xué)后,由于老婆是小學(xué)小賣部經(jīng)理的原故,我開(kāi)始向?qū)W校運(yùn)送一些飲料、小零食等。在平常,我要忙于應(yīng)對(duì)幾個(gè)村灣小店的批發(fā),而恰恰是暑假時(shí),因?yàn)樾∨笥褌冊(cè)谛菁俚木壒?#xff0c;小店要貨也會(huì)相對(duì)頻繁些。
有人說(shuō),天晴時(shí)你家生意好,那下雨呢。別急嘛,其實(shí)我家還兼營(yíng)菜種生意。遇到雨水,種子容易發(fā)芽,村民們正是利用這一特點(diǎn)而選擇在雨天來(lái)購(gòu)買種子且迅速播種。9月份是大蒜種植季節(jié),如果店里經(jīng)營(yíng)有大蒜種是最招攬顧客和拉人氣的。
中秋于生意人而言,原本是為銷售月餅而生的節(jié)日,可在我家卻尤為低調(diào)和清冷。你準(zhǔn)備得再怎么充分,顧客也會(huì)流向超市購(gòu)物。好在我積極準(zhǔn)備了一些老年常用的雞蛋、乳酸菌、爽歪歪、鈣奶等食品。
鞭炮真正熱銷的第二波要等到臘月,越是到了年關(guān),顧客都要去準(zhǔn)備其它的年貨了,才會(huì)在剛進(jìn)入臘月就提前購(gòu)買。臘月也要清點(diǎn)好店里沒(méi)有售后服務(wù)的飲料、餅干、果凍等,可以對(duì)之的處理是裝進(jìn)禮盒銷售給顧客拿去拜年,如果實(shí)在銷售不出去,干脆可以自己拿去拜年,但前提是遇到過(guò)期的商品要果斷扔掉,絕不能拿著它去害人。調(diào)料類也是年底那幾天銷售的特順。
春節(jié)前要囤積好大量的卷煙,因?yàn)榇汗?jié)前后煙草放假的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),且春節(jié)又是紅白喜事的頻發(fā)期,用煙量大,高檔卷煙銷售正當(dāng)時(shí)。那就要求我們?cè)谠┖?#xff0c;就要準(zhǔn)備大量的資金開(kāi)始訂煙和囤煙。
春節(jié)前,好多店主因?yàn)榈昀锷夥泵?#xff0c;又加上裝雞蛋麻煩且易碎等原因,都不愿賣雞蛋。說(shuō)句心里話,我也為之困擾過(guò)一段時(shí)間。由于賣雞蛋會(huì)浪費(fèi)我的時(shí)間和精力,我不會(huì)一個(gè)一個(gè)裝進(jìn)塑料袋,而是采用帶托盤(pán)整板(一板30個(gè))套進(jìn)一個(gè)大塑料袋中,這樣做穩(wěn)且快。且我的雞蛋會(huì)較平時(shí)略漲一點(diǎn)價(jià),算是節(jié)日加班費(fèi)啦。我家的禮品酒賣的很不樂(lè)觀。除了年底有人會(huì)提前置辦準(zhǔn)備外,再就只有年初的那幾天,還有就是平時(shí)“千載難逢”的紅白喜事時(shí)才會(huì)稍稍銷售一些。
做好盤(pán)點(diǎn)后,便可找準(zhǔn)各個(gè)時(shí)期的賣點(diǎn),有針對(duì)性的備貨了,希望零售同行們也都能提前規(guī)劃好每個(gè)旺銷時(shí)期的賣點(diǎn),找準(zhǔn)定位,生意做得紅紅火火。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察