煙草在線專稿 當前,國內經濟出現新常態,經濟增速緩慢,經濟增長下行壓力持續增大。盡管黨中央和國務院先后采取了一系列措施,但是情況依然不很樂觀。許多行業不景氣,特別是部分小微企業發展停滯,甚至瀕臨倒閉狀態。這對于消費市場帶來了前未所有的沖擊,一些消費者特別是中低收入者變得越來越謹慎,有的甚至在消費方面表現出理智和冷靜,他們在消費之前要思考一番,能省則省,能減則減,壓縮開支,節約資金。同樣零售經營行業也遭遇類似狀況,使得一些零售戶發出“零售越來越難做,錢越來越難掙”的感嘆。
盡管零售經營面臨的競爭壓力大,挑戰激烈,環境不是十分舒暢,但是近些年依然還有許多人扎堆從事零售經營。在許多零售戶看來,生意在于人做,即使競爭激烈,消費市場冷清,但是只要我們零售戶掌握零售技巧,靈活地運用智慧,創新零售經營方式,以誠信為自己打造基礎,以熱情為自己吸引顧客,以質量為自己贏得口碑,以服務為自己提升業績,那么還是可以在激烈的競爭中取勝的。
當然,如果零售戶只一心一意想著自己多賺錢,全然不顧消費的利益,不考慮顧客的感受,那么即使你的零售店位置如何優越,你的商品如何豐富,都難以吸引顧客,生意也就談不上興隆了。為此在實際中,許多零售戶不斷創新零售方法,以熱情誠信待客,以優質服務吸引顧客,不斷促進自己的零售良性發展。但是也有不少零售戶,對零售缺乏正確認識,沒有創新,缺乏激情,不講誠信,如此怎么能做好生意呢?
一、兩個零售戶的經營案例。
案例1:主角:安徽省潛山縣五廟鄉零售戶宋大姐 45歲
職業年限:18年
宋大姐的零售店位于五廟鄉政府臨街主干位置,屬于三縣交界處,除了周邊80多戶居民外,同時還有中學、衛生院、松木加工廠以及石頭加工廠,另外過往客多,應該說擁有較為優勢的地理位置。宋大姐對零售經營非常敬業,店內布置十分周密,在商品陳列上下了不少功夫,在待客方面很熱情。只要有客人進店,她都會起身微笑相迎,說這說那。一張嘴說起話來可謂很甜蜜,見到客人之后總是諸如“大哥好,大姐好、妹妹好”之類,讓客人心里感覺熱乎乎的,然后就是極力介紹自己店里商品如何如何的好,價格如何如何的低廉,而別人店里的商品如何如何的差,價格又怎么怎么的不公道。這讓那些第一次進她店的人確實有點熱血沸騰,原本不想買啥的也會情不自禁地選購一點什么,不然心里似乎過意不去。
正是因為她能說會道,由此吸引了不少顧客。實際上購物的顧客,再到其它店里一比較,價格也差不多。這讓顧客也感覺她的說的話也不全是真實的。還有一點就是宋大姐個性好強,她巴不得所有的客人都應該到她店里消費最好,如果某個客人進了附近的店,讓她知曉,她就不高興。附近居民最好長期在她店里消費。宋大姐最大的特點,最容易感情用事,對客人熱情時,可謂“熱情過度”,甚至會將自己進購的賬本原封不動拿給顧客看;但對客人冷漠時,可謂“秋風掃落葉”般無情,見熟客都會不打招呼說話。這樣一來,讓許多熟客都覺得難堪。
一些顧客了解她的性格之后,礙于情面會長期在她那里消費,但是有不少顧客對此很反感,在顧客看來自己拿錢購物難道還要受到你的限制?我愿意到哪里就到哪里,你干涉得著嗎?所以不少顧客購過一次之后,在也不到她店里。因此,近些年來隨著周邊陸續增加了幾個零售戶店,她的生意也逐漸冷清下來。即使經常自己站到店門口拉客,也無濟于事,生意也難有起色。
案例2:主角:安徽省潛山縣梅城鎮零售戶張大哥 48歲
職業年限:20年
張大哥現在鄉下從事零售經營多年,由于他一直踏踏實實,在金錢方面無所謂。張大哥雖然話不多,但人卻不冷漠,對顧客的熱情體現在實實在在的細節方面。他做生意自有一套,話語不多卻實實在在。比方說有時顧客購物,零頭的一元幾角總是舍去,這讓顧客感覺他的實在。表面看,這是一件小事,但是長期如此確實難得。比方說,對有帶小孩進店的顧客,他會主動拿一些糖果或者小玩具贈送給小孩,逗小孩高興,實際上更贏得大人開心。
張大哥最大的特色還在于他將店里打理的簡譜,注重光線明亮,讓顧客進店有一種輕松愉悅的心情,由此最容易激發顧客購物激情和興趣。特別難得的是他對顧客非常講誠信,只要是向顧客承諾的事一定會竭力辦好,向顧客承諾的話一定按時兌現。在他看來,誠信是難得的試金石,零售戶講究誠信,不只是對那些熟客,更重要的要體現在生客,即第一次購物的顧客身上,讓他們切實體會到零售戶尊重他們,關愛他們,從而也就會感到購物的開心,其中許多人就會成為回頭客。
張哥經營還不盲目跟風,特別注意與當地有影響力的顧客搞好關系,通過他們來為自己宣傳,為自己做廣告。正是因為張哥的這些特色,使得他在鄉下經營期間贏得較好的口碑,生意非常紅火。在2005年,他依然決然地來到縣城發展。其時,縣城人生地不熟,生意能不能做好,怎么做好?也曾經讓他的家人擔心過,憂慮過。但是張哥以自己的真誠,以自己的特色很快在縣城立下足,站穩腳跟,而且生意做得風生水起。即使經濟新常態下,他的顧客依然不少,不少人還慕名而來。
二、對兩個案例的反思。
反思一 切實擺正自己的心態。
案例1中的宋大姐之所以生意越做越冷清,顧客越來越少。其最重要的原因在于心態不正。面對日益增多的零售店,零售競爭激烈,壓力大,這是事實。筆者認為當前情況下,零售戶要想做好生意,首先要擺正好心態。很顯然顧客有購物自由,即使是熟客也沒有義務和責任長期在自己店里購物。零售戶只有在商品質量、服務水平以及營銷策略上下功夫,花時間去吸引顧客。而不是強求顧客購物,見到不來購物的熟客不高興,這更是零售之大忌。所以宋大姐在這方面的缺陷和不足,應該引起零售戶深思。要切實轉變自己的經營理念,擺正心態,與其和顧客計較,不如花時間去踏踏實實改進服務,優化商品質量,激發顧客激情,從而做活生意,做好生意。
反思二 要實實在在對待顧客。
案例2中的張大哥生意之所以做得風生水起,原因在于他能實實在在地對待顧客。他給顧客以零頭優惠,給顧客所帶小孩一些糖果、玩具之類的等一些細節。這些細節在一般看來無所謂,但是在顧客看來就不一般。生活中不乏許多零售戶對待顧客“熱情過度”,一張嘴會說,但是真正做起來就根本不考慮顧客的心理感受,不維護顧客的利益。張大哥是一個實實在在的零售戶,他雖然話語不多,但是用實實在在的行動彌補不足,使得自己的生意能保持良好狀態。同時由于他們恪守誠信,對顧客所做的承諾,所說的話都及時兌現,很好地為自己贏得口碑,深受顧客信任。所以說做生意不僅僅是會說,會忽悠顧客,關鍵是要給顧客看得見的實惠。這樣才會吸引顧客,才會刺激顧客產生購物欲望。特別是新常態下,更應該如此。
反思三 零售戶要不斷學習,相互促進。
今天這里舉的兩個例子,一個生意做得好,一個生意越做越差。他們之所以出現如此差別,主要在于兩者的經營理念與方式的不同。因此,零售戶要多學習、多交流。要吸人之長補己之短,只有這樣才能促進自己的生意不斷發展。
結語:
當前情況下,零售經營面臨劇烈競爭和巨大壓力,零售戶要想搞好經營,必須正確面對困難與矛盾,必須著力解決實際問題。特別是要熱情地對待顧客,實實在在地關心顧客,從而讓他們感覺到零售戶的可信,感覺到零售戶的真誠,繼而從內心信賴零售戶,支持零售戶,助力生意發展。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察