煙草在線專稿　　位于山東省惠民縣胡集鎮的南街,華英超市的店招顯得格外耀眼。店主是一位平易近人的中年婦女，她叫韓寧寧，他的老公因心梗在幾年前離世。從此，華英超市就由她一人管理。華英超市在以前專營副食系列，隨著鎮醫院的重建，周邊居民區的開發，店主韓寧寧瞅準商機，對店里進行了大刀闊斧，上下六間門面，北三間經營煙酒糖茶，南三間經營孕嬰用品專賣。

　　轉型突圍

　　華英超市沒有淡季旺季之分，主要客源來至醫院及周邊的居民。在店鋪原有的基礎上加上孕嬰用品，經營的思路的拓展，來客越來越多，讓超市的經營更上一個臺階，大大提高了超市的營業額。

　　據韓寧寧介紹，她的轉型并非突發奇想，在前幾年，周邊的超市為數不多，她的生意如火如荼，店里一片大好形勢，總以為這樣的形態可以長久發展下去。沒成想隨著大型商超、便利店的產生，這條街光超市就增加了好幾家，店里的業績明顯下降。她仔細分析周邊形式，認為轉型求變才是生存發展的必然選擇。最終，在超市原來的基礎上，商品的類型要力求多樣化，騰出三間增加孕嬰用品經營。遇節假日，在店前作陣列，加大宣傳力度，才讓她的生意之路越走越順。

　　暖心服務

　　她的超市與大型的商超、便利店相比，最大的優勢就是親民。無論老少來店購物，都一視同仁。如果有困難的居民以及看病的病人來店里購物，她力所能及，以最貼心的服務給予他們幫助。

　　韓寧寧說：“這讓我想起前一段時間發生在我店里的一件事，從醫院里來了一群看望病友的顧客，他們都不清楚要送什么樣的禮物給病友。我就給詢問他們是哪方面的病友，就挑適合的禮品。如果是身體太虛，需調理，就適合補身體一些熱能量的食品，比如雞蛋、牛奶，這類商品看病人最好的禮品，經濟還實惠。我強調，買禮品，不要光看外包裝，包裝特別華麗的商品，有很多可能是中看不中用，別讓包裝給忽悠了。來者都表示贊同我的觀點，最后在我的店里進行了消費，這樣的情況經常有。”在顧客拿不定主意的時候，給予他們最忠誠的意見，韓寧寧不貪念眼前利，經過消費者的宣傳，一傳十，十傳百，來店里購物的回頭客越來越多。他們說，都是聽別的病友介紹而來的。

　　靈活經營

　　大家都有在大型超市購物結帳的經歷，是一毛錢也不能少的。比如標價為0.98元的商品，無可非議的收1元，只存在多收，沒有抹零之說。在韓寧寧店結帳的時候，她沒有那么死板，該抹的零頭可以抹掉。也有些顧客堅持不讓找零，她就在收銀臺準備了一盒精美糖塊，對于那些不愿意找零的顧客，就隨手抓上幾塊糖塊。糖塊小，心意到，讓顧客感到她的熱情，她說：“只有顧客滿意了，我們的生意才好做。”

　　大商超為了促銷，喜歡將一些商品捆綁銷售。前幾天一顧客來到韓寧寧店里，就跟她說起這樣的事例。原本那人只想臨時買上兩袋零散的食品，然而到了收銀臺結帳時，收銀員卻說這個商品不零賣，必須要買一整件。他當時需求量也沒有那么大，只好放棄購買，最后在韓寧寧店里來拿了幾袋。韓寧寧認為大超市不只是少售出一件商品，也許可能失去了一位忠實的顧客，這著實不是開店的長久之計。

　　韓寧寧，我親切地稱她為韓姐。通過這些年的苦心經營，現在超市的生意照常紅紅火火。在淡季時超市雇有兩名營業員，旺節來臨時，再現招營業員。她說這樣既節約勞動成本，自己能干時就多干一些。煙草公司客戶經理經常說起她的經營故事，說她的經營能力，真是巾幗不讓須眉。