煙草在線專稿 歲月流逝,時光穿梭,一轉眼,雙節的熱鬧氣氛已經將要和我們零售戶說拜拜了。雙節過后,你盤點店里的卷煙庫存了嗎?你店里的卷煙庫存量在節日過后還有多大呢?根據周邊的實際情況,你感覺雙節期間店里哪些卷煙比較暢銷?哪些卷煙賣的不溫不火?你可以用心回味一下今年雙節前夕你的卷煙庫存合理嗎?十一過后我們該如何消化店里的庫存,解決卷煙資金的積壓呢?相信大家都有一套自己的經營理念。今天就不妨說出來和大家一起交流一下吧!
用黃金葉(百年濃香)、黃金葉(黃金眼)、黃金葉(金滿堂)、黃金葉(大金圓)擺放的“消”字。
湖北省襄陽市鹿鳴島劉老板
時間過的真快,眨眼間,雙節的熱鬧氣氛已經漸漸遠離我們。雙節過后,從我的銷售清單里可以顯示,雙節過后我店里的卷煙庫存卷煙量為512條。店里11元-16元之間最暢銷的卷煙。如:黃金葉(金滿堂)、白沙(硬精品二代)、黃鶴樓(硬雪之景)、利群(新版)、云煙(硬紫)、黃金葉(黃金眼)庫存總的可達到150條左右。17元-25元檔。如:黃金葉(大金圓)、芙蓉王(硬)、黃鶴樓(硬珍品)、黃鶴樓(硬紅)等卷煙規格我店庫存將近40條。而25元-45元檔的高價位卷煙我店庫存數量不多,因為店鋪處在鄉鎮上消費檔次畢竟有限。這些高價位卷煙每個單品我店最多庫存5條左右,這樣既不算積壓太大又占用不到多少資金,賣了之后在購進,煙草又不會斷貨。在我店里不怎么好賣的卷煙也存在不少如:真龍(硬藍)、七匹狼(硬紅)、云煙(大紫)、泰山(八喜)、鉆石(新一代),也許是所處地域問題吧!顧客的口味不同,造成這些卷煙不是很好賣,有不少還會滯銷。
不過進入8月份,我們煙草公司又投放了幾款外省份卷煙,如:安徽的黃山(記憶)、山東的(望岳)、湖北的黃鶴樓(硬祝福)、貴州(玉液1號)、等幾種新品卷煙。因為我店喜歡購進新品卷煙,只要每次煙草公司進行投放我就要嘗試購進幾條,一般不超過5條。我就在店里進行新品培育,抓住顧客嘗鮮的心理,先培養出一批嘗鮮的新顧客。
雙節過后,我大致核實了一下,今年節日期間的庫存卷煙我店還是相對合理的,沒有太大的失誤。店里卷煙和去年相比多存了300條低檔卷煙。但是只要有信心,我相信庫存會很快得到緩和的。雙節過后,我們不要松弛下來,要想盡一切辦法來留住節日的余溫,進行合理的搭配銷售、有獎銷售、來消化店里的卷煙庫存,盤活店里的資金。
用利群(新版)、黃金葉(大金圓)、玉溪(軟)、擺放的“化”字
河南省南陽市唐河縣孫老板
我的小店開在鄉下,經過盤點,我店高、中、低檔卷煙庫存數量可達550條左右。其中5.5元—7.5元檔,好賣的卷煙有:紅旗渠(天行鍵)、紅旗渠(銀河之光)、七匹狼(豪情)、黃山(一品),不好賣的卷煙有:黃果樹(硬五星)、真龍(硬藍)、嬌子(時代陽光)、七匹狼(白)。11元-15元檔好賣的卷煙有:黃金葉(帝豪)、黃金葉(紅旗渠)、黃鶴樓(硬雪之景)、黃金葉(黃金眼)、黃金葉(金尚酷)。不好賣的卷煙有:白沙(尚品紅)、云煙(大紫)等。16元—25元檔好賣的卷煙有:黃金葉(硬福滿堂)、黃金葉(南陽)、黃鶴樓(軟藍)、芙蓉王(硬)。不好賣的卷煙黃鶴樓(硬紅)、嬌子(X玫瑰)等。今年市場與以往相比有所好轉,中檔要賣的比較好。總之,今年我的卷煙庫存還算合理。十一過后,根據周邊的消費需求,我制定出了消化庫存的有效方案。
第一、搭配銷售消化庫存。過了十一之后,農民的秋收也就結束了。這時候,村里有不少人要蓋房子,需要煙酒。于是,我店就打出了卷煙搭配銷售的促銷活動,購買滿10件白酒和10條卷煙送價值100元的禮品,多買多送。目前已經消化了100多條卷煙,而全興酒的銷量也明顯提高,進而達到了消化庫存的目的。
第二、化庫存卷煙為品吸煙。每天打開店門都要接觸形形色色的顧客,顧客進店我們都會給顧客遞上一支煙,我們最好不要遞給顧客大眾化卷煙,這時候,可以把店里庫存的滯銷卷煙拿出來遞給顧客品吸,給顧客換下新口味,在遞煙的過程中也許顧客就會對該卷煙產生好感,這樣一來,不僅可以消化庫存,還可以聯絡客我感情,從而帶動店里其它商品的銷售。但是,我們在消化庫存的過程中,還要確保店里不能斷貨,做到合理消化,對于店里庫存時間很久的卷煙,我們一定要注意質量,看看庫存的卷煙受潮霉變沒有,如果發現有質量問題,不要再進行銷售了,否則會影響店里的聲譽和店鋪的美好形象,只有這樣才能使店里長久受益。
用紅雙喜(硬上海)、黃金葉(大金圓)、黃金葉(百年濃香)擺放的“庫”字。
寧夏石嘴山市平羅縣劉老板
雙節過后,我店里的卷煙庫存已經剩下不多了,根據我店的進銷存系統顯示,我店的紅塔山(硬經典100)、白沙(硬精品二代)、蘭州(硬精品)、中華(硬)等規格還有180條左右。而店里的猴王(硬金)、白沙(白)、蘭州(硬藍)、黃山(一品)等規格還有250條左右。而雙節期間我店庫存的延安(軟)早已銷售一空。
在我店里,今年新上市的細支卷煙黃金葉(愛尚)、嬌子(X龍韻)、泰山(心悅)、鉆石(荷花)、嬌子(X2013)、泰山(佛光細支)等規格。由于雙節前夕庫存數量較少每個規格才庫存5條,為此流失了不少客源。其中,我店的中檔卷煙庫存量正好合適,雙節過后每個規格還有15條左右,今年高端卷煙銷售市場低迷,沒有以往賣的好,送禮、發福利已經幾乎取消,就連高端白酒銷售也不是很快。
雙節過后,為了減輕庫存的壓力,我店打出回收各種空煙盒送禮品活動,凡屬于在我店購買任何一款11元以上檔次的顧客,只要卷煙抽完之后,把空煙盒拿回店里我店都會送一個小禮品給顧客。那些在我店里經常抽煙的老煙民都會把空煙盒積攢起來拿回店里兌禮品,這樣不但拉攏了人氣,還消化了店里11元以上檔次的庫存,一舉多得。
用黃金葉(大金圓)、利群(軟陽光)、玉溪(軟)、云煙(硬)、芙蓉王(軟黃)擺放的“存”字。
小結:
聽了大家的金玉良言,可以看出大家對雙節過后消化庫存很有一套。大家真是八仙過海各顯神通啊!我們都要養成一個好習慣,在大型的節日過后,都要對店里的卷煙進行盤點,只有盤點才能做到心中有數,不至于被動,才能降低店里的庫存。聽了以上幾位老板的發言我備受啟發,從中學到了不少知識。希望大家在今后的經營中勤動手多盤點,再接再厲。預祝大家生意興隆,心想事成!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察