煙草在線專稿　　現(xiàn)在，大小超市如雨后春筍般在大街小巷林立，零售行業(yè)的競爭越來越激烈，超市生意越發(fā)難做是整個零售行業(yè)的普遍現(xiàn)象。但在超市生意普遍難做的今天，我發(fā)現(xiàn)也有一些零售超市生意不但沒有受到影響，反而在眾多超市中脫穎而出，生意出奇地好。筆者帶著疑慮深入走訪，終于找到了這些零售超市在激烈的市場競爭中生意為啥還能這么好的真正原因。現(xiàn)在，我就通過訪談的形式把它寫出來，以饗煙草在線的各位讀者。

　　道外區(qū)零售商戶李老板

　　差異化經(jīng)營，推陳出新效果好

　　我開超市十幾年了，超市生意一直都挺紅火。但自從我家超市附近新開了一家大型超市的連鎖店，我店的顧客被搶走了大半，生意越來越差。那陣子我很是著急上火，整日發(fā)愁。但愁不是辦法，我得想出一個好辦法應(yīng)對。我把店交給妻子打理，一個人到附近那家大型連鎖超市轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)了幾天后，我發(fā)現(xiàn)，大超市購物環(huán)境好，店員服務(wù)也很有禮貌，商品質(zhì)量價格都有優(yōu)勢，但是卷煙和啤酒在大超市銷售的并不是很好。我仔細(xì)想了想，才悟出了其中的原因。因為在一般家庭中，都不會特意儲藏啤酒和卷煙商品，一般都是家里來了客人才會去到超市里買。大超市的連鎖店雖然品種多，選擇面廣，但是離居民區(qū)較遠(yuǎn)，有的居民嫌路遠(yuǎn)費事，大多會選擇就近購買。這時，社區(qū)個體小超市的優(yōu)勢就凸顯了出來：離住戶家近（一般就在住戶樓下），非常便利，顧客購物分分鐘就可以。

　　想明白這一點后，我決定走“差異化經(jīng)營”的路線，大超市不屑于經(jīng)營而居民日常生活又都需要的小商品，我們社區(qū)小超市都可以經(jīng)營，比如針頭線腦等。在店里打造自己的差異化經(jīng)營特色，打造自己的核心競爭力。現(xiàn)如今，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，只有特色經(jīng)營才是出路，所以要經(jīng)營一些有市場需求但是其他超市沒有或者很少有的商品。一方面，我店內(nèi)的商品品種要走出自己的特色，做到人無我有，可以采購一些特色商品。另外一方面，在同樣產(chǎn)品銷售的時候，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過個性化的商品組合做到人有我優(yōu)、人有我新。

　　松北區(qū)零售商戶趙老板

　　免費送貨上門，人性化服務(wù)受歡迎

　　我經(jīng)營超市八年多了，現(xiàn)在感覺生意越來越難做，錢越來越不好賺了。在大小超市遍地開花的當(dāng)下，零售行業(yè)競爭越來越激烈，為了分得一杯羹，超市商家們八仙過海、各顯神通。如果想不出更好的銷售策略，就只能束手就擒、坐以待斃。去年，離我家店200米新開了一家中型超市，分走了我不少顧客，我店的生意日漸慘淡。看著冷清的店面，我絞盡腦汁想怎樣才能讓店里的生意好起來？

　　一天，一位年近古稀的老大娘來店里買東西，她買了很多東西，問我：“你們能幫我把東西送回家嗎？我恐怕拎不動這么多的東西。”我當(dāng)時一愣，我開店七八年來，從來沒有遇到過這種事情，也從沒有顧客要求我?guī)椭麄兯拓浕丶摇５?#xff0c;面對一個古稀老人，我怎么可能拒絕呢？何況她還是我店的顧客。于是，我讓在后屋洗衣服的妻子來到前面看一會店，我則拎起老大娘買的東西隨她回家。我一直把東西送到老大娘的家里，原來老大娘是空巢老人，子女都在外地工作。每天都是她老頭去超市買東西，今天他老頭感冒了，她才不得已去超市買東西。老大娘很感激我，倒了一杯水讓我喝，我謝絕了。在我轉(zhuǎn)身出門的時候，老大娘似乎是自言自語，又像是對我說的：“超市要是能有送貨上門的服務(wù)就好了，我和我老頭子就再也不愁出門買東西了。”聽到這，我連忙回身把我店的電話號寫在一張紙上遞給老大娘，說：“以后你要買什么東西，就打電話給我，我負(fù)責(zé)免費送貨上門。”“真的？那敢情好了！”老大娘咧嘴笑了。

　　下了樓回店的路上，我突然想，小區(qū)里肯定有很多和老大娘一樣想法的人，特別是那些年輕的白領(lǐng)和宅男宅女，他們因為工作忙和累或者不喜歡下樓，更愿意超市開通送貨上門的服務(wù)。而且據(jù)我所知，我周圍附近的幾家店都沒有開通此項業(yè)務(wù)。如果我店負(fù)責(zé)送貨上門，一定會吸引一批顧客到我店購物。回到店里，我立刻到復(fù)印社印制了一沓小卡片，把我店的電話號碼和送貨上門的服務(wù)內(nèi)容都打印在上面，然后挨家挨戶發(fā)給附近幾個小區(qū)的住戶。我店還印制了一些宣傳單，向顧客們保證，只要你打一個電話，無論買的東西價值多少，哪怕只買一瓶醋一包鹽，我店都無條件送貨上門。送貨上門的效果立竿見影，每天我店的購物電話鈴聲不斷。我和妻子輪流守店和送貨。妻子負(fù)責(zé)送近一些住戶，我負(fù)責(zé)送遠(yuǎn)一點的住戶。為了送貨上門，我還買了一輛兩輪電動車。自從實行“送貨上門”以來，我店的生意又繁榮起來，不僅彌補了流失的顧客，每月的銷售額還比之前多了15%。

　　呼蘭區(qū)零售商戶孫老板

　　開設(shè)便民服務(wù)，與人方便客盈門

　　在大型超市不斷擠壓小超市生存空間的今天，生意難做是小超市普遍面臨的現(xiàn)象。但生意難做也得做，逆水行舟不進(jìn)則退，做生意也是如此。為了讓店里的生意好起來，我在店里開設(shè)了一些便民服務(wù)。比如，代辦話費充值、代賣火車票業(yè)務(wù)、代收電費、代收快遞包裹信件等。前不久，又跟電業(yè)部門協(xié)調(diào)，代收電費。俗話說得好：與人方便，與己方便。顧客方便了、滿意了，店里自然就顧客盈門了。

　　現(xiàn)今社會，手機成了人們必不可少的通訊工具和生活玩具，幾乎人手一個。有了手機就要繳費的，但去電信等營業(yè)網(wǎng)點或手機店繳費，路途很遠(yuǎn)也很麻煩。如果社區(qū)店代辦話費充值，社區(qū)店就在家門口，住戶下了樓幾步遠(yuǎn)就到，或者上班下班時路過順便就繳了，非常方便群眾。這樣，整個小區(qū)的人如果給手機充值，必定首選到開辦話費充值的超市，在給手機充值之余，看到店里有自己或家里需要買的東西，順手一并就買了。更有一些領(lǐng)著孩子來充值，孩子到了超市往往經(jīng)不住誘惑，喜歡要大人給他們買一些零食或玩具。同理，來繳納電費或取包裹信件的人也一樣，他們在繳了電費或取了包裹信件后，并不急于走，而是在店里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，有需要的商品就買下了，也有一些住戶為了表示感謝，也會以買走一些商品作為對我的回報。

　　總之，超市開辦的便民服務(wù)越多，每天光臨超市的人就越多，人氣多了，財氣自然就跟著旺了。還有，我店提供的便民服務(wù)都是百姓日常生活所需要的、必不可少的，因此無形中拉近了商家與顧客之間的情感距離，你為顧客提供了方便，顧客就會對你有感情，投之以桃、報之以李，顧客就會以購物的方式回報你。所以說同行之間有競爭是必然的，但并不可怕。我們只要開動腦筋想辦法，大膽創(chuàng)新地進(jìn)行經(jīng)營，就能取得不錯的經(jīng)營效果。

　　南崗區(qū)零售商戶魏老板

　　解放思想跨界經(jīng)營，廣開門路多方進(jìn)財

　　我的小店位于農(nóng)村，剛開始開店時，我很中規(guī)中矩，只經(jīng)營煙酒糖茶、油鹽醬醋和副食等。但隨著人們生活水平日益提高，單單這十幾種商品完全滿足不了顧客的需要，村民們家里來了客人，都要騎著自行車到鎮(zhèn)上去買菜。鑒于廣大村民有這方面的需求，于是我店又增加了青菜、鮮肉和水產(chǎn)品等，這樣村民家再來了客人或想做點好吃的犒勞家人，就不用再大老遠(yuǎn)跑去鎮(zhèn)上買了。店里商品種類的增多，不但方便了村民，留住了顧客，也增加了我店的收益。就這樣，我店不斷發(fā)展壯大，從一個只有二十多平米的小食雜店，漸漸地發(fā)展到經(jīng)營面積達(dá)百多平米的鄉(xiāng)村超市。更讓人高興的是，我還從“擴(kuò)大店內(nèi)商品種類”的經(jīng)營思路中，舉一反三又想出了“跨界經(jīng)營”的新思路。

　　當(dāng)我看到每年春天，村里的村民們都要開著農(nóng)用車去鎮(zhèn)上買籽種化肥和農(nóng)藥時，我突然想我可不可以在店里跨界經(jīng)營農(nóng)資商品呢？于是我咨詢了工商部門的同志，在辦理了一些相關(guān)經(jīng)營執(zhí)照后，我順利地拿到了經(jīng)營農(nóng)資商品的許可。于是從去年春天開始，我就在我家超市里開始代銷種子、化肥和農(nóng)藥。由于我家的農(nóng)資商品價格和鎮(zhèn)上的農(nóng)資商店的價格一樣，村里的人不再到鎮(zhèn)子上購買，而是就近在我家超市購買。就連附近村屯的農(nóng)民聽到我家超市農(nóng)資商品質(zhì)量好價格公道后，也紛紛駕車前來購買。

　　后來，我發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)民在春秋農(nóng)忙季節(jié)，常常沒有功夫做飯做菜，都買一些麻花、面包、汽水等現(xiàn)成的食品吃。于是，我又從鎮(zhèn)上的饅頭店、糕點店上了一些饅頭、燒餅、發(fā)糕等，還特意讓妻子到市里涼拌菜班學(xué)習(xí)了涼拌菜技術(shù)，在店里自拌涼拌菜賣。到了春天播種和秋天收割季節(jié)，我店的饅頭、燒餅、發(fā)糕和涼拌菜賣得特別快，農(nóng)民們都說我家拌的涼拌菜好吃還不貴，紛紛買了拿到田里吃。我店自“跨界營銷”后，收益比單一經(jīng)營時翻了一番，看來這個跨界營銷我搞對了！

　　阿城區(qū)零售商戶毛老板

　　增加娛樂設(shè)施，聚攏人氣生意旺

　　現(xiàn)在街面上超市多如牛毛，生意不好做是事實。所以，誰家攏住了顧客，誰家的生意就旺。那么，怎樣攏住顧客呢？夏天的時候，我在店門口支了一個傘亭，亭子里放上一張方桌，桌子上擺著麻將、撲克、象棋等，每天都有一些人圍坐在桌前玩，旁邊常常聚攏了很多人看熱鬧。后來，為了聚攏小孩子到我店這邊來玩，我還買了一個二手的電動碰碰車擺在店門口，每天傍晚的時候，小區(qū)里的孩子們都聚到我的店門口，排隊爭著玩碰碰車。而且，小孩子來到我店門口玩，家里大人都不是很放心，都是長輩陪著來，無形中又為我店聚來了更多的人氣。

　　俗話說，人氣就是財氣。這話不假，聚在我店門口娛樂的大人或孩子，大人玩著玩著，煙癮犯了，就到店里買上一盒煙。小孩子玩著玩著，口渴了，進(jìn)到店里買上一瓶可樂或礦泉水……自從我店門口擺設(shè)了一些大眾娛樂設(shè)施后，我店的顧客比往日多了不好，銷售額也大大增加。特別是去年世界杯期間，我把家里的大彩電擺在店門口，小區(qū)和鎮(zhèn)上的一些球迷早早就來到我店等著看世界杯，世界杯開始后，他們一邊喝著啤酒吃著油炸花生米，一邊為世界杯喝彩加油。世界杯一個月的時間，我店的啤酒、花生米銷售創(chuàng)了記錄，銷售