煙草在線專稿 2015年市場的不景氣,很多行業出現了金融危機,不少工廠半年沒有給工人開工資,企業老板連連叫苦,發現一個現象:臨街的門面房開始閑置。就拿我店鋪這條街的小中型飯店來說,幾年前,只要到吃飯時間,飯店門口的汽車就像長龍一樣。可是今年,飯店門口只有稀稀兩兩的幾輛車,不少飯店因生意冷清而關門。網上購物與大商超的競爭,導致商品的價格無利潤空間,特別是網上購物都是直銷,價格透明化,更有的同行之間的惡劣競爭,讓商品的價格低了再低,銷售利潤所剩無幾,去了房租水電,基本就是賺了吆呼,所以很多零售戶維持不下去而另找出路。
零售行業關店的原因我認為有以下幾種現象。
第一,沒有選好位置。想要開好店,選址最關鍵。店鋪一定要開在人口密集的市區、小區,只有有人的地方,才能引起關注,店的人氣才能上升。
第二,在經營中一定要靈活多變。商品要隨著節氣的變化而多樣化,一成不變的商品對顧客沒有吸引力。特別是卷煙,不斷的更換新品,新意靚麗的卷煙陳列也能推動卷煙的銷售。我每天早上第一件事就是打掃衛生,擦亮柜臺,整理貨物,干凈衛生的店面也能招攬生意。零售戶的生活很枯燥,隨著手機與網絡的普及,零售戶朋友在清閑的時候不是玩手機就是玩電腦游戲,有的時候也忽視了顧客的感受,顧客一拿商品都是灰塵,所以整潔靚麗的終端也是吸引顧客的主力。
第三,經營和服務是關鍵。提供個性化的服務是店的特色,也能招攬生意。比如,現在的婚慶行業,只要找到司儀,婚慶公司就給客戶提供一條龍服務,婚車,婚紗,化妝,還有婚禮所有需要的服務都一一提供。在小區開便利店,就要開展多項便民服務,代繳水電費、代收快遞、電動車充電、移動聯通充值業務,不僅給小區的業主帶來方便,自己也增加一點小收入。送貨上門也可以養懶顧客,提供個性化的服務也能增加顧客源。
第四,誠信經營是店的長久根源。前幾天國慶“天價蝦”的時間就是個例子,靠“宰客”來發家致富根本不可取,決不能有僥幸的心理。青島的燒烤店老板,不僅店開不下去,還貸了巨額罰款,而且以后也很難在社會立足,這就是鐵的教訓,我們零售戶一定要引以為戒,不管是老顧客還是新顧客都要一視同仁,樹立良好的口碑。
不管是做生意還是做人,必須是以誠為本,無信而不立。我開店這么多年,一直嚴格要求自己,堅持從正規渠道進貨,嚴把商品質量關口。同時定期堅持檢查商品,對過期、臨期食品采取妥當處理,對于腐爛變質商品,一律報廢處理,確保消費利益。以卷煙經營為例,我始終堅持從煙草公司進貨,嚴把卷煙質量,不私自進購、回購卷煙。有時寧愿自己少賺點,確保顧客利益不受損。開展促銷活動,需要絕對的讓利于顧客,讓他們得到看得見的實惠。
正是因為自己多年來的始終如一堅守,為自己贏得了良好的聲譽,贏得顧客的信賴和支持。零售經營,誠信為本,只有誠信才能確保生意持久興隆、贏得顧客支持,因此,我會嚴格堅守這一點不動搖,以誠信鑄造自己的零售品牌,打造自己的經營之道,童叟無欺,哪怕是新品或者獨家經營都要堅持自己的原則。顧客是我們的衣食父母,只有用心去維護才能建立良好的關系,顧客的口碑就是金杯,不欺詐顧客店鋪才能長遠。
只要做到以上幾點,我們零售戶就能避免關店潮帶來的困擾,開特色店,個性化的服務,誠信經營,這些都是開店最根本,還有堅持也是做零售人必須具備的條件,守住自己的店,過了關鍵時期,也許明年的銷售市場就有好轉,只要做好應對措施,積極樂觀的經營,明天就會更美好。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察