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煙草在線專(zhuān)稿 所謂的卷煙合理庫(kù)存量是指零售客戶(hù)在滿足正常經(jīng)營(yíng)的前提條件下,適當(dāng)考慮經(jīng)營(yíng)能力和實(shí)際供應(yīng)情況,零售客戶(hù)訂購(gòu)卷煙既能滿足本周期的銷(xiāo)售需求,又不會(huì)使庫(kù)存產(chǎn)生滯銷(xiāo)與脫銷(xiāo)現(xiàn)象,而且要兼顧總量和結(jié)構(gòu)檔次兩方面的平衡。合理的庫(kù)存能夠銷(xiāo)售一個(gè)周期就可以了,最長(zhǎng)的庫(kù)存量一般是能夠銷(xiāo)售10天最佳,防止有突擊銷(xiāo)售現(xiàn)象。但實(shí)際經(jīng)營(yíng)中卻不是如此,過(guò)節(jié)期間的卷煙需求量相對(duì)較大,許多同行們便盲目訂貨,造成了節(jié)后卷煙的庫(kù)存積壓,一些原本賣(mài)得不錯(cuò)的卷煙,在節(jié)后反而賣(mài)不動(dòng)了。因此零售客戶(hù)在過(guò)節(jié)期間安排卷煙庫(kù)存時(shí),不能看到某一品牌的卷煙一時(shí)賣(mài)得好,就多訂貨,在備貨時(shí),要適當(dāng)節(jié)制一些,理性一些。同時(shí),還要科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)的實(shí)際需求量,把眼光放得長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,這樣就不會(huì)給節(jié)后的卷煙經(jīng)營(yíng)帶來(lái)壓力了。
在十幾年經(jīng)營(yíng)中,我每次節(jié)前卷煙庫(kù)存基本趨于理性,我店現(xiàn)有庫(kù)存6萬(wàn)多元,庫(kù)存卷煙鎖定在中高檔,主要資金在軟硬中華上,畢竟這是經(jīng)典品牌,節(jié)前就已經(jīng)有很好的動(dòng)銷(xiāo),二三十元的暢銷(xiāo)卷煙庫(kù)存基本在10條以上,其它卷煙也就5、6條的庫(kù)存,根據(jù)我店的位置,周邊是政府機(jī)構(gòu),旁邊有酒店,感覺(jué)庫(kù)存還是很合理的。
十一過(guò)后卷煙市場(chǎng)需求放緩,但主要在于節(jié)后有一定的庫(kù)存儲(chǔ)備,如果卷煙儲(chǔ)備管理不當(dāng),很容易導(dǎo)致庫(kù)存的波動(dòng),影響卷煙的正常銷(xiāo)售。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),我會(huì)先進(jìn)先出和分類(lèi)存放。即先購(gòu)的卷煙先銷(xiāo)售,后購(gòu)進(jìn)的后銷(xiāo)售,形成一個(gè)良好的庫(kù)存周轉(zhuǎn)循環(huán),避免顧客反應(yīng)卷煙有問(wèn)題的現(xiàn)象發(fā)生;存放庫(kù)存卷煙時(shí),可以按價(jià)格高低存放,也可以按銷(xiāo)路好壞存放,這樣就能及時(shí)準(zhǔn)確地找到顧客所需卷煙,也能做到自己心里有數(shù);節(jié)后訂貨有條不紊,提前查看庫(kù)存銷(xiāo)售情況,做好卷煙預(yù)訂單,防止訂貨時(shí)出現(xiàn)少訂或漏訂情況的發(fā)生,結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行合理庫(kù)存補(bǔ)充。
對(duì)于銷(xiāo)售情況較好的緊俏卷煙,可有目的地進(jìn)行貨源補(bǔ)充。而對(duì)于一些滯銷(xiāo)品牌,則要主動(dòng)做好品牌上柜,適當(dāng)進(jìn)行宣傳,引導(dǎo)消費(fèi),避免卷煙長(zhǎng)期積壓所可能帶來(lái)的損失。節(jié)后卷煙銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)檔次會(huì)有很大幅度的下降,為了降低淡季卷煙銷(xiāo)售的影響,我會(huì)適度減少高檔卷煙庫(kù)存量,轉(zhuǎn)而適當(dāng)增加中、低檔卷煙的庫(kù)存量,做到及時(shí)調(diào)整庫(kù)存并使之合理化,達(dá)到合理利用資金,穩(wěn)定銷(xiāo)售。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察