煙草在線專稿　　時光匆匆流逝，一轉眼20年過去了，現在回想起當初開店的一幕幕，真覺得好笑。那時候，什么也不懂，就看旁邊幾家開了煙酒店，生意還不錯，而自己整天在家呆著沒活干也沒有意義，也便跟風開了如今的煙酒店。

　　開店之初經驗不足，庫存思想觀念淡薄

　　在平時經營中，對于卷煙如何陳列，如何推薦我是一塌糊涂，那時候，送來的卷煙大都是用硬紙箱裝著，不像現在使用的塑料包那樣透明，可以一眼看到我們購進的每一個規格的卷煙。我每次就把購進的卷煙扔在大紙煙箱子里，顧客點著要了就給顧客拿。從來沒有盤點過店里的卷煙庫存。總認為缺啥煙就購進啥煙，平時就靠自己的思想意識來決定店里的卷煙庫存條數。直到那次，我親自經歷了這件事之后，才開始扭轉自己的陳舊思想觀念。

　　有一次，一位顧客點著要購買5條黃金葉（黃金眼），說是家里有事想用，由于平時庫存管理不合理，扒了幾個煙箱子沒有找到，心想一定是賣完了，無奈之下，只好讓這到手的生意溜走。等顧客走后，我發現煙柜下面還有5條黃金葉（黃金眼），可是顧客早已走遠，我后悔極了。我把這件事告訴了客戶經理，他說：“你以后一定要把店里的庫存搞好，一個零售戶店里庫存卷煙是否科學、合理，將直接關系到自身的盈利水平，千萬不能疏忽。”聽了客戶經理這么一說，我自己檢討自己，以前根本沒有意識到過庫存管理這些條條框框。

　　此后我才明白自己是在店里的卷煙庫存管理上面出現嚴重問題，在日常經營中嚴重缺乏卷煙庫存管理意識，我行我素、思想盲目。歸根到底還是因為自己經營卷煙的經驗不足，只知道購進卷煙，推薦卷煙，對店里購進的各種卷煙管理，沒有放在心上，缺乏對卷煙庫存管理的了解，不知道什么叫卷煙庫存管理，周邊顧客需要的老牌子卷煙總是不能滿足他們，店里造成好多規格的卷煙滯銷，有的卷煙牌號出現嚴重的積壓。流失不少客源。

　　認真學習管理知識，確保庫存合理

　　通過平時與片區客戶經理的交流，我深刻地認識到了作為一名開煙酒店的老板，掌握和管理好自己卷煙庫存的重要性。于是，趁店里閑暇之時，我開始約束自己加強庫存管理，每天賣出去多少條卷煙都記在本子上，而且還把自己每周的卷煙訂貨票據也用書夾子夾起來，便于保存且不容易丟失。堅持了三周之后，我發現做好卷煙統計是十分有效果的，從記錄的銷售數量，可以明晰哪些卷煙動銷快，哪些卷煙溫不火。不過這些記錄只能使自己做到心中有數，從根本上改變不了店里冷淡的經營效益。

　　于是我又轉變思路，開始對店里卷煙“周銷量”和“月銷量”進行認真核對。開始重視各種緊俏卷煙的購進，沒想到這樣做卻造成了貨源大量積壓，有些卷煙原本在店里消量不錯，呈直線上升趨勢的，消量卻遲緩了。經過一番深思熟慮后，我又找到了片區客戶經理，他說：“馬老板，這些都是你盲目跟風、不考慮實際的后果。記住以后在訂煙中不能死盯住一種或者幾種緊俏煙放，要把眼光放開，拓展思路做好些卷煙同檔次的替代品牌，萬一緊俏銷煙斷貨，就開始推薦同等價位的替代品牌，滿足顧客需求，這樣才不容易流失客源。”

　　拓展思路認真核對，使卷煙庫存管理水平步步高升

　　通過觀察發現經營中出現這些問題，我深刻地認識到自己的錯誤想法。在進貨中缺乏針對性、在日常銷售中沒有計劃性。為此，我認真查找不足，潛心研究，列出一套量化庫存管理的新辦法，在客戶經理訪煙中對于煙草公司有的緊俏卷煙，我就加大備貨量，掌握周邊消費動態，對于公司上市的新品卷煙采取少進快推的方式，新品初次上市最多訂購5條進行試銷，加快銷售速度。

　　以前我還忽視外省份卷煙的存在，認為外省份卷煙推薦起來吃力費口舌，沒有家鄉煙容易被顧客接受。我發現最近幾年來我們河南打工的人比較多，再加上我們這里有幾個大型的石礦，有福建、廣西、云南等地的工人，他們對自己的家鄉煙比較“敏感”，很難接受其它牌子的香煙，形勢所迫，我也改變經營觀念，加大對外省卷煙的購進，來滿足遠方顧客群體的真實需求，取得了不錯的效果。

　　對于庫存的卷煙，放置時距離地面要高，做好防潮防霉變工作。太陽火辣時，我們還要給靠近店門口擺放的卷煙做好防曬保護，盡量擺放一些卷煙空盒子，堅持更換，確保卷煙不受到損失為宜。

　　在經營中，我確保各種卷煙按照“先進先出”原則，這樣可以確保庫存的都是近效期的卷煙。保持卷煙新鮮，進而提高店鋪的知名度和美譽度。說一千道一萬，做好卷煙庫存管理還需要自己認真。所以說我們的卷煙庫存，還是得我們自己做主。再次提醒大家一定要提高對卷煙庫存管理的認識，做好合理化庫存，使店里受益！