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又到年關(guān) 共話經(jīng)營(圖)

2015年11月30日 來源:煙草在線 作者:思念
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  煙草在線專稿  時(shí)間過得真快呀,一轉(zhuǎn)眼又即將進(jìn)入2015年年關(guān)。這對于零售戶來說應(yīng)該是歡天喜地的好事,也就意味著即將進(jìn)入一年的中零售“黃金期”。說實(shí)話,這是許多零售戶心中熱切期盼的時(shí)節(jié),更是消費(fèi)需求最為旺盛的時(shí)期。客源充足,消費(fèi)者欲望強(qiáng)烈,消費(fèi)積極性高漲,只要零售戶好好地把握,一般都能做好生意。據(jù)筆者了解得知,許多零售戶正在積極地準(zhǔn)備年關(guān)零售戰(zhàn),他們認(rèn)真思考,積極謀劃,密切關(guān)注“年關(guān)”商機(jī),僅僅盯著這一零售絕好機(jī)會,希望年尾賺上一筆。為了幫助零售戶更好地做好“年關(guān)”零售經(jīng)營,避免盲目性、隨意性以及疏忽性,筆者結(jié)合年關(guān)特點(diǎn)以及前些年“年關(guān)”經(jīng)營中出現(xiàn)過的一些“問題”,給廣大零售戶特別是新手零售戶善意提個(gè)醒,望能對廣大零售戶有所幫助,不當(dāng)之處歡迎指教。

  針對“寒冷”做好“暖和”文章

  鄰近年關(guān),意味著三九嚴(yán)寒引起的惡劣天氣日益迫近,天氣也越來越冷了。那么年關(guān)臨近,零售戶如何做好零售經(jīng)營,如何才能更好地賺錢,是一個(gè)擺正零售戶面前的現(xiàn)實(shí)問題。筆者最近接觸的幾位零售戶,通過觀察、交流發(fā)現(xiàn)他們還沒有開始思考這個(gè)問題。有的零售戶認(rèn)為時(shí)間還早,還可以等一等,有的零售戶因?yàn)樘鞖夂?#xff0c;基本是呆在店里按部就班經(jīng)營,也就是說還是經(jīng)營糖煙酒食品等日常生活品。也有不少零售戶心中也有在思考,但又不知如何入手。筆者認(rèn)為,隨著年關(guān)臨近,零售首先應(yīng)針對天氣變化,改變一些經(jīng)營思路。即針對“寒冷”做好“暖和”文章。也就是說確立確保正常生活用品貨源充足外,要對進(jìn)購一些冬季護(hù)膚、保暖用品的經(jīng)營。

  如保暖類的:皮手套、洗衣手套、熱水壺、電熱毯、保暖鞋、保暖衣等;護(hù)膚類:各類香料、護(hù)膚霜、防凍霜等等。健身類:羽毛(乒乓)球拍、運(yùn)動鞋等等。飲食方面的:各類總之,年關(guān)氣候也是一年四季中較為寒冷的,零售戶要大膽改變傳統(tǒng)定勢思維,要積極在“暖和”方面做文章,重點(diǎn)抓好以年老者、女性以及小孩為消費(fèi)對象的商品進(jìn)購和零售工作,以適應(yīng)顧客需求,拓展生意。零售年關(guān)讓自己店內(nèi)充滿“溫暖”,洋溢“熱氣”,我想這也是吸引顧客的一種有效方式。當(dāng)然在進(jìn)購時(shí)要做好適當(dāng)安排,切忌隨意無序。

  零售戶宋桂枝告訴筆者:我每年在陽歷十月份中旬,就著手開始進(jìn)購適合老年、婦女、兒童三類群體的冬季用品。特別是注重“暖和”商品,積極營造暖的氛圍,以贏得顧客支持。多年來,效果很好。實(shí)際上,如果比別人慢了一拍的話,有的商機(jī)會白白溜走。

  針對“年味”做好“喜慶”文章。

  進(jìn)入年關(guān)之后,“年味”越來越濃。應(yīng)該說“過年”、“歡度新春”是中華民族傳統(tǒng)的喜慶節(jié)日。中華民族歷史悠久,文化積淀深厚,特別是一些傳統(tǒng)文化有著豐富的歷史底蘊(yùn)和內(nèi)涵,時(shí)至今日仍被廣泛地傳頌并被發(fā)揚(yáng)光大。其中像“除夕”、“春節(jié)”等充滿喜慶味道的節(jié)日更是讓人津津樂道,且愈發(fā)濃烈。因此,建議零售戶要好好地把握“年味”特點(diǎn),做好“喜慶”文章。如何針對年味搞零售?零售戶除了經(jīng)營正常的商品,要多進(jìn)購一些與“年味”相關(guān)的商品:如大紅燈籠,特點(diǎn)是農(nóng)村近些年家家戶戶建新房,都喜歡掛紅燈籠。零售戶可以將之作為顧客購買煙酒的獎(jiǎng)品,以吸引顧客,刺激顧客消費(fèi);還有春聯(lián)、紅包、剪花等,可以單獨(dú)買賣,也可以作為獎(jiǎng)品、贈品等給顧客;還有就是過年用具,如酒杯、火鍋等;再就是年關(guān)家常干菜如花生米、木耳、香菇等;再就是提前考慮籌備煙酒,要保持貨源充足,供消費(fèi)者選購。零售戶針對“年味”做“喜慶”文章,實(shí)際上就是結(jié)合了時(shí)令特點(diǎn),結(jié)合了消費(fèi)市場需求,消費(fèi)者心理需要,抓住了點(diǎn)子,抓到了核心。其實(shí),在實(shí)際中許多零售戶都能考慮到這些,但是一些問題由于考慮不周,準(zhǔn)備不充分,習(xí)慣于倉促上馬,習(xí)慣于臨時(shí)計(jì)劃,往往會使自己錯(cuò)失一些商機(jī)。因此,建議要提前備貨,但是又必須有計(jì)劃、有思考,特別是要考慮到周邊消費(fèi)水平的變化,切忌盲目無序,也忌過于保守。針對年關(guān)特點(diǎn),大作“喜慶”文章,是零售戶做好“年關(guān)生意”所必須的。

  零售戶林金枝說:針對“年味”做好“喜慶”文章,我經(jīng)營20多年來一直堅(jiān)持這么做,讓年關(guān)“喜慶”洋溢店內(nèi),讓喜慶充滿顧客心中,使他們樂此不彼,讓他們心中時(shí)時(shí)充滿歡樂,能很好地刺激顧客購買欲望。

  針對“競爭”做好“服務(wù)”文章。

  臨近年關(guān),一般說來很多零售戶都會積極行動,爭相競爭顧客,有的甚至不擇手段,年關(guān)零售經(jīng)營競爭愈演愈激烈,那么零售戶怎么才能做好年關(guān)生意,怎樣才能在競爭中立于不敗之地呢?這是值得零售戶不斷思考和探索的問題,也是一個(gè)值得零售戶不斷總結(jié)的課題。筆者認(rèn)為,零售戶要想在激烈的競爭中脫穎而出,要想自己的零售能充分地吸引鼓勵(lì),能得到顧客的積極支持,那么除了常規(guī)的熱情待客,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),誠信經(jīng)營之外,最關(guān)鍵的還必須做好“服務(wù)”文章。也就是要立足于服務(wù),要多換位思考,要想顧客所想,憂顧客所憂,急顧客所急,要真正地視顧客為上帝,將顧客放在心中。處處為顧客著想,時(shí)時(shí)替顧客分憂,扎實(shí)做好服務(wù)工作。年關(guān)時(shí)期零售戶如何開展“服務(wù)”?

  筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面入手:一是注意學(xué)會傾聽。也就是在顧客進(jìn)店購物時(shí),適當(dāng)?shù)睾退麄兘涣?#xff0c;聽聽顧客的意見,注意傾聽他們的善于建議,不斷地改進(jìn)的自己零售經(jīng)營,比方說在進(jìn)貨方面、價(jià)格方面等,以更好地為顧客提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。學(xué)會傾聽,實(shí)際上也是尊重顧客的一種表現(xiàn),能受到顧客的喜歡和支持的。二是做好細(xì)節(jié)服務(wù)。比方說冬季要適當(dāng)啟用取暖設(shè)備,保持店內(nèi)溫暖,給顧客營造舒適的購物環(huán)境;雨雪天氣在店外門口處放置“雨雪天氣,小心防滑”等溫馨提示語,讓顧客感到貼心;店內(nèi)備足熱水,供顧客飲用等。零售戶通過這些細(xì)節(jié)服務(wù),能很好地吸引顧客,能贏得顧客支持和信賴。三是開展送貨服務(wù)。應(yīng)該說年末期間,顧客開始積極籌備年貨,因此一般說來顧客購物量較平時(shí)多,這樣有的顧客就需要零售戶能免費(fèi)送貨上門。因此,零售戶在百忙中要滿足顧客要求,要妥善安排時(shí)間為顧客送貨,同時(shí)還有確保安全。其實(shí)顧客積極地實(shí)施免費(fèi)送貨,也是年關(guān)生意競爭的一種非常有用的手段。所以零售戶要想年關(guān)生意紅紅火火,一定要把好服務(wù)關(guān),要努力開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷優(yōu)化服務(wù),切實(shí)提高服務(wù)水平。做好“服務(wù)”文章,是提高自己競爭能力的有效手段之一。

  零售戶余大同說:切實(shí)開展貼心服務(wù),扎實(shí)抓好服務(wù)工作是零售經(jīng)營活動中的永恒主題,也是零售戶生意興隆的有效保證。但是實(shí)際中,不少零售戶習(xí)慣于停留在口頭,停留在“說”的方面,難以付諸行動,這是零售之大忌,更是年關(guān)零售之忌,希望我們零售戶要切實(shí)改變這一點(diǎn),以實(shí)實(shí)在在地服務(wù)贏得顧客支持。

  針對“繁忙”做好“安全”文章。

  零售戶安全是一個(gè)老生常談的話題,但又是一個(gè)不得不常談的重要話題。特別是臨近年關(guān),一些零售戶因?yàn)樯夥泵?#xff0c;每天要接待許多顧客,筋疲力盡,為了應(yīng)付生意,于是一些零售戶開始對“安全”松懈起來,還有不少零售戶存在僥幸心理,錯(cuò)誤認(rèn)為自己不會發(fā)生什么安全問題。正是因?yàn)椤胺泵Α备龊谩鞍踩蔽恼?#xff0c;避免因?yàn)橐粫r(shí)疏忽,因?yàn)橐粫r(shí)貪心而導(dǎo)致自己上當(dāng)受騙,或者出現(xiàn)貴重?zé)熅票槐I、卷煙被掉包等事件發(fā)生。“安全”是零售順暢的有力保證,特別是年關(guān)零售更是如此。實(shí)際上作為零售戶時(shí)時(shí)都應(yīng)該牢記“安全”二字,處處都應(yīng)該強(qiáng)化安全意識,避免出現(xiàn)不必要的損失,使自己身心、精神和經(jīng)濟(jì)多重?fù)p失。

  零售戶周冰說:對于零售戶而言,牢記安全其實(shí)不賺錢也等于賺了錢。依據(jù)自身經(jīng)驗(yàn),一個(gè)零售戶如果不重視安全,那么是非常危險(xiǎn)的。說不定哪一天就會發(fā)生上當(dāng)受騙,我在這方面教訓(xùn)是深刻的,造成的痛苦也是難忘的。2013年冬季因?yàn)樽约旱囊粫r(shí)疏忽,曾經(jīng)被人騙去5條硬中華,4條蘇煙。經(jīng)濟(jì)、精神雙重?fù)p失,至今還揮之不去。現(xiàn)年關(guān)又至,在此提醒廣大零售戶,一定要牢記安全,千萬要注意安全,切切記住!

  結(jié)語

  年關(guān)零售年年有,如何做好是關(guān)鍵。本文所提及的幾點(diǎn),供廣大零售戶參考。衷心祝愿各位零售戶生意紅紅火火,財(cái)源茂盛!

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