煙草在線專稿 年關將至,又是我們零售戶銷售高峰最重要的日子。春節這個黃金銷售的高峰期,我們店里的消費成倍增長。我們也是一年當中最忙碌的日子,不管有多忙,也要計劃好訂購卷煙。我根據自己的店內的實際情況,打算從以下幾點著手:
正規渠道購買卷煙,低制不法渠道卷煙
每逢節假期間,也是不法卷煙商販最活躍的時間。在開店的這幾年來,來店里詢問打聽收購低價香煙的我也遇見不少。不是正規煙草公司渠道的卷煙,我一律回絕,這讓我想起同街的張老板。
張老板經營卷煙也有好幾年了,一次閑聊中他問我店里是否有外渠道卷煙。我回答當然是肯定的。他說,在開店的初期,那時卷煙的市場還不是很規范,每到節假日,店里的緊俏香煙都不夠銷售。抱著僥幸的心理從外地搗鼓了幾條緊俏香煙,不仔細看,外表與店里的正規渠道香煙沒啥區別。就在售后的幾天時間里,陸續有人回來說這煙的口感不如以前,問我是不是買了假煙。由于我自己也理虧,只好給顧客調換卷煙。我自原其說是香煙保存不當,而影響了口感。本來幾條卷煙也沒有賺到錢,反而讓我擔驚受怕,得不償失。
我堅決低制不明渠道的卷煙,堅持正規渠道進貨。聽過張老板的講述,也算是對我們零售人的一個警示作用。
卷煙的訂購要有計劃
卷煙在我們零售戶的店內占用大量的資金,我們要有一個合理的銷售計劃,才能保證卷煙在節假日滿足消費者的需求。我們大多數零售戶只顧著眼于眼前比較暢銷的品牌,沒有計劃,走常規路線是不行的,一定要跟據當地人們的需求訂購卷煙。
本地“泰山”煙一直是店里的主打品牌,俗話說“貨不全,不賣錢。”所以我們要備齊貨源,“泰山”系列的卷煙加大庫存。春節外出務工人員回家探親比較多,也要迎合他們的口味,可以適當加大外地品牌卷煙的庫存。尤其是比較普遍的品牌:“黃金葉”、“紅塔山”“玉溪”、“芙蓉王”“利群”等比較知名的卷煙。這類卷煙在平時也有較好的銷量,節假日也供不應求。
一個店內卷煙的銷量,直接關系到總體的贏利點。做到心中有數,當旺季來臨時,才不會臨時抱佛腳。
營造節日氛圍,激發銷量
在節假里,良好的氛圍也能激發消費者的購買欲望。除了整潔的卷煙柜臺,我們還可以嘗試著裝飾卷煙柜臺,做好卷煙的陳列。在卷煙柜臺旁邊,可以適當擺放與卷煙有關的物品。比如高檔煙灰缸,煙嘴,精制別致的打火機等。創造更多的銷售機會,提高店內的整體銷量。
總之,春節期間店內隨著人流量的加大,我們只有用心經營。認清明確的消費群體,店內各類卷煙的檔次都要保持足夠的庫存。我店春節期間本地卷煙的庫存約占百分之七十,外地品牌卷煙約占百分之三十。只有做到對卷煙的銷量心中有數,才不會忙中出錯,保證春節期間卷煙的銷量能滿足消費者的需求,才能為我們的店鋪帶來更高的利潤!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察