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春節(jié)怎樣才能多“撈金”

2016年02月03日 來源:煙草在線 作者:徐秀云
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  煙草在線專稿  春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的節(jié)日,也是采購年貨大好時節(jié),作為零售戶的我們都開始摩拳擦掌,準備賺個缽滿盆滿。那么,怎樣才能抓住這個旺季多多“撈金”?春節(jié)備貨和銷售該注意啥?往年備貨有沒有吃過什么虧?今天,我們就邀請來自全國各地零售戶談談春節(jié)銷售的喜與憂。

  浙江溫州零售戶王老板:我覺得春節(jié)備貨要做到家中有糧心不慌。俗話說“巧婦難為無米之炊”,如果沒有備夠充足的貨源,生意再好,你拿不出來賣,豈不是只能眼睜睜看著鈔票從你面前溜走?我們浙江的春節(jié)消費習慣過節(jié)都搞得很隆重,藤橋熏雞禮盒、鰻魚鲞魚干制品、還有蝦干、柿餅等干貨比較暢銷,另外高檔卷煙和酒更是走親訪友的首選,所以每年春節(jié)我都是多多備齊春節(jié)所需商品。

  河南南陽零售戶董老板:相對而言我們河南消費水平較低,不過,春節(jié)也是我們的旺季,散貨相對而言賣得更好。所以我早早就備足了年貨,什么散裝雞蛋、糖果、瓜子、開心果、桂圓干、山核桃、巴達木等,另外,各類干雜也是暢銷品,我店里也備貨充足。

  江蘇南通零售戶崔老板:我們江蘇消費也算比較高。店里的好煙備得特別多,什么黃鶴樓(1916)、和天下、天子(黃硬) 、芙蓉王(鉆石)、南京(至尊)等高中檔煙平常銷量不太樂觀,春節(jié)就不一樣了,銷量非常不錯,如果備貨不足就會導致斷檔。另外高檔禮盒也是走親訪友最佳選擇,所以必須多多備貨。

  四川成都零售戶李老板:過年的成都就是一座空城,很多打工的人都回老家過年,街道顯得冷冷清清。而且這幾年消費習慣也發(fā)生了改變,春節(jié)送禮都講究實惠,保健禮盒這些已經(jīng)吃不開,送禮都是送一些比較實惠的乳制品。所以春節(jié)相對而言生意比較淡,不過,因為來自全國各地的人比較多,卷煙是必須準備豐富一點的。相比之下下鄉(xiāng)年味更濃,很多同行都會趁這個商機到鄉(xiāng)下練攤挖得自己的一桶金。

  筆者:看來各地的消費習慣都存在著一些區(qū)別。各位老板在春節(jié)備貨方面遇到過吃虧的時候嗎?

  崔老板:我遇到過,幾年前春節(jié)期間參加一個訂貨會。訂貨會上某款酒包裝精美,價格還比較實惠。我憑自己的眼光覺得這款酒應該會得到消費者認可,為了得到更大的優(yōu)惠政策,便和同行訂購了一個套餐,結(jié)果完全出乎我們的意料,不管怎樣推薦,這款酒就是不被顧客接受,這批酒成了滯銷品,不但擠壓了資金還成了燙手山芋。好在經(jīng)銷商出面,年后把這批酒換成了其他商品。所以春節(jié)備貨一定要掌握市場規(guī)律,千萬不能盲目備貨。

  李老板:春節(jié)備貨要合理分析千萬別貪多而嚼不爛。前幾年春節(jié)大家都舍得花錢,相對而言這兩年生意有所下滑,消費者也從以前的高消費逐漸變成大眾化消費。去年春節(jié)周邊同行大量存貨導致庫存嚴重,為了回籠資金不得不大打價格戰(zhàn)。結(jié)果整個春節(jié)下來受累不少錢還沒賺到。

  筆者:那么各位覺得春節(jié)應該從哪些方面多做準備,抓住這個商機?

  王老板:我覺得春節(jié)要想銷量好必須先做好陳列出樣。不管是卷煙還是其它年貨一定要做好陳列。我們春節(jié)期間都會把禮盒、禮包、啤酒、白酒、飲料等年貨搬出店外,壘成一排排。這樣特別顯眼,顧客大老遠就會看到,而且很容易產(chǎn)生購物沖動。

  李老板:今年我還是打算像其他同行一樣春節(jié)期間到鄉(xiāng)下挖金。據(jù)說年前炒貨和糖果、玩具、對聯(lián)、燈籠等是熱銷品,年后禮盒酒、牛奶、禮包等賣得特別好。今年先試水,如果賣得好明年再增加攤點,請親戚朋友幫忙多設攤點。還可以趁機讓孩子幫忙,對他們也是一種鍛煉。

  崔老板:李老板的這種方式還真不錯。我春節(jié)主要做團購生意,早早就聯(lián)系了工廠、酒店、酒樓等,先和他們拉攏關系,春節(jié)的好煙好酒就不愁銷量了。另外,春節(jié)期間結(jié)婚、做壽、團年的人特別多,應該好好把握這個難得的團購機會。

  董老板:是的,坐商不如行商。與其坐在家里等顧客上門不如走出去找顧客。過年是我最忙的時候,得在店外搭帳篷,把所有暢銷品搬到室外,還要請人來幫我才能打下春節(jié)旺季大戰(zhàn)。

  筆者:大家的經(jīng)驗讓我受益匪淺,祝大家闔家團圓,生意興隆,賺個缽滿盆滿!

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