煙草在線專稿 唱收唱付,就是收款時要說明收取的錢數,付款時也要說明支出的錢數,找對方錢時也要說清楚找取的錢數,以免出錯的方法,主要在柜臺交易中使用。這種方法常常被使用于銀行、零售業、大型商場等行業付款交易環節中。一般而言,在唱收唱付下,款項數額當面點清,離臺后概不負責。使用唱收唱付方式進行收款,有利于增強交易明晰程度,劃清經濟責任,提高工作精確度,集中收款員注意力,避免不必要的糾紛和麻煩,使別有用心者難以渾水摸魚。
記得老電影里常出現這樣的鏡頭:在北京商業、服務業集市里,掌柜的打著算盤,當有顧客到來的時候,他就主動招呼客人,一嘴的京腔兒,每句話里都帶著“您”,尤其是見到老街坊、老照顧主兒更是熱情。“您好”,“來了您”,“買點兒什么啊您那”?“您這一共是六塊二,收您十塊,找您三塊八,您拿好。”嘴皮子利落,報單報帳清楚,找的零錢當著顧客的面兒一張一張點清楚了、捋好了再遞給顧客,非常的規矩。掌柜的收款時唱收唱付的吆喝聲和吉祥話,不僅非常生動,也讓人感到特別親切。
但是,許多零售戶朋友在平時的零售經營中,忘記了唱收唱付是生意人必須遵從的一項規矩,漠視了唱收唱付,認為只要收銀程序不出差錯,唱收唱付就是多此一舉,能遵守這項規矩的商家越來越少了。由于在經營過程中,沒有進行唱收唱付,再加上顧客比較多,收款過程中難免不了進進出出,進進出出之中就會出現失誤。這一點,零售客戶田老板就深有體會。
那天,一位女顧客到田老板的超市買菜買調料,結算時顯示金額為53元,女顧客遞給新來的心銀員103元。由于當時顧客較多,收銀員接過鈔票,遞過來小票,就開始為下一位顧客計價收錢了。女顧客只好提醒說:“美女,你還沒有找錢給我呢。”不料,收銀員回答說:“我沒有找錢給你嗎?找了吧?”女顧客說:“我給你103元,你應該找我50元,你看我的錢包根本沒有五十元或其它零鈔”。女顧客將錢包翻給收銀員看。收銀員拿出50元遞給女顧客,但同時心有不甘地問后面的顧客:“你剛才有沒有看到我找錢給她?”女顧客一聽不高興了,這不是懷疑我人格有問題?女顧客說:“你找你們老板對對賬,看看有無長短款”田老板聽見爭吵,趕緊走過去了解到事情的原委后,馬上調出監控錄像,查清了真相,并對女顧客道了歉。隨后批評收銀員:“你剛剛來我的超市工作,我不想讓你受罰。但是你要記住,收銀出現長款短款都是不對的。還有,你以后在收款、找零的時候,一定要唱收唱付,特別是要把零錢和小票一塊遞到顧客手上。”收銀員臉紅著點了點頭。
田老板算是比較幸運的。而零售客戶孫老板就很讓他郁悶了。一位陌生的顧客來他店里買了一包鉆石(綠石二代),由于孫老板沒有唱收唱付,找零時發生了糾紛。顧客說給他的是50元的,而孫老板說明明收了20元的,各說各的理,寸步不讓。顧客說:“你看看你的錢柜上面有沒有50元的鈔票?”孫老板說:“我每天賣這么多的商品,錢柜里怎么能沒有50元的鈔票呢?”由于孫老板的店鋪里沒有安裝監控,在無證人的情況下,公說公有理,婆說婆有理。爭吵的過程中,人越聚越多,看客的看法也各不相同。為了息事寧人,孫老板只能自認倒霉,按50元給那位陌生顧客找了零。那位顧客臨走還忿忿地說:“你這種無良的商店、黑心的老板,以后再也不來了。”
收銀員在生意成交收款找零時,一定要堅持唱收唱付,而且聲音要宏亮。吐字要清楚,唱得顧客有反應。如:“收您十元。”(收款時唱收)“你買的東西一共是三元八角,找您六元兩角,請點一下。”(找零時唱付)唱收唱付最起碼有三個好處:一是唱收唱付過程,營業員集中了注意力,自己思想上加深了印象,以便能及時對收款的準確與否進行核對。二是收銀員唱收唱付,可以避免與顧客之間產生不必要的沖突。有時候,顧客在付款或者結算完計算應該找付的金額時可能產生分歧。例如:顧客把五角當五元,把十元當一百元等等,都會導致糾紛和矛盾。如果收銀員接受顧客的鈔票時,很清晰地報出:收您多少錢。如果有誤解,馬上可以解決。如果等到錢進入錢箱,就很難解釋了。同樣,在找零時也一樣。收銀員說:找您多少錢。顧客馬上可以核對。如果顧客離開在回頭來說錢找錯了,無論如何,都很麻煩。三是能引起旁邊等待購物顧客的注意力,一旦發生差錯和糾紛,也能夠讓其他顧客給做個證。
唱收唱付是零售服務業一束永不凋零的花朵,在收款過程中,進行唱收唱付是非常必要的。唱收唱付是零售服務行業最起碼的規矩,是對顧客的尊重,也是一種誠信的表現。如果我們再收款過程中,始終對顧客報以真誠的微笑,找零時把小票和找的零錢雙手遞上,就會給顧客留下深刻的印象,增加對我們的信賴感,從而樹立自己店鋪的良好形象,提升店鋪的競爭力和口碑。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察