煙草在線專稿　　做買賣都希望自己的超市能夠商品豐富，因為豐富的商品可以滿足顧客的不同需求，顧客購物希望能夠商品齊全，這樣很多東西就可以在一個地方都買完，如果商品不齊全，那么顧客就得在這里買點，在那里買點，進而讓自己耗費了時間和精力，所以顧客希望超市的商品能夠齊全，對于零售店主來說，這一點也非常重要，俗話說，一個羊也是趕，一大群羊也是趕，所以很多店主都在讓自己的商品不斷地齊全。可是，光讓商品齊全也不一定就能夠盈利，要想讓自己的收入增加，那么就得借助超市的優勢，積極穩妥地開展多遠經營項目，這樣就可以讓自己的收入不斷地增加啦。下面我們就一起聆聽幾位老板的精彩發言吧。

　　哈爾濱市零售嘉賓　鄧麗明

　　開超市絕對不能夠只賣固定的一些東西，而應該結合自己的實際情況，靈活地采取措施，這樣才可以吸引更多的顧客，從而讓自己贏得收入。我的具體做法就是在超市門口設立了一個烤腸的器具，由于我們附近有一個學校，來回上下學的孩子特別多，而孩子們多喜歡吃小食品，另外還有的孩子顧不上吃飯，所以我的這個烤腸很受他們的喜愛。一根烤腸成本沒有多少錢，可是卻賣一元錢。一天下來，我們能夠賣出一百多個，從早上就開始賣，到中午也賣，晚上放學的時候，還能夠賣一陣子。僅此一項就讓我的收入增加不少，再者烤腸非常容易，不費什么，就是用電煤氣，再用點調料而已。所以，我覺得這個項目本小利大。更重要的是，它可以吸引人氣。很多孩子來我們這是為了買烤腸，可是順便還會買其他的用品。比如，有一個孩子買了烤腸之后，又買了一瓶飲料，同時還買了一袋面巾紙。還有的孩子，順便買其他的文具用品。這樣一來，烤腸所帶來的收入就不僅僅是烤腸賣出的收入啦，他促進了其他相關商品的銷售，更讓我們這里增加了人氣，人氣旺了，那么收入自然也就增加了。這就是我在開超市之余搞的一個小項目，項目雖然不大，可是卻給我們超市帶來了可觀的收入。如今，我每天都在烤腸，每天都有不少顧客。

　　點評：這個小項目并不影響零售，很多時候，如果超市有員工，那么讓一個人負責即可，這個小項目的確可以給我們超市帶來意想不到的收獲。所以，很多時候，我們應該鉆研，這樣才可以贏得更多的收入。下面，傾聽王先生的發言。

　　青岡縣利物浦超市　王俊飛

　　大家好，我談一談自己的副業。開超市是我的主業，可是我覺得超市也有淡季的時候，如果我干靠，那么自然就會失去很多收入。所以，在那些淡季的日子里，我就開了一個網店，這東西與開超市并不沖突，因為超市里有顧客，那么我就接待顧客，如果沒有顧客，那么我就到網店中處理。自從有了網店之后，我覺得自己開始忙碌起來。以往還是閑得發慌，可是如今卻有事做了。網店讓我學到了很多經營的藝術與策略，同時對我們實體店也是一個很大的影響和幫助。因為兩者有很多相似的地方，自從有了網店之后，我不再空閑，收入自然也增加了。由于我經營有方，第一個月就賺了一千元，這讓我高興不已，自己的超市依然經營著，并沒有損失什么。而網店讓我有了意外的驚喜。開網店比較容易，并不沖突，很多人都會覺得很麻煩，會影響自己的零售，而實際上兩者是相輔相成的。后來，我漸漸地將實體店與網店聯合經營，漸漸地讓自己的實體店走網店的模式，沒想到也有一定的收獲。我將自己超市的商品拍成照片，然后將這些照片發在自己的朋友圈里，同時還有每天的特價情況，這樣很多顧客就可以直接根據我的這個信息確定自己需要的商品，如果選中了，那么我就會安排員工實行送貨，當然都是一些比較大的商品。像米和面等大件，由于我們的人力有限，太小的商品還難以實現送貨，不過我想用不了多久，我們的超市一定會成為一個發展最快的超市。因為這種模式是一個發展的必然選擇，如今我的動力十足，每天雖然很忙碌，可是收入卻增加了。

　　點評：王老師的做法可真是引領潮流啊，你的思想很開闊，經營就得有你這樣的思想，我們的思想得變通，這樣才能夠有發展和突破。你給我們受到了教育，同時也學到了知識。下面，我們聽聽肖老板的發言。

　　望奎縣臨澧鄉勵志超市　肖云鶴

　　大家好，今天我跟大家談一談，我的那些輔助經營小項目。我們的超市位于鄉鎮，這里比較偏僻，距離縣城有七八十里，所以鄉親們買東西大都在鄉里，而我們的超市就位于鄉里。農村的顧客比較多，需求量也比較大，所以我就結合村民的實際情況，在零售之余開展了一些項目。比如說，我在春耕的時候，會出售種子，由于村民去城里不方便，來回的一天的時間，實在是浪費。而我就利用這不到一個月的時間進行種子的銷售，我自己有車，所以進購了一批種子，剩下也沒關系，我可以退回。而賣種子，并不影響我的銷售。顧客有很多在我們這里買的種子，一個春天也就二十幾天忙，過了這陣子就不忙了。可是，這二十多天卻可以銷售很多種子，每年的這個季節，我都能夠賺上幾千元。實在是一筆不小的收入，因為時間短啊。此外，我還經營一些農具和簡單的農機配件，村民的車壞了，不能夠去城里修，于是簡單的配件我這里都有，他們也很方便，而這個項目也能夠收入不少。并且這個項目一年四季都沒有淡季，因為村民的車輛始終在忙碌，冬夏都有活，所以就可以讓我的超市有更多的收入。由于我們的位置遠離城市，所以就應該結合這個特點，設立一些符合村民需求的項目，這樣既可以讓自己增加收入，同時還可以吸引顧客。多年來，我就是利用這個舉措讓自己脫貧致富的。現在我的超市已經成為當地的一個大超市，每天顧客都不斷，而我也的確賺了不少。

　　點評：肖老板能夠結合鄉村的特點開展適合那里的營銷項目，你的做法非常好，的確可以賺到錢。這說明你很聰明，有頭腦，能夠與時俱進，你是我們學習的榜樣。最后，我們聽聽陳老板的發言。

　　慶安縣致富超市　陳曉宇

　　作為零售店主，我知道光靠超市肯定是不行的，因為超市的收入是十分有限的。于是，我就打算干超市之余，自己再做點什么。后來，正趕上有一個廠家搞代理活動，于是我就參加了，就這樣我成了他們產品的一個小代理商。自從當上了這個代理商之后，我覺得自己忙碌了起來，每天都要接貨送貨，還要對下面的超市進行規劃。由于我代理的是一款方便面，所以我就得搞宣傳和促銷，為了讓零售店主能夠用我們的商品，我給顧客送禮品，宋用品，像遮陽傘和工作服等等，我都提供。雖然自己忙點累點，可是收入還是很不錯的。每當看到收入時，我所有的付出都覺得很值。送貨一天都沒有清閑的時候，剛開始的時候，我自己送，后來規模大了，自己的條件也好了，所以我就雇了人，如今已經有兩輛車每天負責送貨，而我只負責調度他們。另外我的超市依然正常運轉，由我的愛人負責。這樣就免除了我的后顧之憂，每年下來，我的收入和超市的收入是差不多的，這樣我們一年就有兩項收入。如果單純地做超市，那么收入實在是太小了，可是多一個項目，那么收入就會多一些。

　　總評：陳老板的舉措非常有遠見，并不是誰都能夠做成的，這需要資金，還需要膽量，更需要智慧，你具備了這些條件，所以你成功了。不過，你的做法還是很值得我們學習的。其實，零售店主就應該讓自己經營的項目多一些，這樣才可以贏得更多的收入。今天，聽了各位零售店主談了自己的觀點，大家各抒己見，有理有據地談出了自己的經驗與做法。你們的方法很值得我們學習，今后我們一定以你們為榜樣，不斷地向你們學習。十分感謝各位的參與，我們下次再會。