煙草在線專稿 商鋪發展搞的什么?有人答是誠信。貌似這樣的答案也沒錯,而面對經濟一年不如一年,我有過太多的憂慮,畢竟自己的商鋪占位較偏,曾經的生意主要靠老顧客來維護和支撐,可是現在的老顧客也是出門打工的打工,進城抱老孫的養老孫,那么我的商鋪如何生存,如何發展呢?我將在新的一年堅持著手準備以下幾項工作:
一、堅持做換購生意(卷煙作為特殊商品除外)。每年春節之后,不少顧客就會拿家中的牛奶、王老吉、桔片爽等來我家換購他所需要的生活用品。而我在注意到生產日期還很新鮮后,則會按我的進購價進行回收。至于禮品酒,我則要考慮我家的酒水庫存多不多,在我家還不是很緊缺的情況下,我則會告訴顧客說:暫時我家庫存的酒水還有很多,等國慶節或是元旦等銷售旺季再來換購。另外,我會提醒顧客——白酒是沒有保持期的,所以不用擔心過期的問題。而我回收商品的另一種意義就是既保證了我有貨賣不斷貨,又可以在淡季拖延一段時間去進購較多的商品(由于兼做批發,從來都是一百二百的訂貨),而這又為我節省了資金。
二、我在超市門口兼營一個菜籽攤。遇到菜種銷售旺季,菜籽生意比副食生意要好很多。有時即便是顧客不想在我家購買煙酒,但他們看到超市門口擺菜籽攤就一定會來購買。原因是他們相信超市的菜種一定是新鮮的,而周邊的菜種攤的老人賣菜籽通常會弄的零亂不堪和很臟的樣子。即便再怎么新鮮的菜種也讓他們弄的象多年的陳年爛貨一樣。可以說,菜種生意還帶動了我家副食生意的人氣,因為有的顧客不愿為了購買商品往幾家跑,于是他們在購完菜籽后會順帶一包洗衣粉回家。而有的男同志在排隊等待購買菜種時,也會先讓我遞上一包卷煙。
三、堅持走副食批發之路。我店的左鄰右舍就是三家大型的超市,可謂是在夾縫中求生存,那么銷售單包單瓶的卷煙和飲料就沒有任何優勢了。可由于人性好、熟人多,不少顧客還是愿意在我家購買整條卷煙的(為了省錢,整條更優惠)。至于飲料的整件銷售我則是靠鄉村小店來支撐,而在我店購買整件飲料我還有一大優勢,那即是免費送貨上門。除了進購齊備的茶水飲料,我還必須勤查庫存,訂購各類包裝小餅干、小果凍、辣條、熟食及方便面等。
四、著手準備春節、清明等重大節日。遇到春節、清明等重大節日,也是外出務工人員返鄉的時期。此時,我的大部分老顧客都會回到各個村灣中。那么在購物時,他們也會首選我家。此時,我會根據節日區分備貨。例如,在春節,我則會準備大量的牛奶、禮品禮盒等。在清明節,我則會準備最多的清明花、鞭炮。而在中元節,我則會準備充足的火紙和提前準備好的包袱,以便顧客拿回家后直接填寫。
五、合伙訂貨,節省資金提升訂貨利潤空間。我積極響應信譽優口碑佳供貨商的融資活動,開年后先后參加了娃哈哈、立白、雕牌、雪花等廠商舉辦的訂貨會,而與別人參加訂貨會不同的是——我積極主動聯系關系較好的同行合伙訂購較大的訂購套餐,共同享受最大或較大的活動政策,此舉既節省了資金也提升了利潤空間,還增進了與同行之間的友誼,可謂一舉三收。
六、整合商品,節省資金和陳列貨柜專心發展自己的銷售強項。受金融危機和人們的購買習慣影響,如今不少商品也賣的比較停滯和緩慢,有的甚至已經淘汰和走向滅亡之路。例如喜糖,顧客喜歡去大型超市甚至是城里的批發市場購買。又如小五金,我家并非五金專賣店。散裝白酒也和散裝食用油一樣逐漸被瓶裝品牌酒所替代。白炭的銷售也一落千丈,一年不如一年,原因是大家都在用取暖器和空調。白酒品牌一向名堂繁多,一種品牌就包含有多種規格,在一個占們偏僻的地方售酒,又加上商鋪較少陳列面小,老實說就連酒的進價我也不是太熟悉,而近年來的經濟下滑必然導制禮品裝白酒的銷售也在受影響,這就逼著我不得不砍掉一些省外品牌,囤出資金和精力來主賣本地主打的勁牌、枝江酒等。該走的還是留不住,該砍的還是要砍的,如此才能落得一身輕松,才好輕裝上陣。
最后,我想我商鋪的成績我的自豪和信心還是來源于卷煙吧。因為無論是在提價前,還是在漲價后,無論是在銷售的旺季,還是在平淡時期,我的卷煙銷量一直是杠杠的,可以說我從去年開始,一直在創造著奇跡,一直在攀登高峰,月銷卷煙800條、月訂卷煙900條,我的數據一直在改寫著歷史。卷煙的營業利潤占據著商鋪銷售總利潤的一大半,也許這才正是商鋪的存活及存在的意義和價值吧。
因此,在新的一年,我的目標和計劃也是要進一步書寫卷煙銷售的歷史,創造更多的800條和900條。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察