煙草在線專稿 趙衛紅的公公在蘭高鎮做零售生意算是最早的一家。一干就是28年,現在年歲已經大了,加身體吃不消,決定把“家茂”超市讓給媳婦打理,自己協助兒媳工作。當時,趙衛紅正在繡花廠做質檢員,工作穩定,待業不錯。但為了不讓公公婆婆失望,毅然丟棄了“鐵飯碗”。在公公幫助下,加上趙衛紅能吃苦,為人和善,生意越來越紅火。顧客們也都夸趙衛紅是頭腦靈活的經營高手。煙草公客戶經理殷佳峰對“家茂超市”更是大家贊賞,稱趙衛紅賣煙在當地算得上傳奇人物了。在當下競爭激烈的零售市場,能得到客戶經理這樣贊美的店主實屬不易,到底趙衛紅在賣煙方面有什么秘笈呢?客官請往下看。
因人而異來推薦,效果立馬就顯現
近年來,煙草行業為了宏觀調配市場銷售,很多暢銷煙會在一定程度上限量訂貨。就像“紅南京”“煊赫門”等,每周的訂貨數量都很少。這種情況相信大家都遇到過。“嘉茂超市”也不列外。但是,每次店里來了這些暢銷煙,趙衛紅都會把這些煙放到柜臺下面“藏”起來。而把那些新品和滯銷的煙擺到柜臺最顯眼的位置。
第一位顧客進店,進門就要買一盒紅南京。剛聽說店里沒有了,立馬回頭要走。趙衛紅立馬拿出一盒平時滯銷,價格與“紅南京”差不多的品牌卷煙,打開之后,抽一支遞給了顧客說道:“這煙以后再也抽不到了,聽說以后會退出市場,買不買沒關系,先抽一支以后留作紀念!”聽了趙衛紅的話,顧客果然買了兩盒;
第二個顧客同樣買暢銷煙,趙衛紅并沒急著說沒有,而是發現顧客一個勁的咳嗽,立馬從柜臺里拿出一盒細支煙,“大哥,看您就是不會心疼自己,老是咳嗽還抽煙勁大的,快換成細支煙把,價格差不多!”。這一招特別管用,顧客買了煙,還記趙衛紅一個人情;
第三位顧客家里辦喜宴,店名就要“紅南京”,這可是大客戶,說啥也不能讓顧客“飛”了。“哎呀,聽說大哥家生了寶貝千金,真是想什么來什么,嫂子成天眼巴巴的盼著再添一個孫女,瞧瞧,還真稱了嫂子的心,看把大哥樂的。聽說要辦百日宴,就算你不來我家買煙,我也想推薦給大哥一款新品煙”泰山”(大雞),這煙外觀喜慶,味道特別好,都說有一股淡淡的棗香;最主要的是寓意好啊,大吉大利,吉祥如意!”
顧客嘴上樂開了花,心里美滋滋的,早就忘了自己打算要“南京”煙的事,直接說道:“借小趙的吉言,你家有(大雞)?有的話喜宴就用這款煙了。
瞧見了沒有,三個不同的顧客,趙衛紅用了不同的推薦手法,而且都達到了顧客的滿意。有句話叫“看人下菜碟兒”,有人說那是貶義,要我說,在經營中“因人推薦”效果卻立馬顯現出來。
抓住時機做促銷,思路一轉效益高
有一次,趙衛紅的公公做了一次小手術,家里剛剛添置了一輛新車,店里大部分資金都擠壓在卷煙上。查看庫存后,趙衛紅發現“泰山”(八喜)家里還有好幾件,為了盡快把這寫積壓的(八喜)煙賣出去,回籠一部分資金,趙衛紅絞盡腦汁 。
后來,送“嶗山啤酒”的業務員來送了一張“春季銷售優惠政策單”,只要給累計消費滿10捆(嶗山)啤酒,即可以送給顧客一箱易拉罐啤酒。看完之后,趙衛紅有了主意,她把政策做了修改,凡一次性購買5捆啤酒,立馬送兩盒(八喜),累計滿12捆即可送一條(八喜)。政策一經推出,效果非常明顯,因為當時正是銷售啤酒的高峰期,很快店里的“泰山”(八喜)走量很明顯。
在跟顧客聊天的時候,趙衛紅也很用心,在她看來,顧客的言談中也會潛藏著商機。有一次,倆顧客在聊天,說起來“家茂”超市附近要搞一座冷風庫,需要很多的建筑工人。 確定這個消息后,趙衛紅立刻制訂了吸引建筑工人進店消費的促銷計劃:凡一次性購買整條卷煙的顧客,免費送一個洗臉盆;累計購買滿2條卷煙的,就免費送一個大容量水杯;累計購買5條卷煙的,就免費送一套電蒸鍋……這些促銷政策大多都是建筑工人一落腳時必須的商品,看到這些獎品,工人們會產生心動,畢竟自己平時也要抽煙,買煙還獲得很多驚喜,于是,很多建筑工人越過了其他店鋪直接到了趙衛紅的“家茂”超市。效果自然不必多說。
“家茂”超市的柜臺上除了煙草公司發的“銷售大明星”,還有一塊不大的牌子,上面寫著“假一賠十”。而這塊牌子并不是徒有虛名,從接手公公的“家茂”超市5年來,趙衛紅就沒賣過一次假煙,這一點周圍的顧客都清清楚楚,也讓顧客甘愿舍近求遠到“家茂超市”消費。
講到這里,您或許應該清晰的看到“家茂”超市老板娘的經營之道,也應該清楚的知道趙衛紅的思路技巧了吧 更應該了解了一個小店為什么會被稱為“傳奇”了吧!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察