煙草在線專稿 如今的競爭日益激烈,有很多新店主由于沒有經驗結果讓經營陷入了困境。因此,新店主一定要認真學習,為了給廣大的新店主提供經驗支持,今天我們邀請了幾位老店主,請他們談一談自己在零售方面的經驗,希望新店主能夠從中受益。俗話說,活到老學到老,對于新店主來說學習是當務之急。下面,我們就一起來聆聽他們的精彩發言吧。
伊春市永興區黎明超市店主李黎明 零售經驗十年
在多年的零售中,我積累了一定的經驗。下面我就談一談。我覺得新店主一定要在開店前選好位置,這個位置實在是太重要啦。一個好位置可以讓超市日進斗金,如果位置不好,那么就很有可能會門可羅雀。而我們一旦在一個地方站穩了腳跟,就不能輕易地挪動,因為挪動一次的代價太大啦。最初的時候,我急于開店,所以沒有太考慮位置。隨便找了一個地方就開業啦。可是,后來我才發現位置不是很好,顧客并不多,雖然我做出了很多努力,可是依然沒有效果。而那個時候,我才想到要搬家。然而一年多的時間里,我已經投入了很多,拴住了一批顧客,如果要搬遷,那我就會丟掉這些顧客,而其他方面的損失也會很大。可是如果不搬遷,生意又不好,我真是騎虎難下啊。可是為了發展,我還是做出了犧牲。只能搬遷,這搬遷的過程中,我損失很多。有了上次的教訓,這次我特意選了一個比較好的位置,這里靠近學校,人流量非常大。雖然房租高了點,可是客流量大,一定能夠不錯的。就這樣我選擇了那個位置,一段時間之后,我才穩定下來。我又開始了吸引顧客,經過努力,顧客終于多了起來。如今我在這里已經八年多的時間啦,事實證明,我的這一步走得是很正確的。如果不搬遷,生意也不會這么好。如今我們的收入非常可觀,所以我的建議是一定要選好位置,不要擔心房租貴,好的地方一定能夠賺回來房租的。
主持人:李老板通過自己的事例向我們闡述了位置的重要性,的確如此,好位置才能夠有好收入,因此希望新開店的店主一定要選好位置,這是成功的秘訣。下面我們聽聽魏老板發言。
五營區花花超市魏曉東 零售經驗七年
對于新店主,我想說的就是一定要拴住老顧客,而不能把所有顧客都當作新顧客。超市的發展離不開老顧客的的光顧,那些零散的顧客也很重要,可是對于這些顧客,我們必須要區別對待。對待老顧客,我們要從各個方面進行努力,力爭拴住他們的腳步。可以用微笑相迎,用熱心服務,用真誠讓顧客回味。多年來,我就是認準了這一條。因為我們附近的人口比較多,我們超市不是干一天兩天,要在這里長干,因為就必須得贏得顧客的信賴與好評。因此,我就必須得讓他們在我的超市有愉悅感。為了達到這個目的,我就給自己制訂了計劃。首先是微笑服務,然后是貨真價實,再者就是熱心。每天我都把微笑送給顧客,顧客看到后心里自然就會很高興。一位顧客說道:“每次看到你的微笑,我們的心情也會很好。”此外貨真價實這是最重要的,顧客雖然不差那點,可是這影響的是我們的信譽。一個店鋪如果沒有了信譽,那么顧客自然就會變少。我從來都不短斤少兩,我覺得那樣是愚蠢的舉措,為了一點小利益損失了長遠的利益,實在是不劃算。每次我都寧可多給一些。有一次一位顧客感覺我的秤有問題,說我有短斤少兩的嫌疑,于是我就很鎮定地說:“大爺,你到哪里稱都可以,如果少一點,我陪你十倍!”后來,那位大爺到另一個地方一查,不僅沒少,好多了一點。那一刻,他羞愧萬分。從那以后,他見人就給我宣傳。這就是我給新店主的建議,一定要貨真價實,真誠服務。
主持人:是啊,魏老板說得非常好,如今開店要是以短斤少兩為手段,那我奉勸各位干脆提前關門,這樣肯定是走不了太遠的。顧客并不是傻子,一次被欺騙,恐怕再也不會登門啦。因此,我們要牢記于心啊。
鐵力市五一街麗麗超市董清軍 零售經驗十五年
很多新店主都沒有平和的心態,遇到刁蠻顧客作祟,不能夠保持平和的心態,而是與之爭論或者發展到更嚴重的程度。有的新店主與顧客爭吵,有的還驚動了派出所,其實仔細想想這并不可取。我們應該心態平和,超市就是為顧客服務的,我們應該允許不同的顧客存在和出現。有一次,我遇到了一個酒鬼,這個顧客喝了很多酒,一進門就罵罵咧咧,我很生氣,因為他已經影響到了其他顧客。剛開始的時候,我還很客氣,可是他依然說臟話,于是我就不耐煩啦。我刺激了他幾句之后,他就暴躁起來,推到了我的貨架子,我一看非常生氣,拿起一個木棍就打了過去。當時場面亂極了,后來我立刻報了警,經常來了把他帶走了,我也去啦。經過調解,他包賠了損失。可是,卻給我造成了很大的影響。且不說損失,但說我影響其它的顧客吧,就讓我飽受其苦。我關門了幾個小時,損失很大,我又收拾浪費了時間,我的心情還受到了影響。其他的顧客也受到了影響,仔細一想我覺得真是不劃算。都怪自己當時沒有控制好情緒,面對酒鬼我們應該妥善地處理,而不是與之硬碰硬,他已經失去了理智,我們怎么能和他一般見識呢?事后,我非常后悔。都怪自己當時年輕氣盛,沒有控制好情緒。后來,那個顧客再也不來我的超市啦。我就把那件事當作了一個教訓,每當面對這樣的顧客的時候我都盡量滿足他們的要求,讓他們盡量趕緊離開。哪怕不掙錢,或者多夸他們幾句,讓他們高興地離開才是最重要的。所以,希望新店主能夠引以為戒,控制好情緒,千萬不可硬碰硬。
主持人:董老板這可真是吃一塹長一智啊,對待顧客,我們必須要心態平和,而不能急躁。對于刁蠻顧客,我們應該學會藝術地處理,而不是動粗。做到了這些,我們才能夠應對。接下來我們聽聽李老板發言。
齊齊哈爾福利山區立龍超市李山 零售經驗八年
新開店的店主的確應該不斷地學習,多向老店主取取經。因為有很多經驗如果不注意或者不具備,那么就會被騙。如今的騙子很多,他們專門盯上了那些剛開店的店主,而新店主經驗不足,所以很容易上當。所以,一定要謹慎,安全始終都是第一位的。剛開超市的時候,我真的沒有經驗。有一個人來我們超市出售商品,他自稱是送貨商,說自己的商品價格低廉。于是我和以往的送貨商一對比,果然便宜了很多,這樣我就能夠掙更多的錢。于是我就打算用他的商品,我本以為自己能夠賺很多錢。可是萬萬沒有想到,他竟是一個騙子。直到有顧客反應我的商品質量有問題的時候,我才知道自己上了當。那一刻后悔已晚,造成的損失也是難以估量的。我不僅遭受了經濟損失,而且還丟掉了口碑。有很多顧客說我們超市不厚道,沒有誠信,我費了九牛二虎之力打造的品牌竟然被毀啦。那一刻,我是又氣又恨啊,都怪我自己聽信了騙子的話。我當時是欲哭無淚啊,腸子都悔青啦。誰讓我愛貪小便宜呢?有了那個教訓之后,我再也不敢輕易相信他人啦。我在進貨的時候,始終都堅持從正規渠道進貨,并不會輕易地相信任何個人。后來有一些人來推煙,我一想香煙是特殊商品,必須得有煙草部門經營,個人是不能推銷的。于是就將之拒之門外,后來聽人說是騙子。所以,我提醒新店主一定要從正規渠道進貨,另外香煙是特殊商品一定要學習與之相關的規定。不僅不能從別的途徑進貨,而且還不能代賣,這一點也必須得注意。
主持人:李老板說得非常好,我們進貨必須得從正規渠道。另外香煙是特殊商品,不能代賣,更不能轉讓,與之相關的很多規定都應該好好學習。今天聽了各位老板的發言,我覺得受益匪淺。大家都能夠開誠布公地談出了自己的觀點和看法,能夠高瞻遠矚,能夠有針對性地對新店主進行切實的指導和幫助。再一次感謝各位,希望廣大的新店主一定要認真學習。開店不容易,千萬不可以讓自己遭受損失。一定要多學習,通過學習,可以讓自己少走很多彎路。期待下一次相逢!
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