煙草在線專稿 時間如流水,日月如梭,轉眼間2016年第二季度已經過去,有迎來了第三季度的的經營。這個季度的卷煙經營情況如何?店鋪利潤與往年相比有沒有變化呢?是時候讓我們坐下來盤盤賬目,好好總結一下了。下面我邀請了幾個零售戶來回顧一下自己的卷煙銷售情況和店鋪利潤如何?
零售戶 葉老板
我的店鋪位于鎮上老街,經營店鋪已經已有20多年了,我店鋪經營品種繁多,可以說是百花齊放,凡是顧客日常中所需的商品基本上都有。包括煙酒糖茶、水果生鮮、日常生活用品………等等。我店鋪因為經營時間長,贏得眾多顧客的信賴,因此生意相比而言挺不錯的。加上貨源齊全,大多數顧客家里要辦什么紅白喜事都喜歡來我店里購置,我接到他們的訂單之后,按一條龍服務把他們需要的各種各樣的商品幫他們備好送貨上門,因此我店里的卷煙銷量銷售得比較好。一般的人們家里置辦紅喜事都是用中高檔卷煙,比如“芙蓉王(硬黃)”“中華(硬盒)”“利群(新版)”紅雙喜(1906)”這幾款煙比較適合于婚慶用煙、壽宴、竣工宴等等各種各樣的宴席。恰逢這個季度的5月份又是勞動節幾天小長,我店鋪里接了2單婚慶宴席的用煙用酒 和菜貨單,因此給我店鋪的其他商品帶動了很大的銷量。因為舉辦宴席的顧客什么商品都是在我店里買,價格我會以適當的優惠。比如那些高檔卷煙我一般賺取幾塊錢的利潤,卷煙是大眾品牌,一般人都知道價錢的;而哪些菜貨之類的食品則價格沒那么透明,相對而言利潤要高些,總而言之,商品銷售量大,總之利潤還是比較可觀,只不過人辛苦一點而已,但是只要有收獲累點也開心。
我這一季度的低檔卷煙銷售的也還可以,比如那些5元一包的“廬山精品”“白沙(硬盒)”“金圣軟包”等等。這些低檔卷煙比較深受經濟來源低的中老年顧客的喜愛,對他們來說比較實惠。再就是這幾款低檔比較適合于農村村民建房款待民工和農村白喜事用煙,銷售量也比較大,不過低檔卷煙的利潤少得可憐。整條買幾乎是批發價賣出去,零售價也才幾毛錢一包的利潤??偠灾业赇伒诙径日w盈利還是比較可觀,主要是卷煙拉動了其他商品的銷量。
零售戶 江老板
我的店鋪位于鎮上新街路,是自己家的店面,我店鋪這個季度的銷售情況只能說是一般,比去年的同期相比銷量有所下降。主要是由于我的店鋪由原來租住別人的黃金位置如今搬遷至自家新店面,新街由于剛剛興起,人流量不大,再加上有些老客戶一下子找不到我的店鋪,也是流失客源之一,因此與去年的同期相比銷售量相差特別大。幸運的是自從我搬至新街,又結識了一批新型的客戶群體,我要用熱情的服務把他們培養成我店里的忠實粉絲。比如我們隔壁的鄰居家的兒子在五一期間舉辦婚慶宴席,他們家需要的煙酒、飲料等各種商品只要我家有的都是在我店里買的??偣灿昧?0條芙蓉王(硬盒),12條紅雙喜(硬盒),5件四特酒(三星),啤酒20件等等。不過,離我店鋪不遠處還有正在興建的樓房,民工們都會來我店里購買卷煙、飲料、面包等等。因此,一些中低檔卷煙走勢比較好,比如“廬山精品”“哈德門”“軟金圣”“利群”“硬金圣”這幾款煙銷量占據前三名。
在以后的經營中,我不能坐以待斃,必須由坐商變行商走出去,與顧客多多溝通,尋求更多的商機,把以前的老客戶拉回來,同時發掘更多的潛在客戶。雖然如今是自己的店面,壓力相對以前更輕些,但還是不能輕易放松。否則,容易被同行擊垮,在競爭激烈的零售市場中難以生存。
零售戶 夏老板
我的店鋪位于鄉下村莊新農民街,經營時間才整整三年。以前我是在外地打工,孩子由婆婆照看,隨著孩子一天天長大,老公和我商量讓我在家里開個小店,一方面照看孩子。畢竟孩子上學了有些不懂的地方需要輔導,而婆婆年紀大不會教育,所以我逼不得已只好留在家里照看孩子,順便開個小店掙點零花錢維持一下家里的開支。農村消費一般來說比較低,因為大多數年輕體壯的年輕人、中年人都去外地務工了,留下的都是一些年紀比較大的大爺大媽,加上一部分比較年輕的在家帶小孩的少婦,他們都是要靠在外地賺錢的丈夫或是兒女寄錢來生存的。所以在備貨時我也針對農村村民的需求合理的購進一些適合他們的層次。比如:卷煙系列,我一般是購進3元至10幾元一包的檔次,20多元的也會備上一兩條,有時候有的年輕顧客在市區上班時常會回家探望父母和孩子,以適合他們的需求。再就是日常生活用品之類和各種各樣的小吃,這方面的商品相對而言銷售比較好,因為我店里的商品價格比較實惠,顧客都喜歡來我店里購買,也減去了他們跑去鎮上購買的麻煩。我是這樣想的:反正在家帶孩子,能掙多少就掙多少,不講究掙大錢,能夠幫家里掙點零花錢適當的減輕一些負擔就很知足了,如果商品價格買得高,農村人們都會打算盤,哪里便宜哪里買,他們就寧愿舍近求遠不會來我店鋪買。
為了聚集更多的客源,我在店里增加了一張麻將桌和一張小方桌,以便于村民休閑時打牌聊天,打麻將等娛樂活動,增加店鋪人氣。還別說,如今的人們生活條件富裕了,農活也很少,哪些村民沒事就喜歡聚集到我店鋪來玩。有的玩麻將、有的打牌,有的做旁觀者。當然,他們也純粹是屬于娛樂,打牌都是玩一兩元錢的,玩麻將有2元的、5元的。人氣越多也理所當然的帶動了商品的銷量,廬山精品、紅金圣、新廬山、雙喜、云煙、哈德門這些煙銷量比較快??偠灾?#xff0c;相對農村店鋪來說,在第二季度里,我認為我店鋪生意還算可以,總體利潤有差不多2000元,我這人知足,能達到這個盈利點,我很欣慰。一方面照看了孩子,另一方面賺取了一點小錢,給家庭減輕了一些負擔。
總結
? ??從以上幾位零售戶描述來看,大家在第二季度卷煙銷售和盈利都比較可觀,當然有離不開大家經營有方。只有抓住身邊的消費群體的特點,進行合理的備貨,以誠信經營的服務理念對待每一個顧客,才能使經營如魚得水。有的店主在受大環境影響下,因生意不容樂觀而唉聲嘆氣,甚至想要放棄開店的念頭,這不是明智的選擇。只有在競爭激烈的大環境中,由坐商變行商,主動出去與顧客溝通,尋找商機,拉攏客我關系,才能永遠立足于不敗之地。謝謝大家的發言,我們下次再會。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察