煙草在線專稿　　前一段時間，國家旅游局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2015年共有41.2億人次國內(nèi)或出境游，相當(dāng)于全國人口一年旅游近3次，旅游收入超過4萬億人民幣。中國國內(nèi)旅游、出境旅游人次和國內(nèi)旅游消費(fèi)、境外旅游消費(fèi)均列世界第一。

　　數(shù)據(jù)的背后是旅游人群強(qiáng)大的購買力，讓旅行和購物成為一個不可分割的共同體。2016年，雖然受多方因素影響，實(shí)體經(jīng)濟(jì)受到前所未有挑戰(zhàn)和壓力，許多產(chǎn)業(yè)面臨不同程度的業(yè)績下滑，但是，國家旅游局最新發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年上半年，我國出入境旅游總?cè)藬?shù)1.27億人次，同比增長9.8%。其中，入境旅游人數(shù)6510萬人次，同比增長4.5%，出境旅游人數(shù)6190萬人次，入境旅游人數(shù)超過出境旅游320萬人次。

　　旅游經(jīng)濟(jì)確實(shí)不可小視，旅游帶來的商機(jī)也會成為零售經(jīng)營效益的又一個增長點(diǎn)。在旅游市場呈現(xiàn)一片欣欣向榮景象的同樣，我們零售客戶如何抓好這個千載難逢的機(jī)會，把旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)呢？我們來聽聽身邊零售客戶有什么好的做法？

　　零售客戶：張海燕

　　觀點(diǎn)：抓住地域文化

　　淮安是有著厚重有歷史的文化名城，這里不僅有古老的漕運(yùn)文化、河下古鎮(zhèn)，也是《西游記》的誕生地，還是開國總理周恩來的老家。我家零售店就坐落在周總理紀(jì)念館旁邊，為了做好游客生意，我重點(diǎn)銷售一些旅游紀(jì)念品和有著地方特色的商品，由于準(zhǔn)確定位，生意做得風(fēng)生水起。

　　這幾年，紅色旅游逐漸成為一種熱點(diǎn)和潮流，也帶動了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。以往，我這兒接待的有多半是以學(xué)生為主的游客，這類群體消費(fèi)能力較低，大多又是本地人，旅客生意并沒有什么出彩之處。近幾年，隨著紅色旅游漸成熱點(diǎn)，我這里的顧客群逐漸也轉(zhuǎn)為一些消費(fèi)能力強(qiáng)的中青年游客。在大環(huán)境的影響下，我們店里推出了總理紀(jì)念徽章、紀(jì)念幣、紀(jì)念掛件、總理頭像等二十多個圍繞偉人的旅游紀(jì)念品，由于紀(jì)念品加工水平較高、質(zhì)優(yōu)價廉，又有政府部門參與監(jiān)制，有一定的工藝欣賞價值，讓來淮旅游的顧客愛不釋手，有的甚至是非買不可的拳頭產(chǎn)品，成為總理紀(jì)念館的閃亮名片。

　　對于一些煙民游客，我這兒還推出南京（一品梅）系列卷煙，其檔次覆蓋了高中低檔各個層面，這款系列卷煙一直是我店里的銷售冠軍，應(yīng)該和所處環(huán)境有著很大的關(guān)系。原來，南京（一品梅）的前身，一品梅卷煙就是為了紀(jì)念周總理而設(shè)計的一款帶有地方特色的品牌。

　　上個世紀(jì)末期，淮安駙馬巷誕生了中華人民共和國的開國總理周恩來，童年的周恩來親手栽下一株臘梅，一百多年的風(fēng)霜雪雨、酷暑嚴(yán)寒，這株臘梅亦愈加枝繁葉茂，生機(jī)勃勃，總理官至一品，故該梅花曰一品梅。八十年代末期，江蘇中煙淮陰卷煙廠為了紀(jì)念周總理精心推出一品梅系列卷煙，一度成為淮陰卷煙廠的“名片”。可以這樣說，名人、名勝和名牌相得益彰。

　　美食是旅行中不可或缺的重要元素，這也是老淮安的優(yōu)勢所在。老淮安是淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，淮安的土特產(chǎn)、糕點(diǎn)小吃等非常豐富，著名的有淮安茶馓、欽工肉圓、天妃宮蒲菜、博里羊肉、朱橋甲魚、碼頭牛羊肉、薄脆、赤酥燒餅等等，這些都是能夠反映淮安地理標(biāo)志的品牌，包裝上加強(qiáng)了淮安風(fēng)情的展現(xiàn)宣傳，凸顯淮安文化風(fēng)情。同時，物美價廉、物有所值，很受游客的喜愛。

　　零售客戶：張?zhí)m

　　觀點(diǎn)：特色商品走俏

　　對于一個喜歡旅游的人來講，什么東西最吸人？最值得千里迢迢大包小包地往家里背？大家都會異口同聲道：當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)！確實(shí)，原產(chǎn)地的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品，因?yàn)橛幸环N不可復(fù)制性而成為其獨(dú)特的符號，普遍受到旅游者的喜愛。要想抓好游客商機(jī)，特色商品是一枚不可或缺的重要籌碼。

　　但是，現(xiàn)在有的商家都做“一錘子買賣”，一些特產(chǎn)質(zhì)次價高，壞了特產(chǎn)的名聲，很難贏得回頭客，這種做法千萬要不得。金杯銀杯不如口碑，做好游客生意口碑非常重要，她能讓你的顧客群越來越大。但是，有的土特產(chǎn)品“賣相”較差，很難吸引游客的目光，我們零售客戶必須要做好“二次包裝”，才能登上大雅之堂。

　　今年春節(jié)前，有位顧客抱怨，本地土特產(chǎn)真是土，送人都拿不出手。原來，這位顧客想趁節(jié)前旅游，帶些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)作為春節(jié)禮品送人。但本地人為了圖省事、價格低好賣，基本上都是散裝貨，游客當(dāng)成禮品送人確實(shí)有點(diǎn)“掉價兒”。說者無心，聽者有意，由于特產(chǎn)生意競爭激烈，也讓我發(fā)現(xiàn)抱怨里面的商機(jī)。通過對周圍親朋好友的了解，他們都認(rèn)為特產(chǎn)是他們旅游購物、外出送人的首選，但一些地方特產(chǎn)，因?yàn)樘翚?#xff0c;所以許多時候，他們也會忍痛舍棄。

　　為了讓這些尋常百姓家餐桌上的土特產(chǎn)走向更大的市場，今年“五一節(jié)”旅游旺季來臨之前，我對這些土特產(chǎn)進(jìn)行了包裝，這些禮包不僅攜帶方便，而且包裝精美。節(jié)日期間一經(jīng)推出，便贏得許多旅游者的青睞。因?yàn)樘厣唐酚幸环N不可復(fù)制性，帶有濃厚的地域特點(diǎn)，成了送禮的上上之選。

　　通過包裝后的特產(chǎn)，身價也是水漲船高，成為我店里游客首選的重頭商品，為我?guī)聿簧俚目驮春拓斣础Ｆ摺嗽路?#xff0c;正是旅游旺季，針對這個大市場，我準(zhǔn)備把包裝進(jìn)一步細(xì)化，推出小包、中包、大包的系列禮品裝，進(jìn)一步把游客的生意做好。

　　要想做好游客生意，商家一定要誠信經(jīng)營、愛惜聲譽(yù)，不能欺客、宰客、坑客，這樣不僅會破壞游客旅游時的心情，也會破壞游客對整個旅游市場的信任。

　　零售客戶：沈君發(fā)

　　觀點(diǎn)：利用好“物流+”

　　外出旅游，游客最喜歡的是什么？購物。最煩的是什么？大包小包往家里背。我們零售客戶不應(yīng)該把商品賣出去，把顧客推出門就不管了，而是盡可能地幫助他們解決后顧之憂，讓他們玩得開心，買得放心，走得舒心。

　　現(xiàn)如今，物流業(yè)非常發(fā)達(dá)，送貨也非常迅速、及時。有的顧客為了省事，在當(dāng)?shù)刭徺I好特色商品之后，會找物流企業(yè)直接把商品快遞回去，有時候人還沒到家，商品已經(jīng)到家了。但是，作為一個外地的旅客，由于人生地不熟，加之快遞企業(yè)并非處于繁華地段，一般都較偏僻的小門面房，顧客尋找起來非常困難，這也給一些想省事、圖舒服的游客帶來不便之處。

　　而那些做游客生意，銷售一些特色商品的店鋪，由于顧客群基本上以游客為主，接觸的都是些來自天南地北的游客，而需要快遞的顧客又占有相當(dāng)大的比例。在這種情況下，零售客戶可以和一些物流公司聯(lián)手開發(fā)，一方面可以為顧客提供方便，一方面也能增加自己的收入（快遞手續(xù)費(fèi)），一舉兩得。

　　零售客戶利用好“物流+”要注意做好兩方面的工作：一是不能克扣顧客郵寄的商品。一般定位于游客生意的零售業(yè)態(tài)以“散客”生意為主，較少有回頭客，這也會讓一些頭腦“精明”的零售客戶打起小算盤，克扣顧客商品、或者短斤少兩的事情千萬做不得。現(xiàn)在信息傳播途徑很多，渠道非常發(fā)達(dá)，一不小心把你推上風(fēng)口浪尖，那是“搬石頭砸自己的腳”；二是要仔細(xì)包裝好，不能馬虎，更不能有損壞。游客購買的商品大多帶有濃厚的本地特色，有一些屬于易損、易碎的商品，如果顧客收到的商品并不完整，他們的心情會怎么樣，會采取什么樣的行動，后果應(yīng)該很嚴(yán)重。

　　無論你的顧客群是身邊的消費(fèi)者，還是來自遠(yuǎn)方的游客，你都要抱著二十萬分的虔誠來服務(wù)好他們，好口碑難，壞名聲易，在把顧客服務(wù)好的同時，發(fā)揮好身邊的物流優(yōu)勢，讓他們“輕松上陣”，才能引來紅火生意。

　　零售客戶：李洪軍

　　觀點(diǎn)：把美味帶回家

　　一直以來，對于一些游客來講，在旅游中享受當(dāng)?shù)氐拿朗呈且患罂烊诵牡南彩隆５?#xff0c;由于一些美食保質(zhì)期短、容易變質(zhì)，不易攜帶，和親朋好友分享的機(jī)會很少，不得不說是這旅游中的一大憾事。

　　前一段時間，“盱眙國際龍蝦節(jié)”如期召開，龍蝦在當(dāng)?shù)夭粌H成為支柱產(chǎn)業(yè)，更是當(dāng)?shù)氐囊豢蠲朗趁?jù)說，僅在開幕式當(dāng)天，萬人龍蝦宴上就吃掉了45噸的小龍蝦，數(shù)字不能不說是非常驚人。

　　就這兩天，淮安當(dāng)?shù)鼐徒哟藬?shù)十萬的游人，大家大多是沖著“龍蝦節(jié)”這個知名度很高的節(jié)日來的。但是，小龍蝦好吃，攜帶卻非常困難，這一段時間天氣炎熱，氣溫又高，是美食保存的大忌，但這也是不可多得的商機(jī)。為了抓好這個機(jī)會，我就琢磨起來，能不能把小龍蝦打包，既能保持美食口味，又能保證食品安全，還能做到長途攜帶呢？

　　通過和小龍蝦制作商家洽談，知道他們正在推出一款真空禮品裝龍蝦，能夠在保質(zhì)期內(nèi)保證商品安全，剛開始試銷，由于剛投放市場，暫時在市區(qū)還沒有特定的代理商。于是，我在第一時間內(nèi)引進(jìn)上柜。由于正值“龍蝦節(jié)”期間，游客大多品過“盱眙十三香龍蝦”的美味，看到我店里精美的禮品裝龍蝦后，都爭先購買。可以這樣說，來我店里購買商品的游客，有90%以上是慕名而來，龍蝦節(jié)期間，平均每天銷售在300斤以上。“小龍蝦”不僅成為我店里的名片，更為我家特產(chǎn)店帶來了美譽(yù)。

　　因此，要想做好游客生意，你除了要滿足顧客需求外，還要有發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼光，做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精。同時，還要回避一些同質(zhì)化嚴(yán)重的商品，大家都在銷售的，雖然是特產(chǎn)，但卻沒有了特色，不僅難以引起顧客注意，還會帶來商家之間的價格競爭。所以，要另辟蹊徑，做出自己的特色，才能在眾多的商家中脫穎而出，引來游客，做大生意。