煙草在線專稿 生活中總是有很多人不懂得變通,特別是零售店主,如果要是不懂得變通,那么就會被扣上“死性”的帽子,這還不夠,顧客還會“敬而遠之”,于是再也不去他的店鋪購物。這不能不引起店主的深刻反思,其實,我們經營一定要學會變通,盡量滿足顧客的需求,這才是明智的選擇。
有一次,我去一個賣煎餅的小店買煎餅。看起來,那個老板似乎脾氣很大,并沒有其他店主的那種熱情。我問了價之后,就打算買一斤。我想買剛出鍋的,這樣回家就吃,還不會變涼。可是,她非得給我拿已經涼的,我很不理解。這店主真不會做買賣,顧客喜歡什么樣的就給拿什么樣的唄,為何要違背顧客的意愿呢?真是難以理解。后來,她給我拿了另一個并不是我所喜歡的。我當時就不高興啦,只不過沒有表現出來。拿起那煎餅我就離開了,離開的時候,我還特意多看了幾眼她的牌匾,并不是下次還來,而是要讓自己記住了下次千萬不要再來她的店鋪。仔細想想,那個老板不知道吃什么藥啦?我始終不能理解她為什么要那樣,實在是讓人費解。我也懶得想那么多,下次買東西的時候不去她家就算了。不僅如此,我還跟我的朋友也說了這事兒,她們也打算不去她家買啦。你說說,她是不是太不會經營啦。
還有一次,我去買面條。攤位上擺了很多面條,老板按照順序一個一個地給顧客拿。這時,有一個顧客卻對老板說:“老板,我想拿那個剛做好的面條,不要面案上的。”老板看了看他吃驚地說:“都是一樣的,你就拿這個吧!”顧客的要求沒有得到滿足,那個顧客覺得很沒面子,于是干脆就不買啦。事后,那個老板還一頓指責。聽了他的話,我覺得很不高興。那個老板沒滿足顧客的要求也就算了,可是卻還指責,真是過分。從那以后,我再也不去那個店鋪買面條啦。
經歷了這兩件事兒,我感慨萬千。作為零售店主,為什么不能滿足顧客的基本需求呢?為什么總是那么大的脾氣呢?哪個顧客愿意去脾氣不好的店主那里購物呢?再說了,顧客是上帝,店主就應該為顧客服務,讓顧客滿意,這樣才能博得顧客的歡心,從而拴住顧客的心,進而促使她經常光顧我們的超市。有了這兩個例子,在零售經營中,我時刻提醒自己一定要以顧客為主。那天,一位顧客來我的店鋪買香煙,我從柜臺上給他拿了一盒,他看了看之后,又給了我然后說道:“老板,你能給我拿一盒新的嗎?”對于他這個要求,我雖然有些吃驚,可是還是立刻按照他的要求更換了一個。雖然都是新煙,我也不知道顧客為什么有這個要求,總之,顧客就是上帝,我滿足了他的要求,大不了就是再拿一盒,他高興地離開了。不大一會,又有一個顧客來買,我就把剛才那個賣給了他,我什么損失都沒有。有些時候,顧客心情不好,我們作為零售店主一定要理解,滿足顧客的要求,才是我們的成功之道。
還有一次,一位顧客來買水果,雖然我的水果很新鮮,可是他還是覺得不好。于是就讓我再新添加一些,雖然我很不情愿,可是卻一點都沒有表現出來,我立刻從箱子里倒出了一些,顧客看到后非常高興,因為我這是為他而特意添加的。而實際上,箱子里的和柜臺上的并沒有什么區別。我們滿足了顧客,他就會高興,如果不滿足,他們就會不高興。所以,我們是萬萬不可以得罪顧客的。如今,我的顧客非常多,很重要的原因就是我能夠滿足他們的要求。
其實,作為零售店主,我深有感觸。每當我對待有這樣要求的顧客時,我都會高興地滿足她們的需求,顧客非常高興,而我又沒有損失什么。所以,店主應該學會換位思考,應該保持平和的心態。不要問顧客為什么,沒有任何理由,就是喜歡那么做。“死性”店主丟了顧客,這教訓非常慘痛,希望我們一定要引以為戒。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察