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賣煙有訣竅,四招見成效

2016年07月15日 來源:煙草在線 作者:佟才錄
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  煙草在線專稿  作為一名零售商戶,因為卷煙銷量大、周轉快、利潤高,所以我從開店之初便十分重視卷煙的日常銷售,并在日常經營中積極地探索和學習卷煙的銷售技巧。如今,我經營超市十多年,銷售卷煙十多年,每年銷售的各種品牌(規(guī)格)的卷煙有一千多條,被周圍的零售同行譽為“卷煙銷售天王”。取得如此驕人的卷煙銷售成績,與我平時積累了大量的銷售經驗和技巧是分不開的?,F在,我就把這些技巧和經驗整理成文,分享給給為零售戶同行們。

  一、貨源齊全,爭取客源。

  俗話說:百貨迎百客。卷煙經營戶的卷煙品牌、規(guī)格一定要齊全,因為不同的人喜好和口味是不同的,蘿卜青菜各有所愛,只有店鋪內的卷煙品牌和規(guī)格都齊全,顧客想買什么煙就能買到什么煙,顧客就會認可店鋪,才會經營光臨店鋪買煙。如果顧客進到你的店里,想買他喜歡的卷煙卻買不到,顧客就會對店鋪產生不好的印象,認為這個店鋪很差勁,連卷煙的品種都不齊全,下次他再想買煙時就會猶豫,該不該到這家店鋪來買煙呢?會不會像上次一樣又白跑一趟呢?權衡再三就有可能放棄到這家店鋪買煙的想法,轉身去另一家店鋪購買。由此可見,一家店鋪里卷煙品種是否齊全,關乎到這家店鋪卷煙銷售的好壞和營業(yè)利潤,所以我們零售商家要盡量把各種品牌及規(guī)格的卷煙“一網打盡”,全都進購到店鋪里,無論遇到什么樣的顧客,我們都能“有煙可賣”,不讓顧客失望地離去,既保住了顧源的流失,也增加了卷煙的銷售數量和利潤。

? ? 在多年的零售經營中,我都是把資金盡量向卷煙傾斜,如果資金緊張的時候,我也都是可著卷煙商品訂貨,不能因為資金短缺就少訂幾個品牌的卷煙。還有,在卷煙訂貨上,零售商家要根據平時的銷售記錄和經驗,做到“有理有據,合理訂購卷煙數量”,平時銷量快的卷煙品牌要多訂一些,銷量慢的要相對減少訂貨,對于那些外地生產的、在本地銷量非常有限的一些外省卷煙,也不要“棄之不訂”,要適當地訂上一些,有備無患,萬一有顧客上門來購買了呢?我就遇到過這么一次,金圣煙在我們當地幾乎無人購買,我們本地的零售商戶基本上不訂購金圣煙,因為賣不出去。但我不這樣,我每月都訂購幾條各個規(guī)格的金圣煙,擺在店里的卷煙陳列柜里,經常是很長時間賣不出去,但我把賣不出去的金圣煙送給鄉(xiāng)下的父親抽,還是每個月堅持訂購金圣煙。別的零售商戶都笑我腦子進水了,賣不出去還堅持訂煙,太傻了。但是有一天,鎮(zhèn)上的一位顧客幾乎跑遍了整個鎮(zhèn)子,才在我的店里買到了金圣煙,原來他們家來了一位家在南昌的親戚,抽習慣了南昌產的“金圣煙”,結果鎮(zhèn)上的很多家零售超市卻沒有賣的,最后來到我家超市才買到了金圣煙。后來,那位南昌人特地到我店里買煙,當然也買走了大量的其他商品。由此可見,卷煙品種齊全,不但能吸引顧客,還能促進其他商品的銷售,可謂一舉多得啊!

  二、分區(qū)陳列,一目了然。

  在卷煙日常銷售中,卷煙的陳列室促進卷煙銷售的一大關鍵。雖然我們做到了卷煙品種的齊全,但是這僅僅是第一步,下一步就是卷煙的陳列。如果零售商家認為店鋪做到卷煙品種齊全就萬事大吉了,那就大錯特錯了。卷煙分為高、中、低檔卷煙,購買卷煙的顧客也因為自身經濟條件的不同,選購不同價格不同檔次的卷煙。如果把幾十個甚至上百個規(guī)格的卷煙胡亂地放在卷煙陳列柜里,購買不同檔次卷煙的顧客在尋找自己要購買的卷煙時就會很費勁,找起來很麻煩。因此,我們零售商家就要在卷煙陳列上尋求解決的辦法,盡量方便顧客選購卷煙。在卷煙陳列上,我根據卷煙的檔次(銷售價格),進行“分區(qū)陳列”,高檔卷煙陳列在一個區(qū)域,中檔香煙陳列在一個區(qū)域,低檔卷煙陳列在一個區(qū)域,顧客前來店里站在卷煙陳列柜前,一目了然,省去了顧客尋找的麻煩。顧客只要心中有購買卷煙的價位,在卷煙陳列柜相應的價位區(qū)就可以輕松地找到自己要購買的卷煙,極大地方便了顧客購煙。除了按卷煙銷售價格進行分區(qū)陳列外,我還特意劃出了一個“新品展示推薦區(qū)”,在這一區(qū)域著重展示“新品卷煙”,當顧客前來買煙時,我也會重點向顧客介紹和推薦新品卷煙,使新品卷煙盡快走向“大眾”,為“大眾”所熟悉。

? ? 在日常卷煙經營中,我還發(fā)現一些“有車一族”,喜歡坐在車里在店門口隔空喊話式買煙,于是我“急顧客之所急,想顧客之所想”,在店鋪門口豎立一個“品牌卷煙陳列架”,把各種品牌及規(guī)格的卷煙以空煙盒的形式陳列在店鋪門前的木牌架子上,那些喜歡在店門口隔空喊話買煙的顧客,就可以在店門口的“品牌卷煙陳列架”上知曉店里所經營卷煙的品牌和規(guī)格,然后決定該買哪一個品牌的卷煙,在再進行“隔空喊話”,具體說出所要買的卷煙品牌和規(guī)格。自從店門口豎立了一個“卷煙陳列架”,大大地方便了那些急于辦事或者懶惰的顧客,也提升了我店的卷煙銷售數量和利潤。

  三、保證品質,誠信經營。

  卷煙是一種特殊的商品,因為其盈利空間大,所以很多不法之徒制作假煙牟利,更有一些良心缺失的零售商戶明知是假煙還進購假煙,坑害卷煙消費者。但俗話說,對于零售商戶來說,售賣假煙無異于飲鳩止渴,你能欺騙消費者一次、兩次,不可能欺騙消費者一輩子,消費者總會有發(fā)現的一天,如果消費者發(fā)現零售商家在售賣假煙,消費者還會在光顧你的店鋪嗎?不但不會光顧你的店鋪,還對身邊的人說你的店鋪售在賣假煙,從而會有更多的消費者會對你的店鋪產生不信任感,等到那時候你的店鋪就離關門不遠了。所以,我們零售商戶做卷煙生意,首先要保證卷煙商品的品質,誠信經營,不能賣假煙,只有這樣,消費者才能信賴我們零售商戶,愿意到我們店里買煙。在日常經營中,我經常遇到有假煙販子上門推銷假煙,都是很俏銷的品牌卷煙,而且利潤空間巨大。但是,我想把生意做的更長久,想把小店不斷地做大,我抵御了假煙的誘惑,把假煙販子一次次地轟出了門。我開店的十多年來,從來沒有出現過被顧客投訴賣假煙的情況。我的顧客都十分信賴我,信賴我店里的卷煙品質,有很多顧客都是舍近求遠地到我店里來買煙,他們說我店里的卷煙有保證,他們買了抽了放心。經營卷煙十多年來,因為我始終堅持從正規(guī)渠道進貨,絕不銷售一支假煙或者變質煙,從而贏得了廣大顧客的信賴,每天來買煙的顧客絡繹不絕,也換來了實實在在的效益。2015年全年,我店的卷煙銷量同比增長10.6%,銷售額同比增長26.9%,贏利9.66萬元。我根據我經營卷煙的經驗,在這里告訴廣大零售同行,卷煙經營的大忌就是賣假煙,一旦讓顧客知道你點賣假煙,你的信譽就徹底喪失了,也就徹底失去了廣大顧客。

  四、俏煙慢賣,推薦新品。

  家里經營超市的人都知道,緊俏的卷煙經常會出現斷貨或缺貨的局面,每次零售商戶訂煙時,煙草公司給零售商戶的緊俏卷煙數量很少,在日常經營中根本不夠賣,有時候顧客來買緊俏卷煙,經常是無煙可賣,影響了卷煙銷售和經營利潤。雖然緊俏卷煙不在我們零售商戶控制的范圍之內,但是我們零售商戶可以控制和掌握緊俏卷煙的銷售進度。一言以蔽之,就是我們零售商戶可以通過控制緊俏卷煙的銷售進度,來緩解店鋪內緊俏卷煙的斷貨局面。我在日常經營中,經常把店里為數不多的緊俏卷煙一點一點的零賣,有顧客來成條地買緊俏卷煙,我會先賣給他們三兩包,然后告訴他們先吸著,等下次訂煙時我在及時地通知他們。由于緊俏卷煙零著賣,就能保證店內緊俏卷煙不會斷貨,能賣的更長久一些,顧客來買煙就能買到他們想買的卷煙,堅持到下次訂煙的時候。還有,當店里某種卷煙出現斷貨的時候,我們零售商戶不要束手待斃,而應該學會向顧客推介新品卷煙以彌補緊俏卷煙的不足。有一次,顧客到我店里買云煙,但是店里的云煙已斷貨,就在顧客失望地要轉身離去的時候,我及時地向顧客推薦與云煙同等價位的好貓、七匹狼、嬌子等新品卷煙。在我耐心的講解和推薦下,有很多顧客會選擇購買新品卷煙,從而既能保住了顧客,又贏得了銷售利潤。

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