煙草在線專稿 “端木遺風”指孔子的弟子子貢遺留下來的誠信經商的風氣。因子貢復姓端木,這種誠信經商作風就被稱為“端木遺風”。
走進安徽黃山西溪南鎮,距離大約20米左右,你就會看到一個名為小富超市的店面,店主是我的一位卷煙零售客戶——張筱富,他就是“端木遺風”牌匾的主人。
在此次零售客戶的典型事跡的征集中,部門討論征集入選名單的時候,大家第一個就想到了張筱富。自去年“兩保”工作以來,面對其他客戶營收下滑的形式,而他家卻實現了較好的贏利,2015年銷量增加13.6%,收入增加19.7%。面對新形式、新挑戰,那么他家的營收秘訣是什么哪?帶著這樣的疑問與好奇,我在周庫存盤點工作結束之后,來到小富超市。
接待我的是張筱富的妻子,向她簡要說明了我的來意。在老板娘樸實的言語中,我卻未找到心中滿意的答案。店中顧客來來往往,在老板娘忙著做生意的間隙,我就在店中到處轉了轉,發現了店正中一塊題為“端木遺風”牌匾。在那一刻,好像有什么東西撥動了我的心弦,瞬間我好像什么都明白了。下面,我就以自己的所見、所聞、所感來講述我眼中的小富超市。
老板娘的生意經
西溪南鎮是一個大鎮,是我的一個重要管服片區,也是重點關注的區域。張筱富家是其中的一戶,他家是一類客戶,2014年被市局(公司)授予“百佳美好終端”,每次在品牌培育、徽映E家、銷量沖刺等工作中,發揮了很好的榜樣示范作用。
小富超市的老板娘姓余,其哥哥、兩個弟弟分別在屯溪、西溪南鎮芝篁、巖寺鎮開店賣煙,哥哥、弟弟前期還曾有在外地開店賣煙的經驗。而張筱富自己家賣煙也已經有三十五年歷史了,他家剛開始開店的時候,由于資金緊張,貸過款,與朋友一起批發商品,那時女兒還沒有出生,做生意及其不容易,有時也有賣不掉的中華煙,就留著自己家抽。現在由于夫妻倆年齡慢慢大了,訂煙、采購等工作就逐漸交由女兒打理了。老板娘笑著對我說:“我對女兒賣煙就一個要求,進入店中的顧客都要抓住,要能留得住客戶,對于一些新客戶,我就積極推薦同等價位的新品,對于老客戶就提供其需求的卷煙”。長期以來,他家就逐漸形成了一個穩定的老顧客群。因此,“提價順稅”、銷量沖刺等工作,對他家銷量的影響并不是太明顯。老板娘在閑暇之余講述著她家的幾代煙草情。
在小富超市對面是一家華媛大型超市,聽說華媛超市也是幾易店主了,而隔壁就是一家相對小一點的店面,就地理位置而言,小富超市也并不占據多大的優勢。在進來的幾個買煙的顧客,我咨詢了他們選擇來小富超市原因。其中有兩位消費者引起了我的注意。一位是協警,他進來后,要了一包22元的利群,就隨意的與老板娘聊著黃山煙促銷、黑松的口味等家常。直到協警離開后,老板娘告訴我:“剛才買煙的那位協警,是給一個同事帶的利群,而他自己喜歡黃山煙,協警是我女婿以前的同事”。而作為旁觀者的我,卻誤以為協警喜歡抽利群。隨后,站在店門口,我還觀察了一位特意繞路來買煙的客戶,他把車停好后,寧可越過華媛超市,多走幾步選擇來到了小富超市。到底是什么原因那,我不禁想起了其鎮店之寶——一塊牌匾“端木遺風”,也許這就是最好的答案吧。面對小部分卷煙客戶競價銷售,擾亂了卷煙價格市場,而小富超市規范經營,客源、收入仍是相對穩定,這難道不該引起我們的思考嗎?
一個賒賬日記本
拜訪期間,陸陸續續有消費者進來購買東西,當然也不凡一些卷煙消費者。其中一位是五十多歲的男性,要買煙卻忘記帶錢了,老板娘二話沒說就把一條貴賓松煙用塑料袋裝好,順手遞給了那位顧客,隨后拿起一個賒賬日記本,開始登記。這名顧客離開后,我走上前去,與老板娘聊起來這個顧客賒煙的事情。老板娘對我說:“對村里一些知根知底的客戶,我們都會考慮顧客的便利,大多都會賒的”。聽老板娘這么一介紹,我忍不住、好奇的拿起這個帶著歷史味道的賒賬日記本。
打開這個厚厚的賒賬日記本,首入眼簾的是記賬起始時間,從08至09年,一頁頁泛黃的紙張記載著客戶姓名、購買時間、物品與客戶簽名,里面密密麻麻的寫滿了一些顧客的賒欠情況,賒欠的有日常物品、移動卡、香煙等東西,已還賬的就用筆劃掉了,不過還有不少是欠著的。在靠邊的柜子中,還保存著更早的賒賬日記本、購物單據等,老板娘一邊拿出一個個的賒賬日記本給我看,一邊說:“一些賒賬收回來,也有一些還沒有收回來,一些小額的也就算了,也有一些顧客現在都不知道去哪里了,但我總是堅信世上還是好人多,還是誠實守信的多”。她始終微笑著向我傾訴著,隨后將這些舊賒賬日記本裝進了柜子。拿在手中的這個厚重的賒賬日記本,它好像在向我們講述著小富超市與一個個顧客以前、現在與將來的故事。
幾個小故事
雇員的堅守。小富超市雇了一個88年出生的、七歲孩子的媽媽——小楊,已經工作了3年多。當我向小楊問起,“小富超市讓你留下來的原因是什么”等問題后。小楊向我說起了幾個發生的看似很普通的事情。
一天,小楊感冒了,老板娘聽到她的鼻音不對,就拿出家中備用感冒藥,勸她吃。小楊微笑著說“要是在其它店中做事,老板才不會管你生不生病哪,更不要說拿藥給自己吃了。”去年天氣炎熱,小楊婆婆在田里打農藥時,不小心農藥中毒,小楊的愛人又不在家中。家中的親戚忙打電話給小楊,老板娘聽說她家情況后,就叫小楊趕緊去醫院照顧婆婆,并安慰她不要著急。每次家中有事,老板娘都是痛快的準假,也沒有扣小楊工資。
對于小楊這樣認真做事的雇員,周圍自然也有人打起了小楊的主意,叫她去其它家店中做事,并承諾加工資,每次小楊總是笑著婉言謝絕。小楊一邊答復著顧客詢問,一邊說:“老板娘,人這么好,咱不能做對不起人家的事情。我和老板娘都屬于老實人,不像別人能說會道,拉攏客戶,別人家有時會搞低價競爭以此來拉攏客戶,在老板娘家,我從未看到低價出售的情況”。這樣事情還很多,事情雖小,卻深深的刻在一個雇員心中。
消費者的口碑。在西溪南鎮走訪時,從消費者莊某的口中聽到了關于小富超市的故事。莊某說“小富超市,老板與老板娘,人都挺好的,有幾次急著抽煙,當時身上也沒有帶錢,老板娘就爽快的把煙賒給我了,賒欠的錢也是下次買東西或者路過的時候,給他家,他家從來沒有上門要帳的。現在也沒幾家愿賒賬了,一方面嫌麻煩,另一方面也占用了不少的資金,說白了,本身也賺不了幾個錢。但是小富家,這一點還是很難得的,所以我家買煙、日常用的,大部分都是去他家店買,就沖著他家對我的一份信任。其實私下里有一家店主也是壓低煙價的,但是我也還是會去小富家。”我想這種彼此信任的情感,是其他東西難以交換的。真是應了一句老話“金杯、銀杯不如老百姓的口碑”。
在富山村,一位消費者家中,也是我的一個零售客戶,向她談起了小富超市,老板臉上滿是贊賞之情,“小富超市,我知道的,離我這里不遠,過了前面的老大橋右轉彎就是了,記得前一段時間,我的電話卡用完了,急著打電話,還到他家店賒了一個電話卡用,老板娘也沒有問何時還錢什么的,就直接登記簽字后,就把卡給我了,做生意很是爽快的。老板人是沒有說的,做生意各方面都是不錯”。
在當今急功近利的快餐時代,小富超市以實際行動向大家闡釋、踐行著“端木遺風”的真正內涵。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察