煙草在線專稿 陳列是指以商品為主體,運用一些擺放技巧,憑借必要的道具,將商品按照經營者的理念有規則地鋪排、展現的一種方式,以方便顧客購買。商品陳列是一門藝術,要想使商品陳列發揮出它獨特的魅力,就要把重點放在顧客的視覺觀感上,既要展現商品的特性,又要借美觀的陳列設計把商品動人心弦的魅力表現出來。合理的陳列可以起到展現商品、刺激銷售、方便采購的效果。有數據顯示,銷售同樣的商品,好的陳列能提高約10%的銷售額。那么,怎樣的陳列才能吸引顧客,從而達到促進銷售、提升利潤的目的呢?
一、創意陳列有特色
現在顧客的審美要求提高了,單一的貨品陳列相對枯燥,無法激發他們的購買欲望。只有在陳列上有創意,出特色,在色彩上和造型上形成視覺沖擊,才能讓顧客產生新鮮感,營造良好的購物環境,給顧客帶來美好的購物體驗。“讓商品會說話”,這是許多店老板的共同愿景,而有創意的造型陳列,可以在顧客和商品之間建立互動,拉動銷售,難顧客帶來更多的樂趣和驚喜。
筆者就在一家超市看到過有創意的陳列。那家超市的老板把各種顏色的拖鞋拼成一朵朵花朵,別有情趣。把粉的、黃的、綠的紙巾拼成一條條靈動的魚兒,惟妙惟肖。創意陳列讓普通的日用商品好像有了生命,更像給生活加了點調味料,使顧客在購物時有了更多的樂趣。創意陳列,關鍵在于造型其關鍵點在美觀,讓人眼前一亮,給人留下深刻的印象。創意陳列沒有固定的標準,可以根據商品的特點來確定,比較簡單的陳列形狀有梯形、圓柱形、螺旋形等,還有一些小動物、植物、交通工具等形狀也是比較常見的造型
另外,店鋪的商品陳列應該注意變化,可定期更換。一家店鋪,不管陳列得多好,時間一長,顧客便會逐漸失去新鮮感。因此,要根據季節的變化、商品的增減、顏色更迭及時對商品陳列進行調整,采取多種陳列方式,以保持顧客的新鮮感和興趣度,充分地體現出自己店鋪獨有的特色。
二、輔助手段添亮點
利用輔助手段進行陳列的目的不僅僅為了展示商品,而是營造一個耐人尋味的場景,提供一個舒適的購物氛圍,提高商品形象及附加價值的重要環節。柔和的燈光、恰當的道具以及舒緩的音樂等,無疑是很好的輔助手段。通過這些輔助手段的恰當運用,可以為消費者營造一種良好的購物心情,從而極大地促進銷售。
燈光是心靈波動的精靈,它在商品陳列中起著營造氛圍、顯示格調、渲染氣氛的作用。恰當地運用燈光,可以能給顧客形成視覺沖擊力,引起顧客仔細觀看或購買的興趣。特別是一些干鮮水果、冷炊、服裝等商品,安裝上燈光會帶來不同的銷售效果。同時,要注重燈光和色彩的搭配。比如對于鮮肉柜,燈光可選擇淡粉色;對于蔬菜柜,燈光可選擇淡綠色,以增加商品的新鮮感。
舒緩的音樂可以為顧客創造輕松、愉快的購物環境,消除顧客和店員的疲勞感,使顧客在音樂的陪伴下放松心情地挑選商品,產生強烈的購物欲望。音樂的使用特別之處就在于,它并非傳統意義上有著特殊目標定位群的廣告宣傳,而是通過對音樂無限魅力元素的運用,與消費者之間實現情感的“共鳴”,為顧客在消費過程中產生的生理愉悅賦予了精神層面的內涵。
三、商品豐滿展實力
俗話講“貨賣堆山”。顧客來到商鋪最關心的就是商品,所以一進門就會把目光投向柜臺貨架,這時候,如果柜臺貨架上商品琳瑯滿目,非常豐富,他的精神就會為之一振,產生較大的熱情。無形中他會產生一種下意識:這兒的商品這么多,一定有適合我買的。相反,如果貨架上商品稀稀拉拉,顧客就會覺得商品這么少,難有啥好貨,甚至給顧客留下這些是“賣剩下來的商品”的不好印象,影響了商品自己的表現力,影響銷售。
陳列架上經常放滿商品,以表現出量感,這種做法約可增加25%以上的營業額。如果貨架空空,除了降低貨架空間利用率,導致倉庫庫存壓力增大外,也等于直接向顧客展示自己的實力不佳,銷售不旺。
如果商品銷售較快,暫時造成庫存缺失,不能保證貨架放滿,就一定要注意商品的前進陳列,將后面的商品移到空缺處去,這樣既能體現商品陳列的豐富感,又符合了商品陳列先進先出的原則。同時,要及時進貨填補。只有這樣,才能保證商品有序銷售。
結 語:
綜上所述,店鋪陳列不是簡單的商品堆砌,它是一種藝術和竅門的有機結合。作為一名零售客戶,只有科學地對商品進行陳列,才能刺激顧客興奮點,營造一個溫馨的購物環境,以此來吸引和打動消費者,在零售這個大舞臺上展示自己的經營魅力。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察