煙草在線專稿 香煙好賣的店,莫過于座落于車站、菜市場等繁華地段的店。我的店位于偏僻的農村,當初由于地理位置差,香煙一天最多也就能賣個半條十包的。慘淡的經營局面倒逼著當時的我,不得不動腦筋、尋良方、求突破。經過一段時間的不懈努力和探索,我終于掌握了一些屢試不爽的兜售經驗,徹底破解了香煙賣不出的難題,繼而進入全區卷煙銷售排名五十強。
借勢陳列 沾光銷售
合理的商品陳列,具有展示商品、刺激銷售、方便購買、美化購物環境等多種重要作用。在當前所有的陳列技術中,“借勢陳列”是最具銷售力的。何為借勢陳列?就是在陳列時通過借時機、借心理及搭便車等手段,來獲取顧客的注意,從而增加產品銷售力的陳列方法。
我的卷煙陳列方法,除了像大家一樣將香煙集中陳列在煙柜展示,讓顧客便于挑選外。這樣不僅烘托提升了“喜柜”喜慶、吉祥的主題,還會輕而易舉地引導購買喜事、喜宴用品的顧客,就地購買婚嫁喜慶用煙。當然,搭配一定是有講究的,搭配后要有相得益彰的襯托效果,我們還要注意用不同的元素,去對應不同的主題。
“借勢銷售”最大的特點就是可以鎖定目標消費者,將他們有潛在需要的香煙,通過他們正在購買的商品去貼近他們,并能積極地吸引住他們,從而讓他們產生購買的目的。
以獎代惠 放線釣魚
每個顧客天生都有一顆趨利的心,要想讓他們心甘情愿地掏錢購買我們的商品,我們就必須得懂得“讓利給惠”去滿足他們。為了籠絡消費者,我們不少店主肯定都搞過降價、打折的促銷活動,這種方法毋庸置疑肯定對提升人氣有幫助,但美中不足的是,難有進一步的升值空間。
為了牢牢拴住顧客,引導他們到本店來二次消費。前幾天,有個顧客說老爺子要過生日,到我店里購買了10箱某品牌的白酒。我按照廠方指導價銷售給他的基礎上,每箱白酒另外獎勵他2包新品香煙。顧客拿了獎勵很高興,回去后的第二天,又折回來買了8條。他是這樣對我說的:本來他打算在家門口的小店,買10條其它牌子的香煙辦生日宴用的,但你們超市送了兩條煙不能浪費啊,干脆就再買8條,回去將那兩條獎勵品利用起來。
“以獎代惠”關鍵的地方,是一定要讓消費者看到切切實實的實惠。比如別的商家銷售這種白酒,最低優惠價是60元一瓶,但我減去獎品香煙的價錢,消費者算賬后發現只有57元一瓶或者更低。(其實,即使消費者看到我比別人便宜3塊多錢,我也不比別人少賺錢,因為我那香煙是按零售價計算的)。此外,值得注意的還有:作為獎品的香煙,口感要好、包裝要美觀,且要對應消費者所辦之事的主題。我一般是選擇包裝新穎、有特點的新品煙,因為新品煙讓人有新鮮感、容易接受。對我們經營者而言,又不僅利潤高,而且一般情況下其它店里貨源少、甚至沒有。這樣不僅價格沒有可比性,顧客到其他店選擇的余地也不會太多。
套餐搭售 皆大歡喜
因為同行競爭的緣故,現在消費者購物的隨機性比較大,通常是這家買一點、那一家再買一點,還要再走走看看、作一些對比。因此,我們要盡可能地在消費者有購物欲望時,以購買越多、讓利越多的宗旨,一次性地向客戶推薦“優惠套餐”,減少他去競爭對手店里的消費機會,從而提高我們的營業額和利潤。
每次逢年過節,我都會弄兩個比較常規、暢銷的“121套餐”,即一條煙+兩瓶酒+一包煙、一箱牛奶+兩條煙+一包煙。需要說明的是,這些套餐的定價只是前面的1+2之和,后面的“1”實際上是套餐讓利而贈送的部分。這個贈送的部分,一般都是我們店里的滯銷、不太好賣的一包香煙,如果店里實在沒有這類滯銷的香煙,我則會將其換成一些換季商品或臨界期商品。因為這樣做了,所以我店里從來沒有因滯銷而霉變損失的卷煙。除此之外,我們超市還針對左鄰右舍的紅白喜事,常年推有酒和煙的批發套餐,只要誰家有宴請消費,來我家買酒再買煙,我都會視他們購物的多與少,而給予相應的套餐優惠價。
套餐的合理使用,不僅能讓顧客購買更多的商品,還可以帶動我們想要推銷的其它一些品牌的銷售。當然,最好套餐活動不要停留在口頭宣傳上,要在最顯眼的地方張貼宣傳海報,告訴消費者我們的套餐內容,讓想買的看到,讓不想買的也看到,使他們產生潛意識印象、提高消費欲望。因為今天買的更好,今天不想買的,明天未必不想買。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察