煙草在線專稿 時光匆匆流失,一轉眼,新的一年又要來到,作為零售戶,我們除了做好各種貨物的儲備工作之外,對于店鋪的安全措施也不能掉以輕心。俗話說的好“安全就像人們的呼吸一樣時刻不能停息”,這句話道出了安全的重要性之所在。作為煙酒店的店主,特別是在當今激烈競爭的年代里,如果我們在經營中忽視安全細節,不注意防盜,就會給盜賊可乘之機,店里就會造成巨大損失。眼看距離春節只有一個多月時間了,今天就來敞開心扉談談在開店中的防盜措施以及失敗的教訓吧!
河南省南陽市零售戶張老板
觀點:防凍措施不可忘
開店做生意,我們不僅要做好店鋪的各項安全防范工作,更重要的是還不能忽視冬季來臨店鋪商品的防凍工作。
去年春節期間,按照我們河南的老規矩都提前半月搭建起了帳篷,把春節暢銷的貨物都搬到了店鋪外的帳篷下,迎接春節的銷售旺季來臨。然而,我萬萬沒有想到臨近春節前幾天的一個晚上,我們這里夜間溫度突然下降到零下5度左右。而我擺放在店外的不少玻璃瓶子盛裝的商品,由于帳篷簡易防凍措施不好,一夜之間凍爛不少,有的即使沒有凍爛,但是也脹滿了瓶口影響銷售。看著店外一夜之間損失了不少錢財,我后悔莫及。
俗話說的好“吃一塹長一智”,有了去年春節的教訓,今年春節我一定要想辦法做好商品的防凍工作,夜晚無論溫度多高,我都會把一天賣剩下的玻璃瓶裝的商品,搬到店內,第二天再早起搬出來,擺放在店外。這樣做雖然自己辛苦點,但是減少了商品夜間凍爛,我感覺這樣做很值得。
湖北省武漢市零售戶祝老板
觀點:春節防潮措施不可掉以輕心
大家都知道春節是一年中最忙碌的時刻,我們店主要做的事情太多,有時候忙的暈頭轉向。
去年春節期間,我只顧忙活店里,送貨員來店里給我送貨時,我就指定個地方讓他們堆放。然而,忽視了地面的潮濕問題,本想送貨員會在地面上鋪一層紙板隔離潮濕,誰知道,我只顧忙活店里,也根本沒有在意他們怎么堆放。誰知道進入臘月,下了幾次雪,倉庫里面比較潮濕。堆放的蛋糕禮盒以及方便面禮盒都受潮霉變了不少,大家都知道貨賣一張紙,這些包裝一旦受潮霉變,顧客看到之后,即使里面東西再好人家也不會購買了。因為直接影響了美觀問題。沒有辦法,最后只后只有向顧客說明情況,便宜處理給顧客了。
今年春節期間我一定要嚴把這些關口,在儲備貨源期間,即使店里再忙,我也要騰出時間,把地面的防潮工作做好再開始堆放貨物。這樣做不但貨物看起來干凈而且銷售“顏值”還特別高。
河南省南陽市零售戶貴老板
觀點:天寒地凍小心煙火
特別是冬季,天寒物燥,對于店鋪的安全問題我們更應該引起高度重視。今年9月份河南南陽大型的商場,晚上7點鐘左右,高達10層樓的大商場著火,由于店招裝修的比較嚴實,救援人員不能得到立即救援,大火一直到第二天才撲滅,商場不但損失嚴重,而且周邊的居住戶也遭到大火威脅。讓人感到痛心極了。
作為一名在激烈競爭下開店的零售戶,生意現在很難做,我們掙錢真的不容易,我們在開店中時時刻刻都要注意安全。身邊出現的一些典型事例,更應該引起我們的高度重視。當心火災事故給我們家人以及親戚朋友帶來極大的損失。特別是我們農村不少零售戶為了節約房租開支,吃住都在店里,把伙房也安排在店里,更應該引起注意,特別是遇到生意特別忙的時候,忘記去關掉電源,造成餐飲用具燒壞,引起火災事故發生。
店里閑暇之時,我們要多看一些有關安全的書籍,幫助自己增長見識,還可以把好的防火知識合理地運用到我們的經營中去,做到防患于未然。
河南省南陽市零售戶孫老板
觀點:遠離易燃物提高警惕性
轉眼新的一年又要來到。作為零售戶,我們又贏來了一年中最忙碌的時刻。生意好了,但是我們堅決不能只顧忙碌而忽視了店鋪各項安全。
我的店鋪開在農村,按照我們這里的風俗習慣,平時遇到紅白喜事,以及春節各家各戶都要購買一些煙花以及鞭炮來歡度春節。所以說春節期間煙花、鞭炮對我們農村來說是不可缺少的暢銷貨。煙花、鞭炮雖然利潤很大,但是危險性比較大。我們一定要注意店內外的安全。
為了做好春節期間店鋪的安全工作,我已經早早地找焊工焊制了幾根較粗的鋼筋三角支架,找木工師傅制作了幾塊10合板,春節期間,我就把這些易燃品放置在木板上面距離地面大約有2米左右,這樣做可以遠離地面,避免在人群密集的地方造成火災發生。我還在擺放煙火、鞭炮的攤位旁邊立一張警示牌子“小心煙火,人人有責”,給顧客時不時地提個醒,有些抽著煙來買煙花、鞭炮的顧客看到之后,就會很自覺地掐滅煙頭,然后才開始挑選需要的商品。店鋪內我已經安裝了煙霧報警器,應急燈,以及大型的滅火設施。另外每天晚上打烊之后,我還要檢查地面是否有顧客扔掉的煙頭,如果有煙頭要做到及時清理。總之,春節臨近,我們一定要提高各項防范意識,做到防患于未然,過一個安全祥和的春節。
河南省南陽市零售戶牛老板
觀點:安全設施不能少
年關臨近,我們店鋪的安全設施不能忽視,晚上打烊之后,一定要檢查一下店里的攝像頭是否還在工作,店里前后門窗是否鎖好。年關不同與平時,因為年關店里庫存的貨物較多,人不能遠離店鋪,有條件的話最好店里睡兩個人照看店鋪。
另外店里的高端卷煙不能擺在明顯的地方,晚上如果不在店里居住一定要隨身帶走,不能給盜賊可乘之機。另外也不能有依賴性,不能認為自己店里安裝了監控設備都感到和安全了,其實也不一定,有些可惡的盜賊還會切斷電源進行盜竊。如果店里地方大也可以養一條小狗,因為小狗的敏感性要比人以及監控靈敏的多。而且我們店主還可以睡個安穩覺。我感覺這點我們都可以做到。
安徽省合肥市零售戶屈老板
觀點:貨物堆放要適宜
春節人流量大,我們在堆放貨物的時候根基要扎牢固,不能隨便堆放起來就可以了。萬一顧客把貨物碰倒就會給店鋪造成很大的損失。要是貨物砸傷顧客我們不但要給予顧客治療,而且還使店里遭到損失。
去年春節期間,我們這里有一家店鋪,把春節期間儲備的牛奶堆放的過高,由于送貨員在堆放貨物期間沒有合理堆放,最下面一件牛奶箱子爛了,牛奶流了出來,造成高達10幾層的牛奶倒塌,剛好砸在一個顧客領著的5歲小孩腳上,小孩當時就大哭起來,家長一臉不悅,店主還慌忙幫小孩送到醫院檢查,幸好沒有什么大礙。
眼看春節就要來臨,作為零售戶,我們一定要注意一些細節性問題,對于比較笨重的貨物我們一定要把根基扎好再堆放,堆放的層數要適宜,不能過高。像啤酒之類的玻璃器皿盛裝的商品容易爆炸和摔碎,我們春節期間堅決不能堆放在門口,因為門口顧客出出進進不方便。盡量把這些商品堆放在靠墻角處。
安全重于泰山,我們不能掉以輕心,一定給顧客留下一片好心印象,不能讓顧客走進我們的店鋪留下過多的遺憾,我們的生意才會更長久。
小結:
聽了以上幾位零售戶的闡述,可以看出大家對于店鋪的安全管理都做得比較好。俗話說的好“世上無難事只要肯攀登”,只要我們努力去做,沒有辦不到事情。
在日常經營中,我們要不斷加強日常防火管理的步伐,不定時地做好店鋪每一個角落的防火安全檢查工作,特別是一些滅火器材,我們要檢查一下時效性咋樣,特別是滅火器里面的干粉,到期一定要記住更換。還可以動手制作一些防火警示語,時刻提醒進店抽著煙的顧客,進店自覺掐滅煙頭。對于那些易燃品我們不能堆放過多,一定要注意分開庫存,確保春節店鋪的安全性,爭取過一個安全祥和的雞年春節。感謝各位的大力支持,我們說一聲“再見”!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察