煙草在線專稿 眾所周知,當前由于受諸多因素影響和干擾,零售經營競爭今日白熱化程度。這不僅僅源于日益增多的零售店、超市和網店等之間的劇烈競爭,而且由于國內經濟長時間持續處于新常態,經濟低迷,增速過慢,導致消費市場疲軟,從而影響到零售經營的正常運行。因此,當前情況下如何有效地做好生意,這對零售戶來說是疑問更是挑戰,應該是一個值得所有零售戶深思的問題,也是一個值得全面深入探討的課題。然而據筆者調查得知現階段情況下,有不少零售戶對零售經營認識摸清,形勢判斷不準,行情分析不清,從而導致自己的經營不溫不火,甚至還有倒退趨勢還,有的甚至被逼無奈關門了事。說實話,零售經營本身就是一門技術活兒,不僅需要一定經濟實力,更重要的需要一定智慧與策略,需要經驗和技巧。其實搞活零售經營,提升銷售業績的方法非常多,不少零售戶都做過總結介紹。今天在這里,筆者想談一個觀點,那就是零售戶要學會指導顧客消費。
一、為什么要指導顧客消費?
所謂指導顧客消費,就是零售戶針對顧客所想、所需以及猶豫之時,給與他們適當的建議,引導他們合理購物消費。指導顧客消費,其實就是零售戶掌握消費主動權,掌握消費營銷權,讓顧客圍繞自己轉。當前情況下,零售戶正確地指導顧客消費,從而助推自己的生意,不僅重要而且必要。為什么這么說,原因多方面的,具體有以下幾點:
首先是因為現代社會發展迅速,商品更新換代快,而對于一些顧客而言,他們并不可能第一時間都能了解,掌握。有許多商品的性能、食品的特點、新品卷煙的品質等等,顧客都不可能及時知曉所以需要零售戶給予恰當的指導。
再者在有的地方,由于青壯年大部分都在外面忙碌,而留守的則是一些年齡偏大的老大爺、老大娘或者是兒童諸多,這些顧客在消費時對有一定的盲目性,疑惑性,也需要零售戶給予恰當及時的引導和指導,如果零售戶能恰當好處地把握引導顧客的時機、方法,那么完全可以打開銷售被動局面,對于助推自己的生意大有好處。
另外,就是一些零售戶店內商品豐富多樣,琳瑯滿目,有的盡管陳列規范、優美;但是給一些初次進店的顧客還是有一種眼花繚亂的感覺。一些顧客可能一時半會根本無法找到自己的所需要的商品在哪兒,有的會顯得不耐煩,煩躁不安。此時此刻也需要零售戶恰當好處的指導,一方面顧客盡快找到所需商品,購買到自己心儀產品,消去顧客的焦慮、不快,增強其舒心和愉悅感。
二、如何指導顧客消費呢?
既然零售戶指導顧客消費不僅重要而且必要,那么在實際中零售戶如何指導顧客消費呢?指導是需要有一定技巧的,有一定方法的,而盲目的指導不僅達不到效益效果,有時可能還會適得其反,引起負面反應。因此,零售戶在指導顧客消費時一定要注意方法科學,注意策略合理,注意分寸適當。具體來說可以按照以下的幾種情況分類指導。
第一按顧客分類指導。所謂那顧客分類指導,就是指那種不同顧客的年齡、性別、愛好以及個性特征等分類指導。這樣靈活地因人而異,效果往往非常好。我們指導,顧客千千萬萬,需求萬萬千千,在指導他們消費時,零售戶不能圖省事,統一模式,統一標準,這樣既單調乏味,又不適會用。
零售戶周為康:我在平時經營中,特別注意尊重顧客的合理訴求。注意按照顧客的年齡、性別以及個性特點去有的放矢地指導他們消費。有的顧客愛面子,有的顧客愛挑三揀四,有的斤斤計較,還有的落落大方等等。總之,我通過觀察總結顧客臉色表情,通過分析他們的言語,對顧客做快速的判斷,準確把握其心理,然后有針對地指導他們消費。比方說在卷煙銷售中,對于愛面子的,落落大方的顧客,盡量指導他們購物高檔的,有一定品味的品牌。而對那些斤斤計較,挑三揀四的干脆讓他們消費低檔、實惠的,必要時還給點小贈品,讓他們嘗到甜頭,從而穩定他們,甚至促使一些人成為回頭客。多年來,我特別重視按照顧客的進行分類指導,效果明顯,贏得了許多顧客的贊賞。
第二按商品分類指導。按商品分類指導顧客消費也是零售戶指導顧客的一種重要方式。這就要求零售戶平時在商品陳列時,就必須做好分類擺放、明碼標價、方便指導。這樣能快速、方便地指導顧客從中選購合適商品。
零售戶林金枝說:我從事零售經營20多年來了,20多年來來一直非常注重商品陳列工作。以卷煙經營為例,我從開始經營的時候起,就定做了卷煙專柜,期間還曾經換過幾次,現在的煙柜很漂亮大氣。我每次進購卷煙之后,都會經過精心地思考設計一番,然后展現出優美的卷煙陳列方式。一旦有顧客進店,方便他們選購,同時也方便我向顧客比較介紹,引導顧客消費。對于其它商品亦然,這樣地做好顯得條理清楚,我自己也能快速準確地找到相關商品,無疑對于提升銷售效率非常重要。
第三按需求分類指導。所謂按需要分類指導,就是指零售戶依據顧客的訴求以及實際需求進行合適的指導,以幫助顧客合理消費。俗話說:“眾味難調”。針對不同顧客特點,需要零售戶具有良好的耐心和信心。作為零售戶要善于傾聽不同顧客的聲音,關注他們的訴求,然后進行合理的引導。比方說有的顧客需要的是低價位產品;而有的講究的是質量非價格;還有的講究的是外部好看美觀等等。
按照顧客需求分類指導消費,這需要零售戶具有一定的顧客心理學知識,要善于察言觀色,要善于揣摩其心理,做到想顧客所想,急顧客所急,憂顧客所憂,樂顧客所樂。只有這樣才能做到懂得顧客,知曉顧客,從而更好地引導顧客,服務顧客。
三、指導顧客消費注意啥。
毋庸置疑,當前零售戶指導顧客消費對于助推生意是非常重要而且必要的。零售戶指導顧客消費還應該注意什么呢?其實這個問題也需要零售戶認真思考,因為把握不好往往指導消費不僅沒有效果,反而會引起誤解、甚至產生負面作用。那么零售戶指導顧客消費應該注意啥呢?筆者認為應該注意以下幾點:
一要把握好時機。零售戶指導顧客消費,一定要把握指導時機。不是任何時候都能強行指導的。最好是趁顧客開心之時,猶豫之時,或是疑惑之時,零售戶給予恰當點撥激發,那么就會很好地激發顧客的購買興趣和欲望。
二要把握好尺度。零售戶還必須把握好指導的尺度。指導零售戶進行消費時,零售戶要如實客觀介紹,適當用激情語言、火熱的語氣,撩撥顧客激情,激發他們產生購買欲望。但切忌過多的浮夸,虛假宣傳,否則就有忽悠、欺騙嫌疑。
三要把握好對象。零售戶在對顧客做好指導消費時,還必須把握好對象。因為說實話有的顧客根本無需指導,他們是帶著明確目的前來購買的。而對那些本來猶猶豫豫的,目標不明的或者是根本沒有具體目標的顧客,零售戶要適當給予引導,給予恰當指導,讓他們能愉快地接受建議,以便購買到心儀的商品。
結語:當前零售經營壓力大,競爭激烈。對于零售戶而言具有很大的挑戰。因此,如何做好零售經營需要每一位零售戶認真思考,精心謀劃,特別是要指導好客戶做好消費,引導客戶合理消費,從而有效助推生意是非常重要的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察