煙草在線專稿 零售店主在經營店鋪的過程中積累了很多經驗,這些經驗都是一筆寶貴的財富。可是,很多時候,這些經驗都是從失誤和挫折中得出來的,還有很多新的零售店主,缺少必備的經驗,最終導致零售出現問題。筆者根據自己的零售經驗總結了零售中存在的一些問題,說出來與大家共勉。這些內容歸納起來共有四條,所以稱為“四不要”。
第一,不要邋遢。
如今的超市競爭非常激烈,對零售店主也提出了更高的要求。零售店主不僅要有思想,而且還得注意自身的形象。如果零售店主不注重自己的形象,會影響顧客的感受,進而影響購物心情,最終受到影響的還是自己的生意。有的零售店主蓬頭垢面,衣冠不整,甚至穿著拖鞋就去賣貨,這些其實都是不尊重顧客的表現。顧客是我們的上帝,我們應該穿正裝,這樣才能夠表現出對顧客的重視。另外穿著得體也能夠給顧客留下好的印象,進而為零售注入動力。當我們走進店鋪,看到店主衣著整潔,那么自然就會心情愉悅,給顧客一個很好的購物感受,所以,適當的打扮自己,不僅能讓自己有個好心情,也能讓顧客看著很舒服。
第二,不要當著顧客講顧客。
有很多零售店主心直口快,心里有什么不高興的事兒就喜歡說出來,覺得這樣心里痛快了,可是顧客聽了之后,心里就會不舒服,可能還會影響到超市的形象與口碑。顧客不可能永遠都對,而對于零售店主來說,更不應該用對與錯來評價顧客。即使顧客做了什么不對的,我們都應該理解與包容,而不是與之理論。曾經有一次,我和一位不講道理的顧客吵了起來,明明是他的錯,很多顧客都看在眼里。所以,當那個顧客離開之后,我就把滿腹牢騷發了出來,我對他評論了很多。而有的顧客聽到之后,并沒有給予我更多的同情和理解,而是表情木然,甚至不悅。后來,有顧客說道:“雖然顧客有錯,可是你也不能說。畢竟我們都是顧客,你說他就等于說我們,因此還是慎重為好!”原來,我犯了一個錯誤。有了這個教訓之后,我再也不敢當著顧客的面說其他顧客啦。
第三,不要粗心大意。
零售店主必須要細心謹慎,這是開店的一條重要法則,如果缺少了這點,整天粗心大意,那么勢必會造成很多麻煩。零售經營最重要的就是安全,安全需要我們店主細心地觀察,認真排查,時刻都不能放松。有很多不法分子盯上了我們零售店主,他們用盡了各種招數,如果我們粗心大意,那么肯定就會掉入他們的陷阱,進而讓店主遭受損失。如今香煙掉包的例子有很多,仔細分析,都是由于店主的粗心大意造成的。另外,超市的防火防盜安全更是不容低估,如果超市的電線老化,那么必須要立刻更換。離開店鋪的時候,一定要檢查電源是否關掉。除了這些,還得留心觀察超市的商品質量和保質期,有很多商品有日期限制,如果粗心大意,將過期的商品賣給了顧客,那么不僅會造成顧客的傷害,而且還可以丟掉了口碑和信譽,一個超市如果沒有了口碑和信譽,那么無論如何都不會經營得好的。曾經有一次,我忽略了商品的衛生,導致上面落了灰塵,顧客看到后轉身就走了,后來我才發現。從那以后,我每周都要對商品進行擦拭,這樣就避免了很多問題。
第四,不要貪玩。
貪玩仿佛是很多店主的天性,在那些守店的空閑時間里,他們選擇了上網或者玩手機來打發難耐的時間,如果適當的玩一玩可以理解和接受,假如一旦影響了生意,就不好了。在零售中,有很多顧客抱怨某某店主只玩手機,根本不理會顧客,所以顧客自然不高興啦。有的零售店主可能覺得我玩我的手機,又不耽誤你購物,有什么關系。但是顧客來店里買東西,就如同是到你家里來坐客的客人,你能自己玩手機,讓人家自己該干什么干什么嗎?這樣是不是太不尊重人了。所以,絕對不能過度貪玩手機,有的店主由于貪玩手機導致自己商品丟了還不知道,更大的危害是顧客再也不會光顧,這樣的損失可是無法彌補的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察