煙草在線專稿　　2016年就這樣過去了，各位老板同行辛苦啦，對年前年后節(jié)日經(jīng)營我們有什么感想，有什么總結(jié)，筆者采訪了臺兒莊區(qū)澗頭集鎮(zhèn)穆莊村王綜合小店王老板，聽聽王老板怎么說。

　　筆者：王老板，今年春節(jié)期間生意如何？盈利較往年春節(jié)時期有多大變化？（指店內(nèi)商品）

　　王老板：告別2016，2017的春天早已撲面而來。清理一下店內(nèi)商品，對我這么一個農(nóng)村經(jīng)營戶來說，喜憂參半啊。喜，春節(jié)的經(jīng)營還是給我們帶來一定的收入回報；雖然起早睡晚，忙活了一陣子，勤勞的付出，總有滿意的收獲。憂的是還有部分商品的庫存，還要很長一段時間消化。這是每個店所避免不了的。

　　盈利還是滿可以的，一年一個臺階嘛，芝麻開花節(jié)節(jié)高吧。農(nóng)村是一個消費的大群體，再者說，農(nóng)村一年一個大變樣，農(nóng)民收入高了，手頭有錢了，從消費上能看的出來。今年春節(jié)從店內(nèi)商品整體銷售情況，我總結(jié)有那么三點：消費過于集中化，商品選擇高檔化，時間匆匆短暫化。不言而喻這是打工激進消費的凸顯，為了過年團圓，消費集中體現(xiàn)在年前年后幾天，商品當然指向名優(yōu)高端大氣，走親訪友，要面子的商品更吸引顧客；時間快，我們很多店主都有感嘆，過了初六，在經(jīng)營上便開始一落千丈。

　　說起較往年的變化是，酒的銷量下降啦，好煙的銷量上去啦；綜其原因：開車的多啦，拼酒的少啦；說話聊天的多啦，煙的品味上去啦。

　　筆者：春節(jié)期間的卷煙銷售情況如何？消費者購買卷煙時，有怎樣的變化？

　　王老板：從經(jīng)營上看，今年春節(jié)香煙銷售最大的亮點是一些中高檔的價位，以前是短板今年成了顧客的喊聲，年前儲備大量的低檔煙是今年消費估計的一個誤區(qū)。在今年春節(jié)消費需求中，我發(fā)現(xiàn)一個共同的特點，送禮孝敬長輩，多選細支煙，像泰山心悅細支南京煊赫門等，或許這是未來煙草發(fā)展的一個大趨勢，去營造一種健康消費新理念。顧客最終選擇喜歡與認同才是咱要賣的“菜”。俗話說：“主隨客變。”細心留意顧客購物思潮的轉(zhuǎn)變，同時發(fā)現(xiàn)顧客需求思路，我們的經(jīng)營才能順手順路；特別是香煙這一塊。　

　　筆者：卷煙銷售呈現(xiàn)哪些特點？

　　王老板：今年春節(jié)卷煙銷售所呈現(xiàn)的特點是“先高后低中間荒。”兩點突出：一是“就高不就低。”為什么？我對顧客是這樣認為的，辛苦一年啦，平時都抽孬煙，大過年的，拜年，請客，訪友，這些都是面子工程，人在關(guān)鍵的時候不能掉鏈子，見面說話酒桌上，拿得起放得下，好一點的煙是一種提高自己威望的暗語言。所以自然而然形成一種節(jié)日購煙特點，還特別顯眼，無需遮掩，是節(jié)日臉上“貼金”現(xiàn)象。第二個特點是“低向低中走”，過了初六，打工者漸漸回城，都要捎幾條低檔煙，不難想象，在外的日子，缺什么也不能缺了家鄉(xiāng)的小鍋飯，這是一個給自己消費的潮，誰都按不住，這是農(nóng)村卷煙銷售最大可圈點。

　　筆者：春節(jié)過后的庫存情況如何？（庫存方面可以總結(jié)一下哪些煙好賣，哪些煙不好賣）

　　王老板：庫存情況是這樣的，我的香煙品牌是42種，中高檔的不到10個品牌，5到10元的有20多個品牌，5元一下的不到10個品牌。看來剩的最多的是中間的，這是節(jié)日消費，屬于正常，說到庫存，也是相當嚴重的，有待過年迎來開工，集中推銷低價位的。就拿我店整體消費及庫存情況來看，排在前十的是泰山系列，小蘇、玉溪、南京、利群、云煙、紅塔山、黃果樹等，當然也有幾個不太好賣的品牌，經(jīng)營這么多年，顧客是千變?nèi)f化的，總有喜歡的，也有不喜歡的；是地區(qū)的不同，顧客對商品追求的也不同，只要是顧客認同的，就是我們經(jīng)營者用心的。

　　謝謝王老板在百忙之中，接受我的采訪，并給予詳細的總結(jié)解說，給了我們在經(jīng)營中更多的經(jīng)驗，如何進行節(jié)后轉(zhuǎn)型是否能給我們在經(jīng)營之上帶來指導(dǎo)和借鑒作用，王老師說的也是比較到位的，在此感謝王老板的配合，下次再見。