煙草在線專稿　　“楊老板新年好！祝您在新一年里生意興隆、萬事如意！生意越做越大！”“小劉謝謝你！新年好！祝你在新的一年里工作順利，各事順心！”

　“楊老板，今年春節的生意怎么樣啊？”2月3日，春節后上班第一天，筆者在市場上走訪時，到了民澤食品土特產店向店主楊瓊送去了新年祝福，順便與她聊起了今年春節的生意情況。

　　楊老板經營的民澤食品土特產毗鄰周恩來紀念館景區和淮揚美食一條街上。淮安是歷史文化名城，境內文化旅游景點較多，外地游客較多。

　　“今年春節，由于土特產貨源配的足，生意比去年好多了。”談起春節的生意，楊老板流露出開心的笑容，并向我講起了她的生意經。

　　備足貨源。“為做好春節這個旺季銷售，我在去年年末就開始張羅著進什么樣的貨了，如‘淮安茶馓’‘博里羊肉’‘欽工肉圓’‘上河狗肉’‘朱橋甲魚’‘天妃宮蒲菜’‘平橋豆腐’‘文樓湯包’‘淮安大頭菜’‘白馬湖大閘蟹’‘淮安大米’等等”楊老板開心的說。可以說品種齊全，款式多樣，包裝精美，同時她也多庫存了地產煙（蘇產煙），如南京（硬炫赫門）、南京(硬十二釵薄荷)、南京（硬大觀園）、南京（雨花石）等。

　　保質保量。“對于這個商品的質量，我必須是嚴格把關，所有土特產都是經過精挑細選才進店銷售的。不少顧客都是回頭客戶呢，還有不少客人是前期客人介紹的。”在選擇貨源時，她都親自到生產單位的車間查看生產情況，了解制作工序和流程，對生產原料進行一一查看，確保原生態，嚴把質量關，做到不清楚來源的不賣、沒有生產廠家的不賣、不是原生態的不賣。

　　巧妙銷售。“當初，聽了你的營銷技巧后，試了試還真管用，不僅增加收入，還拉動了銷售。”楊老板開心的說道。來她店里的消費者大多數是外地的游客，也有本地人準備到外地拜親訪友、外出打工的。我當時建議她多備點地產煙的細支煙，現在消費者都注重健康，目前細支煙非常流行。遇到單獨買煙的游客，就向他們推薦一些土特產，遇到單獨購買的土特產，就建議他們再購買一點我們地產煙回家一起饋贈親朋好友，讓他們品嘗一下，這樣配套起來賣，增加了收入，還拉動了銷售。

　　“楊老板，你貨架上有不少地方都空了啊，這邊的‘淮安茶馓’‘天妃宮蒲菜’都快斷貨了啊！”

　　“是啊，這不，一會兒準備再進點貨回來，這幾天打工、外出務工的鄉親陸續的開始走動起來了，我得多備點貨呢，以備不時之需啊！”楊老板說著，正在羅列準備進貨的清單了……