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煙草在線專稿 近日,在網(wǎng)上看到一則消息《“點(diǎn)了一只雞 吃出10個(gè)雞爪子”》,說(shuō)的是市民王先生在元宵節(jié)夜晚,與朋友在一家餐館吃飯,進(jìn)店后,王先生來(lái)到廚房,稱了一只5.7斤的雞。按照王先生的要求,雞稱重后被送到后面現(xiàn)宰。看到員工將雞丟進(jìn)了一個(gè)大桶內(nèi)開始磨刀,王先生便放心地回到餐桌上與朋友繼續(xù)聊天。過(guò)了沒多久,一盆熱騰騰的雙椒雞端上了桌子。吃著吃著,同行的李小姐發(fā)覺有些不對(duì)勁,“我覺得這個(gè)雞肉不對(duì),感覺有個(gè)味,不像是新鮮的,反而像冰凍肉。”大家也開始懷疑起來(lái),于是開始在盤子里找問題,“你們看,這算不算雞爪,怎么有這么多個(gè)雞爪。”王先生和朋友在他們所用的渣碟里,竟然找出了10個(gè)雞爪的碎骨。雖然這些雞爪被切碎,但可以明顯的看出雞爪的顏色都有幾種。“這明顯不是一只雞!到底我們吃的是什么?”王先生十分氣憤,立即跑到殺雞的廚房區(qū)域,但這里已經(jīng)沒有員工了。王先生打開了剛剛員工將雞丟入的大桶,發(fā)現(xiàn)里面竟然有一個(gè)“暗格”,桶的底部是活動(dòng)的,翻開后里面有兩只活蹦亂跳的雞,王先生一看就看到了里面有一只是他選擇的雞。“這雞居然還活著!”王先生找來(lái)老板要說(shuō)法,而王先生的聲音也驚動(dòng)了餐廳內(nèi)的另一桌的顧客陳先生。陳先生湊過(guò)來(lái)看熱鬧,發(fā)現(xiàn)自己點(diǎn)的一只黃色的雞也在桶內(nèi),也是活蹦亂跳的,“這……”陳先生和家人也氣憤不已。兩桌食客同時(shí)找到老板討要說(shuō)法。餐館老板表示,自己對(duì)此并不知情,而殺雞的員工已經(jīng)下班了,無(wú)法聯(lián)系上。王先生和陳先生都撥打了報(bào)警電話求助。當(dāng)?shù)嘏沙鏊窬s到現(xiàn)場(chǎng)后,對(duì)此事進(jìn)行了調(diào)查,而餐館老板表示自己并不知情,但愿意對(duì)兩桌顧客進(jìn)行補(bǔ)償。王先生在撥打110的同時(shí),也向當(dāng)?shù)毓ど叹址从炒耸?#xff0c;同時(shí)聯(lián)系了食藥監(jiān)部門。隨后食藥監(jiān)工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng),在現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查中他們發(fā)現(xiàn),老板確實(shí)沒有按照顧客要求現(xiàn)殺活雞制作雙椒雞,而是采用冰凍雞肉制作,欺騙了消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)派出所調(diào)解,雙方達(dá)成協(xié)議,最終餐館老板賠償了王先生和陳先生各1000元。
從這則消息,我不禁聯(lián)想到宋小寶演過(guò)的喜劇小品《海參炒面》的情景,簡(jiǎn)直異曲同工,都是經(jīng)商做買賣的,老板的小算盤都扒拉的很響,但到頭來(lái)都把自己算計(jì)進(jìn)去了,落得個(gè)偷雞不成蝕把米!《海參炒面》搭進(jìn)去的是幾碗拌面和幾瓶辣根;而投機(jī)取巧以凍雞肉代替活雞制作雙椒雞欺騙顧客的飯店老板則賠償顧客上千元錢。事實(shí)說(shuō)明,做為經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)商中必須恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道,決不可玩弄心計(jì),投機(jī)取巧,因?yàn)橹挥兄v誠(chéng)信,才能吸引顧客盈門,才能有回頭客,才能借助優(yōu)質(zhì)的服務(wù)集聚人氣,獲得良好的效益。酉雞之年,給我們實(shí)體店帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,再同電商激烈角逐的幾年里,我們深深知道我們的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供誠(chéng)實(shí)滿意周到的服務(wù),這也是我們實(shí)體店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的立足之本。正如宋小寶在《海參炒面》里說(shuō)的那樣:“做生意一點(diǎn)都不能差,差一點(diǎn)都不行,做生意不能因?yàn)橐粋€(gè)點(diǎn)把誠(chéng)信整沒了,把信譽(yù)整沒了,把良心整沒了!”
這正是:酉雞之年,借雞生財(cái),投機(jī)取巧不可取,切忌偷雞不成蝕把米;
開門大吉,童叟無(wú)欺,恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之道,優(yōu)質(zhì)服務(wù)集聚財(cái)源來(lái)!
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