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煙草在線專稿 唐朝王轂有詩(shī)云:祝融南來(lái)鞭火龍,火旗焰焰燒天紅;日輪當(dāng)午凝不去,萬(wàn)國(guó)如在洪爐中。可見(jiàn)盛夏來(lái)臨天氣的火爆勁兒。在這個(gè)大地流火的炎熱季節(jié)里,我們零售客戶該如何做好年輕人的生意呢?我們聽(tīng)聽(tīng)來(lái)自身邊零售客戶的看法:
零售客戶:邵朋程
觀點(diǎn):營(yíng)造清涼的購(gòu)物環(huán)境
相對(duì)而言,年輕人對(duì)賣場(chǎng)硬件的要求要高一些,他們不僅看到新穎的商品,也需要一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境,也是許多零售同行嘴里說(shuō)的“年輕人”生意難做的真實(shí)寫照。其實(shí),并不是年輕人生意難做,而是我們的服務(wù)理念和經(jīng)營(yíng)思維沒(méi)有跟得上他們腳步的結(jié)果。如果你的服務(wù)到位,做到他們的“心坎”上,這類人的生意非常好做,很少有和你討價(jià)還價(jià)的。
因此,我認(rèn)為,要想攏住年輕人,做好盛夏時(shí)節(jié)年輕人的生意,一個(gè)清涼的購(gòu)物環(huán)境是必不可少的。我女兒沒(méi)事就喜歡到一些大賣場(chǎng)去購(gòu)物,有一次我問(wèn)她,那類地方的價(jià)格“死貴”,為什么還要去呢?女兒的回答很干脆,那個(gè)地方寬敞、涼快,心情不一樣。短短一句話,引起了我的深思。是啊,我們個(gè)體零售店為了節(jié)約成本,不僅把小超市里到處都塞得滿滿的,為了省電很少開(kāi)著空調(diào)的。自己長(zhǎng)時(shí)間呆在屋內(nèi)感覺(jué)不到,而顧客大熱天本來(lái)是想到店里來(lái)“蹭”涼,沒(méi)想到店內(nèi)和屋外卻并沒(méi)有啥區(qū)別。
我們常說(shuō),顧客不僅買商品,也在買服務(wù),清涼的賣場(chǎng),是搞好服務(wù)的首要條件,也是給顧客的第一印象,就這么簡(jiǎn)單的道理,我們卻有許多同行卻很難想透,更不容易做到。我的店里很少堆放整箱整件的商品,更不會(huì)為了節(jié)省地方把賣場(chǎng)當(dāng)成是貨場(chǎng),超市里非常空闊。有的同行說(shuō)我是在浪費(fèi)地方,賣場(chǎng)里空蕩蕩的,一點(diǎn)“貨賣堆山”的經(jīng)營(yíng)氣氛都沒(méi)有,肯定會(huì)影響生意。但就這個(gè)大熱天,來(lái)到店里的年輕人基本上沒(méi)有空手出去的。為什么?開(kāi)闊的賣場(chǎng)首先視野好,顧客在心理上就會(huì)放松,沒(méi)有一種壓抑感帶來(lái)的燥熱;其次,我家空調(diào)正常都是開(kāi)著的,賣場(chǎng)的氣溫正常控制在26oC左右。這也是最省電的模式,也是人體最舒適的溫度。我們零售客戶如果在夏季時(shí)室內(nèi)空調(diào)氣溫很難在短時(shí)間內(nèi)降下來(lái),可以采取吊扇+空調(diào)的做法。吊扇的轉(zhuǎn)速不能太快,否則噪聲很大,影響到顧客交流,一般打在中檔位置就行了。
清涼的賣場(chǎng)對(duì)做好年輕人生意非常重要,他們是享受型的顧客。所以,只有我們能夠找到這類顧客的需求點(diǎn),才能做好大熱天的生意。
零售客戶:候一明
觀點(diǎn):多元化的結(jié)算方式
上次,在網(wǎng)上看到這樣一則消息:山東省濟(jì)南市的一名乞討者胸前掛著二維碼的照片出現(xiàn)在社交網(wǎng)絡(luò)上,讓人嘖嘖稱奇,此人是濟(jì)南市多名接受非現(xiàn)金支付的乞討者之一。中國(guó)7億網(wǎng)民中多達(dá)60%都用手機(jī)進(jìn)行支付。
看似一則娛樂(lè)大眾的新聞,段子卻變成了現(xiàn)實(shí),要引起我們的思考。大熱天的,年輕人大多數(shù)衣著單薄,加之這類本很少使用現(xiàn)金的習(xí)慣,微信、支付寶等快捷的支付手段,越來(lái)越得到了他們的青睞,尤其在大熱天,帶個(gè)手機(jī)就出門,也成為大多數(shù)年輕人的共性。我身邊年輕的親戚朋友經(jīng)常會(huì)這樣說(shuō):出門在外,忘了錢包忘記身份證都可以,但唯一不能忘記的是手機(jī)。可見(jiàn),多元化的支付方式,正成為年輕人的支付熱點(diǎn)。而我們有許多零售客戶在收款方式上卻很難和年輕人的消費(fèi)觀念同步,他們認(rèn)為收到手里的真金白銀心里才踏實(shí),拒絕一些現(xiàn)代科技,這樣就會(huì)把生意拒之于門外。所以這個(gè)大熱天,我們零售客戶如果還是抱著非現(xiàn)金不收的心態(tài),年輕人的生意你就很難做好。就拿我的店來(lái)說(shuō)吧,在我的收銀臺(tái)前,有個(gè)二維碼,顧客到這兒掃一下二維碼,輸入相應(yīng)的金額就可以完成付款工作。據(jù)我觀察,近一段時(shí)間年輕人使用網(wǎng)上支付的方式大概在70%以上,比平時(shí)要高到20-30個(gè)百分點(diǎn)。炎熱的夏天,單薄的衣服時(shí)很難讓他們?cè)诙道镅b個(gè)鼓鼓的錢包,通過(guò)網(wǎng)張絡(luò)支付,正是他們所樂(lè)意接受的。因此,搞好夏季經(jīng)營(yíng),我們零售客戶一定要與時(shí)俱進(jìn),多元化的結(jié)算方式是做好夏季年輕人生意的關(guān)鍵。想起網(wǎng)上有一句段子,與各位同行共勉:連乞討者都與時(shí)俱進(jìn)了,我們還有什么理由不努力呢?
零售客戶:張大鵬
觀點(diǎn):做好夜經(jīng)濟(jì),銷售不用愁
年輕人是個(gè)夜貓子,尤其在這個(gè)酷暑難耐的盛夏。我自己雖然已步入中年,但是,經(jīng)常會(huì)有一些吃飯喝酒的應(yīng)酬。有時(shí)候,晚上和朋友們?cè)谕饷婢频昀锖染屏奶焱砹?#xff0c;出來(lái)想買包煙、買瓶水都不容易找著還開(kāi)門的商店。尤其是咱們這類處于城鎮(zhèn)的零售店,零售同行晚上早早關(guān)門的現(xiàn)象尤為突出。
有的零售客戶認(rèn)為,為那點(diǎn)兒生意,開(kāi)門熬夜的犯不著。其實(shí),盛夏時(shí)期,做好夜經(jīng)濟(jì)非常重要。我家處于餐飲娛樂(lè)一條街的十字路口位置,雖然是鄉(xiāng)鎮(zhèn),但是據(jù)我觀察,隨著鎮(zhèn)子上年輕人越來(lái)越多,夜經(jīng)濟(jì)也是越來(lái)越紅火。正常夜里12點(diǎn)左右還有顧客上門來(lái)購(gòu)買東西。
但是,我們?cè)S多零售客戶有早睡早起的習(xí)慣,在無(wú)形中也流失了這些生意。同時(shí),這個(gè)時(shí)間鎮(zhèn)上的一些大超市、大賣場(chǎng)也關(guān)門歇業(yè)了,顧客即使有需求,也很難有消費(fèi)的機(jī)會(huì)。那么,我們零售客戶何不自己吃點(diǎn)兒苦,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,把這些難得的機(jī)會(huì)給抓住呢。大家都知道,年輕人消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)水平高,利潤(rùn)當(dāng)然也是非常豐厚,如果失去這些銷售的機(jī)會(huì),甚是可惜。
零售客戶:郁春林
觀點(diǎn):把顧客養(yǎng)懶才掙錢
夏季驕陽(yáng)似火、大地流金,就拿現(xiàn)在來(lái)說(shuō),每天三十七、八度的氣溫居高不下,對(duì)于開(kāi)好零售店確實(shí)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。如果我們零售客戶怕吃苦、怕麻煩、怕費(fèi)事,很難把這個(gè)特殊時(shí)期的經(jīng)營(yíng)做好,尤其是年輕人的生意。
做好大熱天的生意,我們要把吃苦留給自己,把方便留給顧客,這樣才能讓顧客滿意。通過(guò)這么多年的開(kāi)店,我認(rèn)為,要想在盛夏時(shí)節(jié)把年輕人的生意做好,只有把顧客養(yǎng)懶才有錢賺。我家對(duì)面有個(gè)小區(qū)叫“8090”,大家一聽(tīng)名字就能猜到里面住的群體是哪些人了。對(duì),都是些年輕人。
這段時(shí)間,這個(gè)小區(qū)里什么生意最紅火?當(dāng)然是快餐生意了,每天往返小區(qū)的外賣小哥來(lái)來(lái)往往。為什么?天太熱,年輕人懶得做飯啊。但是,吃飯可以有人送上門,其他的吃的、喝的、用的日用品呢?這時(shí)候,該我們零售客戶派上用場(chǎng)的時(shí)候了。那我是采取哪些措施進(jìn)行送貨上門宣傳的呢?一是在店外豎一個(gè)公告牌,告知顧客送貨上門舉措和聯(lián)系方式;二是請(qǐng)物業(yè)管理幫忙,對(duì)小區(qū)業(yè)主群發(fā)我這兒的服務(wù)舉措。
大熱天,要想做好年輕人的生意,要讓顧客需要購(gòu)物時(shí)就想起你,讓他們懶得出門,懶得逛街,商家才能贈(zèng)到錢,把生意做好。
結(jié)束語(yǔ):
年輕人因?yàn)橛幸欢ǖ慕?jīng)濟(jì)來(lái)源,并且消費(fèi)能力超強(qiáng),贏得了眾多商家的青睞。特別是面對(duì)現(xiàn)在的極端天氣、零售店生意不景氣的特殊時(shí)期,做好年輕人的生意,對(duì)促進(jìn)商品銷售,提高零售店的美譽(yù)非常有好處。但是,要服務(wù)好這類群體,零售客戶需多吃苦、多受累才行,只有瞄準(zhǔn)年輕人的消費(fèi)“痛點(diǎn)”,然后開(kāi)展針對(duì)性的營(yíng)銷服務(wù),才能讓大熱天的生意年錦上添花。
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篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察