煙草在線專稿 在筆者所在縣城的農貿市場中最繁華的商業街上,有不計其數的卷煙零售店,因為這里每天早上是海鮮和蔬菜集中批發時間,人流量特別大。盡管如此,每年仍會有零售店關門歇業。有的抱怨顧客很難纏,有的抱怨自己的地理位置不佳。但是,在這條街上,很多人都認為地理位置最不顯眼的“正軍超市”,生意卻是做的風生水起。據悉,“正軍超市”一天的卷煙營業額能超過這條街其他三家的銷量。其實,生意能做到如此份上,主要與管理者雷正軍的經營思路是分不開的。
雷正軍說,“生意不好不能怨天尤人,要學會自我拯救。顧客的習慣有慣性,但也是可以打破的。要學會主動順應市場發展,合理改變經營模式,進而帶動消費者習慣的轉變,使消費者在產生需求時優先想到你的店鋪,這樣,經營就成功了大半。”
苦學銷售技巧,提升自身技能
開店初期,雷正軍很困惑,自己的地理位置不如其他同行,自己還對經營一竅不通。有一次,一位顧客帶著孩子來買組裝玩具,結果雷正軍沒弄明白玩具的性能,擺弄了很久也沒有裝好這件組裝玩具,顧客等了不耐煩,最后還是走了。還有一次,一位顧客要買一瓶洗發水,雷正軍也不了解消費者的需求,只是一味的推薦利潤高的洗發水,結果,顧客頭屑明顯增多,顧客認為這是假貨,對“正軍超市”意見很大。
后來,在一次煙草對零售戶的培訓會上,老師的一番話一下子點開了雷正軍的思路。原來,經營中蘊藏了很大的學問呢,不了解商品的性能,不懂得消費者的消費習慣,不學會與顧客的溝通技巧,如何能讓顧客青睞你的店鋪呢?于是,雷正軍開始學習與經營有關的知識。如今,店里所有商品的性能、質量,日期,雷正軍都了如指掌。雷正軍還學會了一套與各種不同顧客的溝通技巧,哪怕遇到在難纏的顧客,都能順利化解,贏得了極好的口碑,同時也獲得了很大的利潤。
設置促銷專區 天天驚喜不斷
在學習過程中,雷正軍常會看到一些發展比較快的超市,并不是一味與同行做惡性競爭,而是不斷地推出有效的促銷活動。雷正軍開始嘗試著做各種促銷。剛開始,雷正軍做了會員卡,顧客可以累計積分。
在與顧客溝通的時候,雷正軍問顧客用會員卡會不會覺得很實惠,會不會因為會員卡而成為店鋪的忠實顧客?得到的答案卻是讓雷正軍出乎意料的失望。大多顧客都反應,自己的錢包里有銀行卡,信用卡,電費卡,甚至很多消費的會員卡,有時候都很難區分,很麻煩。所以對于會員卡并沒有太多的期望,有的甚至拿到卡直接就扔在家里了。
由于了解及時,雷正軍果斷調整了經營思路。他開始除了卷煙以外,每天會拿出來一款產品做特價活動。“每天都有不同特價商品”會讓顧客覺得很有新鮮感,也會拉開顧客的消費距離,更能帶動顧客每天進店的習慣,積累了很多固定客源,從而也會帶動其他商品的走量。
引導消費趨勢 做好體驗營銷
很多店主抱怨現在的顧客很難伺候,來購物的時候,幾乎是說一不二。遇到臨時缺貨顯現,顧客也會轉身就走。如果店主明知在斷貨的時候,主動引導顧客購買同等價位或者同類商品,即便有斷貨,也不會有損失。
雷正軍在店里做了一個體驗區,只要有新品,或者顧客有疑慮的商品,雷正軍都會讓顧客親自體驗,得到了非常好的效果。如今,雷正軍把體驗區做的很有個性化,更能彰顯店鋪的親和力。
多項增值服務,聚人氣增財氣
雷正軍的店鋪雖然不算很大,但是里面的增值服務非常多。代收發快遞算是小店最大的亮點。
有一次,雷正軍正為這周邊的競爭形勢發愁。各個店鋪都在打著低價吸引顧客。雷正軍非常苦惱,如果一直以價格來取悅顧客,到頭來不僅市場混亂,自己也是很難堅持下去。怎么樣才能把顧客吸引店里呢?就在這時,雷正軍的一位朋友,打來電話求他幫忙接收一下快遞,下午過來拿的時候,這位朋友順便買了很多東西,這樣雷正軍一下子看到了希望。
雷正軍首先調查了市場,發現大多網客喜歡順風,圓通,申通等快遞公司,于是,他就跟快遞公司聯系好,把屬于農貿市場周邊的客流的快遞都拿到自己店里,讓顧客可以到店里拿,不用跑快遞公司,而且都是免費過去拿。這樣一來,顧客只要進店很多人都會選擇購買其他商品。
有了這樣的增值服務,生意有了很明顯的改觀,同時,也讓雷正軍看到了增值服務項目給小店帶來的希望。于是,他又開始多方面尋找可以合作的增值項目:代收電費、代購飛機票、車船票,代收破損人民幣等。小店還有老年人喜歡的棋牌室,兒童喜歡的閱讀室,年輕人有免費的Wifi。雖然這些項目比較簡陋,但是效果卻非常明顯。小店的客源比先前有了明顯的增多。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察