煙草在線專稿 半年來,經營有啥收獲,年初定的“小目標”實現了幾個,結果又有哪些遺憾?經營和生活一樣,既可以陽春白雪,也可以煙火氣十足,就看你怎么規劃和落實了。盤點一下,系統一些,也許會有驚喜,讓人覺得半年辛苦沒白費,更有可能及時“查殺”經營中的Bug(漏洞)。
店名:
南京東路芙蓉興盛連鎖超市
經營情況:
今年以來,我們夫妻倆進行排班輪崗,經營過程中難免有爭執,但通過溝通很快就能解決。
自我分析:
夫妻有分工,家和萬事興。我們開的是夫妻店,加盟的是連鎖超市,相對來說風險較小。
今年以來,我們倆進行了排班輪崗。超市的進貨、銷售、衛生工作由妻子來做,我主要負責給顧客送貨上門。白天一般由妻子“坐鎮”超市;晚上顧客相對較少,同時考慮到安全問題,就由我來守店。
我們還決定:距離本店兩公里以內的大批商品都可以送貨上門。同時發現,有的要貨量較大的顧客來自附近的企業。我就主動上門發放超市名片,保證送貨上門、貨真價實。就這樣,每個月的銷售額又漲了一截。
兩個人開店經營,難免會有爭執,但今年我們倆有了“大事提前協商”的約定,避免了很多無謂的爭執。比如,妻子在訂購大批貨和貴重貨物時會先征求我的意見。如此一來,夫妻之間既加深了默契,又交流出不少經營竅門,為小店打造出不錯的口碑。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察