煙草在線專稿 時間過得真快,離中秋國慶節的日子越來越近了,各大商超以及雜貨店也正在儲備貨源為迎接商機。走到任意一個煙酒店,都增添了幾分節日氣氛。商品擺的整整齊齊,滿滿當當的。特別是對于中秋節的月餅之類的應季商品,以及煙酒牛奶之類的節日送禮的商品到處可見。當你走到街邊制作糕點月餅的作坊時,遠遠的會聞到撲鼻而來的香氣。今天我走到我們鎮上的家家福超市,只見里面買東西的顧客人來人往。原來,是超市制造濃厚的節日氣氛,吸引了前來購物的顧客。
首先映入眼簾的是,超市懸掛的LED顯示屏上來回滾動著一行醒目的字體:為了迎接國慶中秋,本超市為你精心儲備了你喜歡的節日禮品禮盒,婚慶煙酒糖茶,美味香脆的月餅,各種水果生鮮等等應盡應有,為了回饋新老客戶的厚愛,本超市在節日期間(10月1日至7日)舉辦為期一星期的促銷活動,凡是節日期間購滿88元商品,就可以免費領取一瓶價值3元錢的飲料;購滿188元就可以免費領取一斤價值8元的月餅,以此類推,多買多送,歡迎廣大新老客戶前來光顧,順祝大家中秋國慶節日快樂,幸福美滿!當顧客看到超市有促銷活動時,便會駐足停留。
走進超市里面,一進門處是收銀臺,收銀臺上面張貼一張微信收款二維碼。收銀臺旁邊的地上的一個塑料筐里裝的是促銷商品,當顧客買滿某檔次價位的商品付完貨款時,收銀員收完錢便順手拿出相應的贈品給顧客。
往左邊看去,一個長長的擺放月餅的專柜上面陳列著各種各樣口味的月餅,紫紅地板專柜上用白色字體印制著濃情中秋幾個大字。讓人一看,就感覺節日就在眼前了,該是買些節日所需品的時候了。同時,各種價位的月餅,都用相應的價格標簽清楚地標注出來了。其中有蛋黃餅、肉松餅、蔥油餅、芝麻餅、火腿餅、豆沙餅、哈密瓜、冰糖五仁餅等等??傊?#xff0c;各種口味的應盡應有。還有部分禮盒裝月餅,這種禮盒裝適合于人們中秋送禮饋贈親友。
月餅專柜旁邊則是各種各樣的牛奶堆頭。其中六個核桃的推頭空間最大,其中一面陳列的是一件20瓶240毫升零售價68元的大件六個核桃,另一面陳列的是一件12瓶240毫升零售價48元的六個核桃牛奶。牛奶堆頭的上邊用一塊溫馨提示牌標注的中秋團圓,預示著中秋節團團圓圓。還有純牛奶、早餐奶、兒童牛奶、旺仔牛奶、花生牛奶、乳酸菌、營養快線、優酸乳等等。目前,我們這邊六個核桃和旺仔牛奶是賣得最好的品牌。
往超市右邊走去,玻璃卷煙柜臺里整齊有序陳列著各種高中低檔的卷煙。按照價位由高到低依次擺放,同時用不同的顏色間隔擺放,以達到視覺沖擊,容易區分。而靠墻處的卷煙立柜里陳列的是整條卷煙,同樣按照不同的價位依次擺放。背柜中間部分最顯眼的位置處,陳列的都是中高檔卷煙,且突出紅色包裝,以達到喜慶吉祥的寓意,凸顯出中秋國慶的喜慶氣氛。諸如:中華(硬)、金圣(硬紅瑞香)、蘇煙(五星紅杉樹)、紅雙喜(1906)、七匹狼(紅)、紅雙喜(硬經典)等等??拷頍煴彻竦呢浖苌蟿t擺放著各種各樣的喜糖,有徐福記、阿爾卑斯、大白兔、雅客、馬大姐的水果糖、奶糖、巧克力糖等等。還有各種各樣裝喜糖的創意包裝盒,有的置辦婚慶的用戶自己稱好糖果,買些包裝盒自己包裝盒,如果圖省事的主家也可以提前跟超市打好招呼,讓他們包裝好。
靠近糖果的邊上擺放的則是四特酒的專柜,上面擺放著各種檔次的四特酒。既有喜慶吉祥的紅色包裝,也有韻味十足的金色以及淺藍色包裝。整體凸顯出一種喜慶的氣氛,也體現了婚慶宴席煙酒喜糖不分家的特色。由于我們這邊各種喜宴用酒都喜歡選擇四特系列的酒品。把這些商品擺放在一起,還能起到連帶銷售的作用。由此會讓人想起買了煙還要買酒以及糖果之內的,營業員推薦起來也更加得心應手。
除此之外,還有水果專柜上也是豐富多彩,各種應季水果,色澤鮮艷,讓人垂涎欲滴。葡萄、獼猴桃、柚子、棗子、板栗、香梨、哈密瓜、蘋果等,都是經過篩選的精品。
總之,當你看到超市營造的這種節日氣氛時,總會駐足停留就去看看,然而,總會不由自主的想要買些所需品。正如很多顧客所說的,既然超市提前就儲備了好吃的月餅,那我們還不不如早點嘗鮮呢!人嘛,就得對自己好點,想吃就買!
因此,作為零售店鋪,對于節日來說,必須提前儲備貨源,給店鋪營造一個節日氣氛,才能吸引顧客進店消費。要是只想不做,怕這怕那的,那就只能看著別人在節日里賺個盆滿缽滿!
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察