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打造現代示范卷煙零售終端

記球姐便利店莫老板的分享體會
2017年10月13日 來源:煙草在線 作者:傅嘉偉
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  煙草在線專稿  近年來隨著申請煙草專賣零售許可證從事卷煙零售經營的客戶越來越多。無論城市還是鄉村,放眼一望,商場、超市、零售店比比皆是,雖說煙草實行專賣專營的制度,但足見從事卷煙零售經營競爭壓力變得越來越大,再沒有過去那么輕松自如。特別是當前國內經濟發展處于新常態,掙錢難,難掙錢,消費市場呈現低迷的趨勢。面臨當下嚴峻的卷煙市場銷售形勢。面對同行的競爭壓力,那么作為卷煙零售戶該如何通過自己的智慧,創性手段,靈活經營,才能更好地吸引顧客,推動銷售,是一件非常重要的事情。

  隨著全區掀起的一輪又一輪三位一體現代終端建設熱潮,煙草公司正通過“建終端、打基礎”,搭建三位一體終端建設平臺,以“專銷零+”為保障,幫助客戶轉變經營理念,拓寬卷煙銷售空間,助推零售經營興隆發展。

  位于廣西龍州縣城北路上的球姐便利店的莫老板在著力打造現代示范卷煙零售終端上,深有體會。筆者在和莫老板的交流中,發現莫老板和其他的零售戶相比,在經營理念和經營手段上有著自己的獨到之處,從而反映到經營效果和業績與其他客戶有著天壤之別。莫老板始終堅信一點就是只要跟隨煙草公司的步伐和把握現代零售發展的趨勢,在積極打造現代終端,構建卷煙經營示范形象上下功夫,就能贏得顧客的青睞和喜愛,為自己贏得生意和財源。以下莫老板跟我分享了她在打造現代示范卷煙零售終端的一些想法和體會。

  一、持之以恒,打造示范終端。

  莫老板回憶自己在煙草公司客戶經理的指導下,打造現代終端一路走來的情景,自己從事零售經營已經20個年頭了。她一直認為,店面如臉面,打造示范終端對零售戶而言有著非常重要的作用。雖然俗話說“人不可貌相,海水不可斗量”,或許以貌取人,有失偏頗。但是實際中,試想一下,當我們面對一個相貌端正,穿著干凈得體的人和一個相貌丑陋,穿著骯臟凌亂的人,我們更愿意和誰打交道呢?答案是顯然的。這就是亮麗標準的店面形象能夠第一時間吸引人眼球,留下良好印象。因此,我們零售戶一定要注重零售終端形象的打造與維護。

  莫老板自己在零售經營中特別看重這一點,無論是店外裝潢,廣告牌制作、廣告語設計,還是店內商品陳列等等,都是嚴格按照煙草公司的標準落實到位,盡量做到新穎別致,做到盡善盡美。據我了解,在實際中也有零售戶同行比較看重靚麗終端形象的設計和打造,但是他們難以堅持長久,好多都是習慣于三分鐘熱血。開店之初的幾個月或者幾年里,由于一種新鮮感使然和煙草公司的推動,不少同行都很看重店面形象,但是時間一長就容易產生厭煩。在他們看來,自己經過一段時間的經營客源穩定了,經營風格顧客知曉了,經營特點顧客了解了,經營局限性顧客接受了,顧客該來的都會來,不會來的也難請來,因此那又何必費神勞力呢?于是思想懈怠,行動更懶惰,久之讓顧客感覺到零售戶很隨意,邋邋遢遢。

  始終堅持終端形象維護,給顧客留下美好印象。使得不少顧客非常喜歡她的干凈利索,喜歡他們店面的整潔光亮,喜歡其店內商品一塵不染,很好地助推其生意向前發展。

  二、注重細節,打造示范終端。

  在經營中注意從細節方面抓終端建設,我認為零售經營其實也就是一個技術活兒,婆婆媽媽細節也是很多的,絲毫不能馬虎隨意,我主要講幾個細節方面需要注意:

  一是抓卷煙等陳列。我時常思考,如何將有限的店面空間充分合理地利用。這就需要考慮商品陳列問題,設計出星型、心型、寵物型等不同形式,以更好地吸引顧客關注,刺激他們產生購買欲望,培育卷煙品牌,效果非常棒。

  二是追求完美服務。我認為,在零售經營中,注重服務細節,追求服務質量,是一種打造一種無形示范終端的體現。一個零售戶只有以完美的優質服務,才能在激烈競爭中站穩腳跟,增強活力和支持率。在實際經營中,我總是把顧客高興不高興,把顧客滿意不滿意作為衡量自己服務的尺度和標準。

  三、利用空閑,打造示范終端。

  打造示范終端誠然要花時間和精力,費心費神。但是如果認識到位,那么即使再忙我們也是可以抽出時間來出用心做好的。懶惰的人,懈怠的人永遠有自己的借口。他們寧愿有空去打麻將,玩手機、看電視,卻不愿意花時間整理一下商品,擦一擦玻璃,抹一抹窗子。

  我總是習慣利用空閑時間,整理店鋪。比方說定期堅持清查商品,不僅要核查有效期,還要仔細擦去灰塵。將煙柜卷煙分類陳列,貼好價碼簽。冬天來臨之時,我會做好“雨雪天氣,注意防滑的提示牌”置于門前,夏天來臨,我會將門面放置遮陽傘,以增加店內陰涼。特別是對于卷煙銷售,我更是用心用情。不僅嚴把進購關,從源頭上杜絕偽劣商品進入超市內。其次,結合店面空間購置專賣煙柜,將將卷煙分類擺放,每條煙從進購到銷售,我做好相關記錄。特別是對于一些成功的卷煙銷售,我會抽時間記錄到日記中,供今后借鑒。

  我把玩樂的時間,休息的時間擠出來,用于打造終端,收效很好。時間猶如海綿里的水,一擠就有。如果隨便懈怠拖拉,那么一晃就會浪費許多時間。因此,我在這里向各位同行倡導一下,要用心打造自己的愛店,把最好的最美的形象呈現給我們上帝,吸引上帝來支持我們。

  零售戶如何做好卷煙零售經營,在激烈的競爭中頑強生存,順利發展,是一項非常重要的工作。莫老板的在終端建設上的分享體會值得我們其他零售戶借鑒,只有這樣才能使自己的經營永葆新鮮活力,永葆生存之魅力!

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