煙草在線專稿 在廣西壯族自治區寧明縣興寧大道中路,有一家美利多便利店。它面積不過20平方米,月均卷煙盈利卻能達到30000元,是寧明區域經營戶中的佼佼者。是什么讓這家小店鋪擁有如此實力呢?讓我們來聽聽老板怎么說。
“懶蛋”做不了便利店
便利店里有幾百甚至幾千種商品,需要不斷的進貨、陳列、整理、退貨,和顧客打交道,需要熟悉幾千個商品的基本信息,需要熟悉每種卷煙品牌的進貨價和市場價,每天早起晚睡。這些是偷懶的人做不到的,你如果懶,你的生意肯定不忍直視。
“笨蛋”做不了便利店
我說的“笨蛋”,是不會計算,有句俗話說得好:做店不算賬,買賣難興旺。我們需要擴大自己的進貨渠道,比較價格,需要學會各種各樣的經營技巧,需要你很靈活的處理很多具體的問題,如果想當然地認為開店就是進貨,擺好貨,然后等著顧客來買,生意不好,自己沒感覺到自己的不對,不會改變,害怕改變,那你注定失敗。
忽略細節做不了便利店
便利店做的好的人,都有一個共同的特點,就是細節,細節做的好的基本都是高手,我喜歡把每天需要做的事情都用割開的煙盒紙一一羅列出來,這樣繁瑣的經營也會變得簡單起來。同時我也會仔細記錄和觀察每天、每月、每季度的經營高峰期,這樣才能做到有的放矢,早做準備。
我們平時可以多請教店鋪開的好的人,或者我們通過我們的觀察學習,感悟,都可以學會經營,我還是那句話,經營決定利潤,經營的關鍵是經營者,就是店老板。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察