煙草在線專稿 “備年貨”作為中華民族的傳統習俗,已經有了上千年的悠久歷史。老百姓忙忙碌碌一年,過年了,也舍得花錢了,也會在新春到來之際,前往各大超市和市場包括我們小零售店來批量采購年貨,為即將到來的新年準備好相應的物品。說到“備年貨”不由得讓我想起五十年前的往事。那還是我在中學讀書的年代,記得那時是計劃經濟時代,過年“備年貨”是相當的困難了。
那時市場上物資極度貧乏,很多生活必需品都是憑票供應,所以就是手里有錢,也難買到想要買的商品。我記得那時買肉要肉票;買糕點要糧票,買布要布票;就連買糖還要糖票。到過年時,買點花生也是憑票供應,記得那年臘月二十三小年過后的第二天我,上街看到副食品商店墻上貼了告示,說是花生明日到貨,城鎮居民憑供應本每戶賣給花生十市斤。我看到這個消息,趕快回家告訴了媽媽,媽媽說;“那就準備好錢和袋子,明天起早去買吧,去晚了就買不到了”于是,我把供應本、袋子和錢都準備好放在枕頭旁,晚上睡覺連衣服都沒有脫,鬧鐘定到三點起鬧,因為商店早上五點就開板,需要提前去排隊,搶個好位置。早上三點鬧鐘剛響,我就迅速起來,急匆匆地趕到離家二里地的副食商店。到了店門前一看售花生的窗口還沒開板呢,可是已經排了很長的一隊人,我趕緊排在隊伍的后面,和我前面的人搭話說:“我來的夠早的了,怎么這么多人了呢?”我前面的人抖摟一下棉帽上的霜花說:“我比你早到有一個小時了,排在前面的人可能半夜十二點就來了,買點年貨可真不易啊!”我聽他這樣說,心想,看來自己還是起來晚了。就這樣在零下三十多度的寒冷天氣中等了幾個小時,人群突然一陣騷動,我向前一看,原來是開板了,只聽售貨員大聲喊著:“不要亂擠,排好隊,一個一個來,都能買到的”于是,大家都盯緊了自己前面的那個人,絕不允許后來的人插隊,隊伍緩慢的向窗口移動著,我終于排到窗口了。接過售貨員遞給我的花生袋子,我輕松的喘了一口氣,拿著買到手的花生高興地回家了。
想想過去“買年貨”的一個小插曲,再看看現在,今年是改革開放四十年了,這些年來,我國的變化日新夜異,市場繁榮,現在辦年貨,只要你有錢,想買什么都能買到,一年四季都能吃到青菜,憑票供應的年代一去不返了!農村天天有年貨大集,城里人坐在家里動動鼠標,網上琳瑯滿目的年貨任你選購,快遞小哥很快的就給你送貨到家門口了。真是今非昔比啊!現在過年“備年貨”不是買家著急,而是賣家著急了,包括我們小零售店在內,在過年期間忙并快樂著,為了提高銷量,獲得更好的經濟效益,我們看到各大商鋪(小零售店)也是動足了腦筋,使用各種手段來刺激消費,什么“年終大促銷”、“買一贈一”、“滿兩百減一百”,買貨送禮品等等,線上的各種年貨大集更是招數跌出,讓消費者眼花繚亂。但是,現在的消費者非常理性的消費了,因為年貨豐富,不用搶購了,按咱們老百姓的話是“現在天天過年”什么東西都是“現吃現買”,不用備年貨!
所以,作為我們零售店主們也要適應變化的市場,審時度勢,謹慎存儲貨品,因為現在缺什么貨,只要一個電話,批發商就會送貨上門了,沒有必要準備更多的貨物,這樣還能保證店里所賣的商品的生產日期都是最近的、保質期都是很長的,顧客喜歡購買,用起來放心,但是,香煙一定要在春節前存儲足了,因為春節期間是煙酒的銷售旺季,特別是暢銷的10元左右價位的香煙要多存儲,根據以往經驗,這些煙容易斷檔,所以我們在節前的幾次訂煙日一定要把握住,每期都要定足供應量,這是過年賺錢的當家商品,這個商機一定要抓住。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察