煙草在線專稿 一轉眼,農歷2017年年末日益臨近了。那么零售戶應該怎么做好年末經營呢?筆者通過與許多零售戶交流和對年末經營的思考,認為關鍵要按照“守法、耐心、謹慎”六字經營,才能確保年末經營順利順暢,生意紅紅火火。
一、守法
應該說在零售經營中,零售戶遵紀守法,遵守社會公德是做好零售經營的前提和基礎,是每一個零售戶必須堅守的最基本的職業道德和經營底線,這不應該僅僅限于年末經營,其實就是平時也應該如此,長期一以貫之。然而年末由于是一年中零售經營的“黃金期”,消費市場旺盛,消費需求強烈,消費者積極主動,作為零售戶迫切期望僅僅抓住這一有利時機,想狠狠地猛賺一把,發個大財。誠然零售戶有這個想法無可厚非,一般人也應該理解。但問題是有的零售戶在年末經營時會心懷僥幸,劍走偏鋒。他們在經營中大膽妄為,視法律如兒戲,無視法律的嚴肅性和公正性,無視法律的權威性和絕對性。
案例1:零售戶孫XX在2016年年末經不住熟人蠱惑,先后偷偷私自以低于煙草公司的價格在朋友處進購卷煙中華、蘇煙、黃鶴樓等卷煙30余條。本來是抱著賺一把的美夢,誰知有一次一位顧客發現在他家買的中華煙味道不純,煙絲粗糙,于是請人做了鑒別發現這中華煙是假煙,他立馬去找孫XX理論。開始孫XX固執地為自己辯解,口口聲聲地說自己的煙是從煙草公司進購,質量不可能有問題。孫XX想只要自己不承認卷煙有假,再說說幾句好話估計忽悠一下顧客,估計就沒事了。誰知這位顧客非常較真,當即打電話給工商部門舉報孫XX經營假煙。最后經工商部門查處認定此中華煙是假煙無疑,在事實面前孫XX對不得不承認自己私自進購卷煙的違法行為,最終也為自己的違法行為付出了沉重的代價。筆者認為這個案例值得廣大零售戶反思。
二、耐心。
臨近年末,零售戶生意繁忙這是客觀事實。無論是平時生意好壞的零售戶,臨近年末基本上每天都有不少顧客光顧,或閑逛或詢問或購物,這大大增加了零售戶的接待負擔。于是不少零售戶特別是生意相當繁忙的零售戶心態不平穩,缺乏應有的理智冷靜。他們對待顧客的詢問缺乏耐心,對顧客的挑剔缺少應有的理智。說不了三句話之后,要么是沉默不語,把顧客撂置一邊;要么就是極不耐煩,對顧客說話沒好語氣;更有甚者因為語言不合和顧客發生爭執,爭吵等等。嚴格地說,這是年末經營之大忌。
案例2:零售戶蔣生龍,男,48歲。這位零售戶別的毛病倒沒有什么,就是脾氣有的點不暴躁,而在這方面他也有過深刻的教訓。記得2015年年末有位中年婦女在她家欲購買年末,這位婦女性格也有點顧客,疑神疑鬼的,一會問題蔣生龍家的商品是不是正品,一會又說他的價格比別人貴。東西拿起又放下,放下又拿起,反反復復,不斷折騰。一會兒又打電話給丈夫問XX買多少,一會兒告訴蔣生龍的稱量不準確。聽了她的這番話,蔣生龍心中怒火迸發,對她吼道:“你還是去別家買吧,我沒時間跟你閑扯!”這一說不要緊,這位婦女居然咆哮起來:“你說啥?我怎么啦?在你家買年貨,還不高興呀?”蔣生龍接著說:“你買點東西太啰嗦了,都像你這樣我店沒得開,生意沒得做了!”這位婦女聽了更來氣,將手上的東西往地面上一甩:“我有錢難道還買不到東西?你這人真少有!”雙方就這樣你一言我一語,差點揪起來。最后商品沒賣,蔣生龍落得一頓罵。其實這個案例中,零售戶蔣生龍就是因為缺乏耐心導致了最后這樣的結果。
三、謹慎
另外零售戶在年末經營中還必須做到謹慎,再謹慎,特別是要防范零售經營安全風險。因為進入年末,騙子、小偷也就開始活躍起來,變得猖獗起來。他們四處流竄,到處尋找機會下手。回想之前每一起零售經營案例,如卷煙調包、假幣詐騙、偷盜事件的,騙術和盜竊術并非新穎高明,那么為何能夠屢屢得手,究其原因是利用了零售戶的粗心和貪心。因此只有零售戶戒除貪心和粗心,這是最好確保安全零售的有效方法和途徑。一個零售戶如果在年末只夢發偏財,想絕徑賺錢,想快速致富,那都是很危險的。這就需要零售戶擺正心態,按規矩依法賺錢。另外零售戶在和經營中,遇到一些不正常現象的,如陌生人用大面值鈔票購買一包煙的,或者急匆匆購買高檔煙酒的,或者開無牌照車輛神色可疑的,零售戶需要理智冷靜,小心謹慎。同時每天晚上要離開店時要清點好現鈔帶走,并且關好門窗,建議有條件的要按照防盜禁控裝置。
零售經營無小事,事事都重要,特別是年末更是零售經營風險高發期,應該要引起零售戶特別注意,切實以防范為主,避免零售事故的發生,避免給自己帶來財產損失和精神傷害。因此零售戶年末經營要強化安全意識,要謹慎謹慎再謹慎,重要的事情不僅要說三遍,還要不厭其煩地反復提醒,以確保經營萬無一失,平安順暢。
結語:年末經營好時期,“守法、耐心、謹慎”六字記心中,以更好地做好零售經營,使顧客滿意,讓自己舒心,,這才是最好年末經營。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察