煙業(yè)智匯
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煙草在線專(zhuān)稿 時(shí)光如梭,一轉(zhuǎn)眼間,2018年春節(jié)過(guò)去一個(gè)多月了。作為零售業(yè)戶(hù),經(jīng)歷了春節(jié)這個(gè)黃金月,在節(jié)后的經(jīng)營(yíng)淡季里,更深刻感受到了抓住香煙銷(xiāo)售的重要性。因?yàn)橄銦熶N(xiāo)售是左右店鋪經(jīng)營(yíng)收入多與少的當(dāng)家商品,是零售商店能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能否生存下去的“血液”,香煙銷(xiāo)售搞好了,店鋪就血液充足了,店鋪“滿格”的血液就會(huì)保障店鋪經(jīng)營(yíng)的旺盛利好。
曾經(jīng)在電視里看過(guò)“舌尖上的中國(guó)”這部介紹中國(guó)美食的片,俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)是對(duì)美食很有研究的國(guó)家,而自從香煙被國(guó)人認(rèn)識(shí)之后,很快又成為人們把握在指尖上品味的美味,也成為店鋪經(jīng)營(yíng)者經(jīng)銷(xiāo)的暢銷(xiāo)商品,成為每一家成功的店鋪都很重視和牢牢抓住的指尖上的商機(jī)。從我開(kāi)食雜店20來(lái)年的經(jīng)營(yíng)中,我感到如果沒(méi)有香煙銷(xiāo)售這一塊,店鋪的經(jīng)營(yíng)根本無(wú)法維持到現(xiàn)在。因?yàn)槊恳惶斓纳唐蜂N(xiāo)售額中,香煙銷(xiāo)售額占全天營(yíng)業(yè)額的百分之五十之多,所以,香煙,這一“指尖上的商機(jī)”我們零售店主必須要下大力抓住它。重點(diǎn)要抓好以下幾個(gè)方面:
一是多備貨、備足貨,以滿足人們指尖上的需求。我們知道,香煙是占用資金額度大的商品,同時(shí)也是不同的消費(fèi)群體需求不一樣的商品,這樣,我們商家在組織香煙訂貨的時(shí)候,首先要多進(jìn)一些消費(fèi)者需求量大,變現(xiàn)較快的卷煙。顧客需求量大,銷(xiāo)售快,變現(xiàn)快,這樣能使店鋪增加資金周轉(zhuǎn)率,提高了資金使用效率。
二是備全不同顧客需求的卷煙。香煙受眾面廣,為滿足不同顧客的要求,這就要在資金允許的前提下,爭(zhēng)取把煙草公司在銷(xiāo)的品牌盡量多的上柜,豐富卷煙銷(xiāo)售種類(lèi),以滿足不同消費(fèi)群體的需求。讓店內(nèi)能夠找到基本滿足大多數(shù)顧客指尖需求的卷煙,提供香煙保障。
三是備足毛利較高的卷煙。毛利較高的卷煙賺錢(qián)多,店內(nèi)不能少了毛利較高的卷煙,因?yàn)檫@些卷煙既然能夠在市場(chǎng)上流通,說(shuō)明它具備一定的固定消費(fèi)人群,而且隨著營(yíng)銷(xiāo)措施的跟進(jìn),這些人群是穩(wěn)步提升的,那么毛利較高的卷煙整體銷(xiāo)量、獲利會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。因此,零售客戶(hù)一定要算好經(jīng)濟(jì)賬,這對(duì)卷煙經(jīng)營(yíng)會(huì)起到事半功倍的效果。只要零售客戶(hù)把握住“指尖上的商機(jī)”,確保我們?nèi)粘>頍熃?jīng)營(yíng)不斷貨、不缺貨,順應(yīng)市場(chǎng)需求。在貨源得到保障的同時(shí),采取多樣化營(yíng)銷(xiāo)策略,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路,主動(dòng)尋找銷(xiāo)售渠道,把握銷(xiāo)售機(jī)會(huì),就一定能促使我們香煙終端客戶(hù)搶抓時(shí)機(jī)、獲得商機(jī),取得好的經(jīng)濟(jì)效益,零售店就會(huì)迎來(lái)盎然的生機(jī)!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察