煙草在線專稿 和往年一樣,出了正月之后,必然要進入一段平淡的經營期,如何面對經營淡季,促進經營旺勢,做到淡季不淡,旺勢不減呢,我認為,零售戶做到三個提升很有必要:
一是內修外斂,審時度勢,在經營理念上有提升。內修外斂,審時度勢,就是要在加強自身經營管理水平上有所提升,這就需要我們加強學習,掌握當前經營方向,發展態勢,掌握消費者需求,把握經營方向,這樣才能保證經營旺勢不消,經營淡季不淡。
二是突出重點,抓住商機,在經營的商品品質上有提升。零售店鋪的經營重點就是煙酒,特別是我們實體小超市,當家的商品就是煙酒。不管是節日還是日常經營,只要做好煙酒的生意,就能保證經營無淡季的。所以我們要重點抓住手指上的香煙銷售商機。要隨機應變,節日一過就把日常消費者喜歡吸食的香煙擺上柜臺。我們要在上柜的香煙品質上進行優選,掌握消費者需求,把消費者喜歡的品質香煙備好備足,以滿足消費者需求,讓每家零售業戶獲得好的經營效益。
三是拓寬思路,勇于創新,在提升服務質量上有提升。零售店的經營旺勢,主要靠人氣來體現,人氣旺才能帶來銷售的旺勢,而人氣的旺不旺,是靠店主的誠信經營,滿意服務來換得的。所以我們店主必須拓寬經營思路,要多為顧客著想,這幾年來,我在為顧客免費提供快遞小件收取上、提供自行車打氣筒等服務上就嘗到了甜頭,所以不論是節日還是平常,我家小店都是人來人往,雖然每天有很多是來取快遞的,但人氣也帶來了商氣,人們就會順便買幾包煙、買點東西等。
所以。我認為一家經營的好的店鋪,只要做到了以上三個提升,就能應對經營淡季,穩住經營旺勢的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察