煙草在線專稿 在這個網絡爆發的時代,傳統的零售行業已經無法滿足消費者的快速、便捷的購物需求,轉型勢在必行,從“坐商”向“行商”轉變,從“互動購物”向“體驗消費”轉變,“線上、線下”相結合的消費模式轉型。
2016年10月的云棲大會上,馬云首次提出了“新零售”的概念,帶來了零售行業的一個新時代。新零售,即企業以互聯網為依托,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式 。
那么,對于煙草零售戶來說,如何向“新零售”轉變?筆者認為可以從以下幾個方面進行。
一、擁有快捷的支付方式
隨著智能手機的發展,微信、支付寶、財付通等支付平臺的出現,手機支付逐步取代現金支付,消費者只需帶一部手機就能走遍天下,伴隨著“新零售”的發展,消費者的支付方式將更加多元化,如指紋、面部識別等,這些都是未來的主要支付方法,做為一名零售店主,一定要緊趕時代的步伐,制作本店的支付碼,否則您可能會流失部分消費者,錯失部分訂單。還可以使用動態條碼,如手機上實時生成的條碼進行支付。
二、擁有特色的店面形象
《煙草控制框架公約》的推行及新廣告法中指出,“禁止在大眾傳播媒介或者公共場所、公共交通工具、戶外發布煙草廣告。”這時,卷煙零售終端成為我們行業堅守的最后陣地。我們可以引導客戶利用自身的經營資源和社會文化資源,形成具有特色定位、特色功能、特色形象,能夠增強消費感知,精準滿足消費需求的零售終端,從傳統的食雜店向特色終端轉變。我們應站在零售戶和消費者的角度,幫助客戶分析所處的商圈以及主要消費群體,研究消費者的產品和服務需求,協助客戶打造特色終端,如旅游終端、喜慶終端、社區終端等各類特色終端。
三、擁有舒適的體驗環境
過去的購買方式比較簡單,消費者自主購買或詢問店主“哪款煙比較好抽?”“這款煙有什么特點”?而在現在的“新零售”時代,則注重消費體驗。比如您可以在各大手機店看到放置在體驗區給您用于實際操作的手機;比如天貓開設的“新零售體驗館”,顧客不需要親自使用商品,只需要通過虛擬試衣機,就可以感受到衣服穿在自己身上的效果。同樣,卷煙也可以開展體驗消費。目前,我們正在大力打造、推廣卷煙體驗區的設置,一張桌子,一壺茶,幾本宣傳手冊,幾包新品卷煙,品茗嘗煙,讓您在舒適的環境里體驗卷煙的魅力,從而達到購買的欲望。
四、擁有有效的消費數據
傳統的零售店對消費數據并不重視,不知道你是誰,不知道消費有什么變化,甚至不知道自己的盈利是多少,而在這個大數據時代,如果你不能掌握自己的各類數據,必將會被淘汰。你可以靈活運用E家經營系統,分析卷煙庫存、動銷、毛利等情況,記錄消費者信息、購買習慣;可以組建店鋪公眾號、微信群,將消費者聚攏后開展卷煙品吸、促銷、預訂等互動活動;可以根據卷煙銷售明細時間表,找出客流量最大的時間節點,方便開展現場營銷活動。
五、擁有線上的銷售模式
在新零售時代,消費者可以足不出戶就可以找到自己心儀的產品,所以對傳統零售店來說,線上、線下的融合是一個關鍵的轉型。目前淘寶推出了一個版塊叫淘寶便利店,正在各大城區進行試點。只要您在淘寶上注冊店鋪,產品上架后申請加入淘寶便利店,將會將您的店鋪覆蓋于周邊兩公里左右,只要有消費者通過淘寶便利店搜索到您的店鋪就可以直接下單,可以由自己送貨也可以委托第三方送貨,通過線上線下相結合的方式,增加銷售額。當然,如果您覺得注冊店鋪麻煩,也可以通過組建的消費者微信群來實現線上銷售,有消費者不愿為買一包煙、一瓶酒而出門,可以通過微信群來實現線上下單的模式操作。
六、擁有自律的商業圈
對于零售業來說,最怕的就是同行之間的惡性競爭,打價格戰,這樣只會讓利潤大幅度縮水,故需要有一個自律的商業圈。可以將同一路段的商家聯合起來組成一個小的商會,根據各個商品的價格來制定統一的零售價,簽訂價格執行條約,避免惡性競爭的出現。同時可以利用商會的資源,比如說A店主有渠道訂購某品牌的商品比較便宜,B店主訂購另一商品有優惠,可以直接通過他們來訂購這些商品,這樣既保證了利潤的最大化,也會讓各家店形成攻守同盟,發展成一個穩定的商業圈。
在新零售的時代下,我們要打破傳統的營銷概念,以特色終端、用戶體驗、線上線下相結合的模式來迎接新的征程。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察