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煙草在線新干消息 為倡導(dǎo)文明節(jié)儉新風(fēng)尚,防止浪費(fèi),打造節(jié)約型食堂,近日,江西新干縣局通過制作和張貼宣傳畫、擺放提示牌等多種形式,提高全體人員節(jié)約意識(shí),并嚴(yán)把“三關(guān)”,加強(qiáng)食堂管理。
一是把好用餐管理關(guān)。建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購,積極倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化。
二是把好食品采購關(guān)。根據(jù)時(shí)節(jié)科學(xué)安排菜品,盡可能多準(zhǔn)備新鮮時(shí)令蔬菜,增加自助開胃小菜,減少油膩葷菜,合理搭配,不斷提高菜品質(zhì)量,給職工好胃口,減少浪費(fèi)。
三是把好現(xiàn)場監(jiān)督關(guān)。倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。辦公室作為職能部門,加強(qiáng)對(duì)食堂巡視檢查,減少因管理不善導(dǎo)致的食品損失。用餐職工之間相互監(jiān)督,提高自覺性,逐漸形成節(jié)約食品、反對(duì)浪費(fèi)的良好習(xí)慣。
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