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嘗菌子的母親

2017年08月11日 來源:煙草在線 作者:黃澤富
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  煙草在線專稿  記得妻子還在鄉下教書的時候撿回了一大袋子野菌子。晚飯時分,我細心地將菌子洗滌,切好,便看著女兒做作業。妻子忙著加工起菌子。沒有多久,菌子的香味便穿堂入室,引得我和女兒不停地朝廚房張望。

  忽然,只見妻子拿起筷子,旁若無人地品嘗起來。女兒不由丟下作業沖過去:“媽媽,我也要吃!”誰知妻子一面護住碗,一面趕她出廚房:“急什么,快去做作業!”執拗不過,女兒淚汪汪地退出來,口里卻埋怨:“饞媽媽,吃獨食!”見女兒惱羞的樣子,我不禁撲哧一笑。女兒還小,那能理解媽媽的心意呢?

  小時候家里較窮,一到春夏和初秋時節,野菌子就是我們解饞的美味佳肴。每當桌子上擺滿香噴噴的野生菌時,父親總是呵斥母親:“少給孩子們吃這些東西,你不知到每年都有人吃菌子中毒嗎?”可母親一臉淡然的自信:“沒事,盡管吃,我早嘗過了!”

  因為有母親的“開道”,一個又一個春夏和初秋時節,我們盡情享受各種野菌美味。但有一次呼喚我們開飯吃菌子的母親聲音剛停,便一下抱著胸腹嘔吐不止,驚得我們心急火燎的請來寨上的赤腳醫生——原來母親這次撿的青杠菌真的有毒性。所幸吃得也不多,沒什么大的危險。但即使這樣,如果沒有母親的那一嘗,全家人肯定是要跟著遭殃的。

  是啊,大自然中有許多蘊藏風險的美味佳肴,不吃,難以抵抗口中的誘惑;吃,又有危及生命憂慮。而因為心中的深愛,母親們常是品償那一道道美味的開道先鋒,成了第一個敢吃“螃蟹”的人。

  今年夏天,女兒從外地讀書放學回來,妻子從附近的農貿市場買來樅木菌煮給女兒和她的同學們吃。我在飯桌上給女兒和她的同學講她媽媽及奶奶“吃獨食”的往事。聽著聽著女兒和她的同學都流露出感動和沉思,仿佛在品償野生樅木菌香甜的同時,也品嘗到了母愛的芬芳。我想,女兒和她的同學現在已經漸漸的長大,她們在外求學增長文化知識的同時,我們作為長輩的要不斷的給她們灌輸中華民族的傳統美德,使民族文化的正能量不斷陶冶的她們的心靈,成為一個更加有益于社會的人。


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