煙草在線摘自東方煙草報(bào)　　如今，“黃鶴樓”品牌已成為湖北煙草工業(yè)的一張亮麗名片。其成功的道路并非坦途：1928年，“黃鶴樓”卷煙在南洋兄弟煙草公司漢口制造廠創(chuàng)牌，此后，幾經(jīng)沉浮；1996年，“黃鶴樓”改版后全新上市，產(chǎn)銷量僅幾十箱；2002年，“黃鶴樓”銷量3.47萬箱；2011年12月2日，完成調(diào)撥100萬箱。

　　從一度沉寂到異軍突起、從追隨者到自成淡雅香風(fēng)格，短短幾年時(shí)間，“黃鶴樓”品牌緣何贏得青睞？

　　有人說，答案在品類。面對激烈的市場競爭，“黃鶴樓”獨(dú)辟蹊徑，開創(chuàng)了中式卷煙淡雅香品類，開辟了市場“藍(lán)海”。

　　有人說，答案在技術(shù)。以黃鶴樓科技園為平臺(tái)，湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司不斷整合優(yōu)化內(nèi)部和外部科研、技術(shù)資源配置，大力開展技術(shù)創(chuàng)新，支撐起了“黃鶴樓”品牌的生命。

　　有人說，答案在文化。湖北中煙從黃鶴樓文化中汲取營養(yǎng)，將千年名樓蘊(yùn)含的深刻人文精神作為“黃鶴樓”品牌文化的源泉。

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　　這道題目或許沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。在湖北中煙人看來，“黃鶴樓”品牌的發(fā)展，離不開技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量管理、品牌文化等一系列支撐，而貫穿始終的根本，則是“以服務(wù)市場為目標(biāo)”的企業(yè)經(jīng)營理念。“做理解消費(fèi)者的企業(yè)，做消費(fèi)者理解的好煙”，是湖北中煙追求的目標(biāo)。

　　“企業(yè)要能滿足需求，提供服務(wù)，變產(chǎn)品為服務(wù)于消費(fèi)者真實(shí)需要的載體，實(shí)現(xiàn)‘服務(wù)為王’。”2003年上任伊始，湖北中煙總經(jīng)理彭明權(quán)就在企業(yè)內(nèi)部確立了這樣的指導(dǎo)思想。為全面了解和掌握市場需求，湖北中煙一方面聘請7000多名經(jīng)驗(yàn)豐富的零售客戶及消費(fèi)者組成專業(yè)評(píng)吸隊(duì)伍，每月開展產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)判；一方面在全國設(shè)立500多個(gè)消費(fèi)者意見征集站，收集整理有價(jià)值的意見，用于指導(dǎo)產(chǎn)品改進(jìn)。

　　“在湖北中煙，不僅營銷人員要跑市場，就連技術(shù)人員每年都要深入市場60天以上開展市場調(diào)研。”湖北中煙技術(shù)研發(fā)中心產(chǎn)品開發(fā)部負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　依靠腳踏實(shí)地的市場調(diào)查，湖北中煙敏銳地把握住了市場的律動(dòng)：隨著時(shí)代的變遷，消費(fèi)者注重滿足感、輕松感和舒適感兼?zhèn)?#xff0c;渴望價(jià)值的認(rèn)同和情感的傳遞。

　　于是，低焦油、低危害……這些來自消費(fèi)者視角的需求，成為“黃鶴樓”品牌創(chuàng)新發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)。湖北中煙上上下下以超強(qiáng)的行動(dòng)力，全力促成目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。技術(shù)創(chuàng)新、工藝質(zhì)量、文化構(gòu)建……無數(shù)支箭瞄準(zhǔn)靶心，從不同方向射出。

　　先說技術(shù)創(chuàng)新。湖北中煙人認(rèn)為，脫離市場談技術(shù)、談創(chuàng)新，沒有任何意義；技術(shù)研發(fā)要更多地注重市場、關(guān)注消費(fèi)者。立足于市場需求，他們精心組織研發(fā)了涵蓋煙葉、葉組配方、工藝技術(shù)以及濾棒材料等方面的科研項(xiàng)目，并將研究成果應(yīng)用于“黃鶴樓”卷煙的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)中，強(qiáng)化了品牌的風(fēng)格特征，提升了產(chǎn)品質(zhì)量。

　　“讓科技與消費(fèi)者對話”、“‘黃鶴樓’的技術(shù)應(yīng)該是消費(fèi)者可以看得見、聽得到、摸得著的”……在黃鶴樓科技園采訪時(shí)，記者聽到不少這樣的話語。

　　2008年6月，集多項(xiàng)減害降焦自主研發(fā)成果于一身的淡雅香品類正式通過國家煙草專賣局鑒定，被認(rèn)定為國內(nèi)首創(chuàng)，達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。由于充分貼近了消費(fèi)者的需求，“黃鶴樓”淡雅香卷煙一經(jīng)面世便得到行業(yè)的肯定和消費(fèi)者的認(rèn)同。

　　再說工藝質(zhì)量。湖北中煙對“黃鶴樓”實(shí)行定點(diǎn)專線生產(chǎn)，整個(gè)制作過程多達(dá)371道工序。專用生產(chǎn)線集合了全葉精選、柔性風(fēng)選、木桶增香等特色工藝，并根據(jù)產(chǎn)品的風(fēng)格特征設(shè)定工藝參數(shù)，量身定制生產(chǎn)設(shè)備。為了滿足消費(fèi)者的差異化需求，湖北中煙根據(jù)淡雅香品類的需要，對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了大膽改造，與設(shè)備生產(chǎn)廠家合作改進(jìn)裝備。

　　最后說文化構(gòu)建。文化要感知人心，就要時(shí)刻“想著能為消費(fèi)者帶來什么東西”。為此，湖北中煙以藝術(shù)品的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)每款產(chǎn)品。比如，為“黃鶴樓”品牌設(shè)計(jì)包裝時(shí)，設(shè)計(jì)人員首先立足環(huán)保、安全、低耗來考慮問題，再針對不同消費(fèi)群體和不同需求開展創(chuàng)新設(shè)計(jì)，力求為消費(fèi)者做得更多。湖北中煙對傳統(tǒng)文化的挖掘和演繹，滿足了“黃鶴樓”品牌定位的“雅士族群”消費(fèi)群體的情感訴求，實(shí)現(xiàn)了文化理念與產(chǎn)品的巧妙對接。

　　“黃鶴樓”藍(lán)海市場的開辟，基于也歸功于“服務(wù)為本”的理念。正是由于對消費(fèi)者的充分尊重和研究，遵循市場消費(fèi)特點(diǎn)和趨勢，在產(chǎn)品吸味、工藝、關(guān)鍵技術(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新與突破，“黃鶴樓”才得以引領(lǐng)潮流，贏得消費(fèi)者青睞。

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傳世　必有其新——體味“黃鶴樓”發(fā)展之道