煙草在線摘自《中國煙草》　　“每年我們都會對近50名擔(dān)負(fù)煙葉采購任務(wù)的一線員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，上半年培訓(xùn)主要針對上一年度工作情況進行總結(jié)，并介紹當(dāng)年煙葉生產(chǎn)形勢、需要業(yè)務(wù)人員關(guān)注的重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)等；下半年主要圍繞煙葉調(diào)撥工作的一些具體內(nèi)容來開展。系統(tǒng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能將煙葉工作新形勢、新任務(wù)全面?zhèn)鬟_(dá)至基層員工，并有效推進，譬如，如何更好地實施煙葉一生管理，如何開展煙葉訂單生產(chǎn)試點等等……”采訪一開始，上海煙草集團有限責(zé)任公司（以下簡稱上海煙草集團）采購中心基地管理科科技管理員唐宇就告訴記者。目前上海煙草集團正著手籌劃新一年的培訓(xùn)班工作，2012年，“中華”的優(yōu)質(zhì)原料保障將再上新水平。

　　打“陣地戰(zhàn)”

　　“做中國人自己最好的卷煙”，肩負(fù)著這個使命的上海煙草集團可以說面臨著重重的壓力。

　　可以說，從“中華”創(chuàng)牌之初，煙葉原料就是制約其自身發(fā)展的一個瓶頸問題，如何尋得一條可持續(xù)發(fā)展的原料供應(yīng)途徑，一直是上海煙草集團尋求突破的方向。

　　在計劃經(jīng)濟年代，保證“中華”生產(chǎn)是一項政治任務(wù)，因而原料問題都在國家計劃下組織調(diào)撥。要求4C（煙葉42個等級中前4個等級煙葉的簡稱）標(biāo)準(zhǔn)的“中華”原料可以得到有效保障。

　　自上世紀(jì)八十年代，“中華”也隨著經(jīng)濟體制改革浪潮走進了市場的大門，煙葉原料供給成為嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。上海煙草人審時度勢，探索出一條破解原料瓶頸之路：與產(chǎn)地公司合作，建立“煙葉原料基地”，深入工商合作，從而保障了原料供應(yīng)。

　　發(fā)展至今，在國家局提出“532”、“461”品牌發(fā)展目標(biāo)、行業(yè)全面推進“卷煙上水平”之時，“中華”也根據(jù)自身發(fā)展制定了實現(xiàn)“百萬千億”工程的宏偉目標(biāo)。本欲在“十二五”末全力完成的目標(biāo)，已于去年提前基本實現(xiàn)，這其中，“煙葉基地”對集團的貢獻功不可沒。

　　“現(xiàn)在，‘中華’銷量每年都在以20萬箱的速度遞增，突出的問題就是優(yōu)質(zhì)原料不足，”上海煙草集團采購中心副總經(jīng)理蔣國政說道，“所以今后的煙葉工作要以提升‘中華’煙葉資源保障能力為主題，繼續(xù)探索現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)和進一步完善基地單元建設(shè)方面的工作。”

　　談到2012年的基地單元建設(shè)情況，蔣國政向我們介紹了集團的規(guī)劃：全年擬分兩個層次，一是2012年在保持歷年已建成的35個單元的基礎(chǔ)上，新增國家局批復(fù)的3個單元，基地單元（烤煙）總數(shù)達(dá)到38個；二是在國家級單元計劃外，與產(chǎn)區(qū)共同建設(shè)省級單元，待條件成熟后再申報為國家級單元。

　　而且，按照國家局要求，上海煙草集團還對基地單元實施動態(tài)管理，對煙葉特色彰顯、“中華”原料保障能力較強的單元將適度擴大規(guī)模。在建設(shè)單元的同時，與產(chǎn)區(qū)協(xié)商，建立“中華”原料采購圈，擴大“中華”煙葉資源來源。同時積極籌劃晾曬煙基地建設(shè)，以保障集團混合型卷煙生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)。

　　建設(shè)“陣地”還要養(yǎng)護“陣地”。煙葉產(chǎn)區(qū)是卷煙生產(chǎn)的“第一車間”，上海煙草集團針對各產(chǎn)區(qū)存在的實際生產(chǎn)問題，聯(lián)合全國相關(guān)煙草科研院所，設(shè)立科技項目進行研究和攻關(guān)，提高煙葉生產(chǎn)水平。

　　亮“科技牌”

　　上海煙草集團早就認(rèn)識到，“原料保障上水平”要求煙葉科技工作要先行，因此必須三管齊下。一是繼續(xù)增加煙葉調(diào)撥規(guī)模，二是優(yōu)化配方，三是加大科研力度，增加煙葉的可利用率。

　　2012年上海煙草集團的科技工作有幾大方向。首先是煙葉品種和風(fēng)格特色彰顯研究上，繼續(xù)強化與產(chǎn)地的合作研究，按照2012年全國煙草工作會議精神，確保持續(xù)發(fā)展的能力。

　　此外要大力解決生產(chǎn)中制約煙葉“質(zhì)量與等級結(jié)構(gòu)”問題　，比如重點解決密集型烘烤中存在煙葉色度差、油份不足、葉片僵硬、含青現(xiàn)象普遍等問題，“只要產(chǎn)地公司有要求，我們?nèi)ε浜?#xff0c;與科研單位一起研究解決。”蔣國政說。

　　同時，如何運用全面質(zhì)量管理理念和方法，提高等級合格率和煙葉等級純度，不斷提升煙葉原料工業(yè)可用性等問題也被上海煙草集團“提上了日程”。

　　今年，上海煙草集團計劃推進基地單元“科技農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展，與相關(guān)產(chǎn)區(qū)（地）市公司聯(lián)手，共建基地單元科技示范園。實施一系列提升煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)研究，提高工業(yè)的引導(dǎo)水平和農(nóng)業(yè)的調(diào)控能力，建立一整套適合基地單元生產(chǎn)、彰顯當(dāng)?shù)靥厣臒熑~生產(chǎn)保障體系與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　2月下旬，“中華”原料產(chǎn)區(qū)之一的百色煙區(qū)開始煙苗移栽工作

　　同時還將在13個產(chǎn)區(qū)實施有機煙葉的開發(fā)，“我們計劃通過小規(guī)模的探索性生產(chǎn)，一方面為今后品牌發(fā)展作一些原料儲備；另一方面利用生態(tài)有機理念，為推動GAP工作深化、提高單元煙葉安全性作一些前瞻性的技術(shù)研究。”蔣國政談道。

　　提高質(zhì)量一直是煙葉工作的核心目標(biāo)和長期主攻方向。上海煙草集團采購中心總經(jīng)理孫平曾說：“煙葉有質(zhì)量無數(shù)量等于零，有數(shù)量沒質(zhì)量也等于零。”

　　為了更好地建設(shè)品牌導(dǎo)向型基地單元，上海煙草集團也在不斷探索基地單元“一生管理”的新模式，即以“中華”品牌需求為核心，以煙葉基地單元為管理對象，涵蓋了煙葉基地單元整個“生命”周期。

　　這里當(dāng)然也離不開科技的身影，在一些煙葉基地單元已經(jīng)開發(fā)使用“煙葉生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)”，構(gòu)建從基地規(guī)劃至煙葉收購的信息鏈，為今后建立覆蓋煙葉資源一生的完整信息鏈打下了基礎(chǔ)，實現(xiàn)煙葉質(zhì)量的全程可追溯。

　　當(dāng)“急先鋒”

　　新的年景有新的任務(wù)。

　　2012年全國煙草工作會議明確指出“堅持以優(yōu)化結(jié)構(gòu)為中心，切實提高優(yōu)質(zhì)原料保障能力。”探索煙葉訂單生產(chǎn)發(fā)展方向，深入推進優(yōu)化結(jié)構(gòu)，加強工商協(xié)調(diào)配合，加大政策扶持力度，嚴(yán)格控制收購總量，努力實現(xiàn)完全按照品牌發(fā)展和工業(yè)需求組織生產(chǎn)收購。在去年11月召開的全國煙葉工作座談會議上，國家局安排上海煙草集團在云南、貴州、湖南、山東選擇幾個基地單元開展訂單生產(chǎn)試點。

　　上海煙草集團已按照國家局“基地單元工作規(guī)范”，主動參與、深度介入基地單元建設(shè)。“我們將配合產(chǎn)區(qū)全面統(tǒng)籌基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、合作社建設(shè)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、減工降本、專業(yè)化分級、散葉收購、特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)、GAP管理、信息化管理等各項工作，共同構(gòu)建涵蓋煙葉生產(chǎn)、收購、調(diào)撥全過程的工商合作協(xié)同模式，高標(biāo)準(zhǔn)開展基地單元現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)工作，提高‘中華’原料產(chǎn)出比例。”當(dāng)談到今年調(diào)撥計劃的時候，蔣國政說，“現(xiàn)在我們更為擔(dān)憂的是今年的氣候問題，日前云南、四川在干旱，我們比較著急。”

　　在做好基地單元建設(shè)的基礎(chǔ)上，上海煙草集團還將著力探索訂單煙葉生產(chǎn)試點。

　　經(jīng)與相關(guān)產(chǎn)區(qū)反復(fù)協(xié)商，2012年，上海煙草集團準(zhǔn)備與云南大理基地、貴州遵義基地、山東濰坊基地和湖南郴州基地聯(lián)手，開展訂單生產(chǎn)試點，煙葉訂單生產(chǎn)試點工作是一項探索性工作，是基地單元建設(shè)上進一步的按照工業(yè)需求實施生產(chǎn)的探索。

　　考慮到煙葉訂單生產(chǎn)不同于一般意義的“訂單生產(chǎn)”和“訂單農(nóng)業(yè)”，這次試點工作，上海煙草集團堅持以“中華”品牌需求為導(dǎo)向，以田間處理不適用煙葉和商業(yè)環(huán)節(jié)調(diào)劑補充為抓手，以實現(xiàn)有效供應(yīng)、滿足需求、穩(wěn)定煙農(nóng)收入為目標(biāo)，大力優(yōu)化煙葉等級結(jié)構(gòu)，增強“中華”煙葉原料的保障能力。

　　上海煙草集團還將在國家局下達(dá)的政策范圍內(nèi)，通過調(diào)撥價格上浮以體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，確保煙農(nóng)利益不受損失、產(chǎn)地公司利益不受損失。

　　面對“探索訂單生產(chǎn)”的重任，上海煙草集團已經(jīng)行走在路上，優(yōu)質(zhì)原料不足的現(xiàn)狀必將有所改善。