煙草在線專稿 焦油高,香氣濃,卷煙吸食感覺好卻危害大;焦油低,香氣淡,卷煙吸食感覺變差但危害也變小了。焦油與香氣,相伴相生似乎又存在著不可調和的矛盾。
對于中式卷煙來說,卷煙香氣對于卷煙質量的影響至關重要。行業目前在大力發展低焦卷煙,這也是未來卷煙的發展趨勢之一。而降焦對于卷煙香氣的影響不可避免。那么在他們之間究竟有沒有一種平衡之道,來消減他們的矛盾所帶來的對于卷煙滿足感的影響呢?
湖北中煙一直走在低焦卷煙發展的前列,并創造了中式卷煙的全新品類——“淡雅香”,成功應用于黃鶴樓卷煙。“淡”即焦油低,“雅”即危害小,“香”則是香氣足。從中我們可以看出,黃鶴樓的“淡雅香”實現了降焦與保香的和諧統一。那么他們又是如何獨辟蹊徑,做到別有洞天的呢?
特色增香薄片使降焦更加完美
在“黃鶴樓”卷煙生產制絲線上,有一個幾乎可以跟原生態特色煙葉相提并論的“大腕”——特色薄片。色澤金黃的特色薄片類似上等煙葉,是利用優質的煙梗、煙末打碎復烤制成的“再造煙葉”。
這一特色薄片的工藝十分考究:加工時,先剔除優質煙末、煙梗中的不良成分,再將原料混合打成漿,然后添加香精香料,晾干、打碎之后放上生產線,與煙葉等其他原料一起投入卷煙生產。
這種精致薄片,到底能起到什么作用?
“不要小看這一片片小小的薄片,它不僅讓煙末、煙梗變廢為寶,還是我們實現卷煙增香保潤的重要武器!”在武漢卷煙廠“黃鶴樓”生產專線上,一位操作人員向記者介紹,特色薄片是“黃鶴樓”卷煙品牌減害降焦的一大亮點。這種特色薄片填充物質較高,專門與“黃鶴樓”專用煙葉相匹配。
據介紹,特色薄片之所以稱為特色,除來源和加工方式特別之外,其在加工過程中運用的涂布方式添加香精香料也同樣是極具特色:原料在打成漿做成紙狀薄片之后,會被充分浸泡在一種特制的香精香料之中,從而起到減害降焦和特色增香的雙重作用,更加固化“黃鶴樓”淡雅香的風格。
通過采用先進的造紙法薄片制造工藝,配備具有自主知識產權的本草香料,湖北中煙人在減害降焦的創新之路上走出了特色,走出了亮點。目前,湖北中煙已成功開發出5種品質純正、香氣飄逸的優質本草薄片。他們據此開展的《造紙法再造煙葉綜合技術研究》項目也通過了湖北省科技廳的鑒定,被認定具有國內領先水平。
多變濾嘴讓香氣自如轉換
當消費者抽出一根黃鶴樓卷煙,單看那魔術般經由絲束制成的濾嘴棒,心里就會充滿無盡驚喜。它有一個科學的名字:可調節縱向多圓濾嘴棒。
拿著嘴棒,輕輕來回揉捻,看似不經意,玄妙盡在其中。隨著指尖的來來回回,嘴棒的內圈徐徐升起。想高一點,還是想低一點,一切盡在消費者的掌握中。
該濾嘴將兩種不同的過濾材料以同軸心的方式結合在一起,從橫截面看,濾嘴由兩個同心圓組成,其外圈為高吸阻環,內心為低吸阻芯。這種濾嘴能夠明顯降低煙支燃燒過程中產生的一氧化碳和其他有害成分。同時,消費者還可以根據個人偏好自行旋轉調節內芯。通過輕輕轉動,濾嘴內圈會徐徐升起,煙氣濃淡,隨心調節,從而可以獲得不同的滿足感。
嘴棒的材料也非同一般。技術人員在納米介孔材料聚硅氧烷網絡高分子合成、降害機理和應用方面取得突破性進展。孔徑等均為可調節的聚硅氧烷網絡高分子介孔材料,選擇性降害的同時也不影響煙氣。
以小小嘴棒為核,凝聚無窮的創造力,黃鶴樓不僅誕生了縱向多圓可調節嘴棒,還創新性研發了太極復合、多層網絡等獨有特色產品,據不完全統計,目前湖北中煙已開發出含活三元復合濾嘴、香料內嵌式濾嘴等在內的20多種具有自主知識產權的濾嘴產品,并利用神農香菊、新型甜味劑研制出煙用軟膠囊,首次應用于濾嘴中,實現了使卷煙保潤增香的目的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察