山東中煙采購中心工作人員密切關注煙葉基地的煙葉生長情況?！?/p>

　　煙草在線摘自東方煙草報　　在2012年全國煙草工作會議上，姜成康局長提出了2012年行業“1+5”工作目標任務，在“重基礎”方面著重強調了煙葉這個基礎。

　　隨著“532”、“461”知名品牌的加快培育和發展，行業品牌集中度和卷煙結構不斷提升，對優質原料提出了新的更高要求。山東中煙工業有限責任公司秉承“煙田是第一車間”的原料保障理念，緊緊抓住煙葉這個“本”、“原料”這個“源”，切實增強優質原料保障能力，全力推進“泰山”品牌實現新發展。

　　摸實情，哪里有優質煙葉就出現在哪里

　　四川攀西地區有著適宜煙葉生長的優良生態條件，其獨具特色的山地清香型煙葉，吸引了多個卷煙工業企業來此建設原料基地、調撥煙葉。

　　在這里，你常常會看見一個忙碌的身影，他就是為調撥煙葉而在大山深處奔走的山東中煙煙葉采購員龔立同。十年如一日，他堅守在“泰山”品牌原料保障的第一線。

　　像龔立同一樣常年奔波在煙區的山東中煙人還有很多很多。一個個簡單的煙葉調撥數字背后凝聚著他們的艱辛與努力、奉獻與追求。

　　“風格體現特色，特色就是競爭力。在加快轉變經濟發展方式的新形勢下，原料保障的主攻方向就是突出風格特色、突出品牌導向。作為卷煙工業企業，應當著眼‘卷煙上水平’，主動介入煙葉生產的全過程，從種植源頭抓起?！鄙綎|中煙黨組書記、總經理韓林多次強調。

　　2010年，山東中煙新一屆黨組成立后不久，韓林就帶領物資采購人員南下北上，走到田間地頭，開展煙葉調研，哪里有優質煙葉，哪里就有他們的身影。僅云、貴、川、湘、閩等重點產區，韓林就先后帶隊去了十多次，其他班子成員也多次深入煙區一線。每到一地，他們都訪煙農、詢實情，與當地煙草公司深入商談，研究加強合作的措施辦法，達成了一個個深度合作意向。

　　根據“卷煙上水平”發展規劃和“泰山”品牌開發方向，山東中煙確定了彰顯清香型煙葉特色，提高濃香型煙葉品質，逐步實現“風格表現突出、特色方向清晰、品質特征明顯、配方作用獨特”的煙葉特色化目標。

　　按照這一目標，他們對煙葉采購布局進行戰略性調整，把煙葉采購區域向自然條件好、生產水平高、煙葉品質優、有效供給能力強、發展潛力大的煙葉產區轉移，采購集中度、優質煙葉采購量和庫存儲備保障能力迅速提升，“泰山”品牌的原料保障能力大大增強。

　　山東中煙選派采購中心和技術中心的精兵強將，按照“因地制宜、適度集中、擇優發展、突出特色”的指導思想，通過深入產區實地測評、搜集基礎資料等方式，建立了產區煙葉生產信息庫，對全國煙葉主產區內的地域差異、生態條件、品種選擇等方面進行科學評價，確定了適宜“泰山”品牌配方需求的原料采購區域，煙葉采購方向更加明確。

　　“采購區域逐漸向以某三個省為主的典型清香型產區、以某兩個省為主的典型濃香型產區、以某省為主的典型中式濃香型產區、以某省為主的中間香型產區轉移為主?！鄙綎|中煙采購中心副總經理王志華告訴記者。

　　在注重煙葉生產大環境影響的同時，他們更加注重小產區生態特色研究，深入探求煙葉風格差異性因素，通過區域選擇、品種篩選、先進生產技術集成等配套措施，提高基地單元的煙葉品質特色。

　　出實招，深度介入基地單元建設

　　“鮮亮的黃金色，色度飽滿，厚薄適中，組織疏松，油分多，富有光澤，柔軟度好，彈性強……”山東中煙技術中心青島研發基地原料研究室的楊明峰，對貴州省黔西南布依族苗族自治州一個鄉鎮生產的煙葉特點了如指掌。

　　楊明峰之所以對一個鄉鎮的煙葉特點如此了解，是因為山東中煙為保障煙葉調撥質量，創新把煙葉檢測實驗室搬到了煙田、煙站。工作中，楊明峰和他的同事們帶著便攜式切絲機跑遍了各重點煙葉產區。他們通過現場切絲、卷制、品吸，關注“泰山”品牌使用的每一片煙葉?！　?/p>

　　山東中煙以煙葉基地建設為抓手，堅持先進的生產理念，進一步彰顯“泰山”品牌“純、清、凈、雅”的風格特色。他們從選苗育種等種植源頭抓起，在品種篩選、施肥、栽培、病蟲害防治等方面開展基地推廣項目，加強基礎研究，提高基地單元生產和供給水平。

　　2011年，山東中煙通過擇“良區”、選“良種”、推“良法”，全面提升煙葉基地單元建設水平。各基地單元全部定點到鄉鎮，主栽品種得到有效落實，基地單元數量和供給規模均創歷史新高。全年共建35個基地單元，基地化供給規模達177.8萬擔，供給率79.5%，同比提高11%。重點產區云南基地化供給率達到86.61%，同比提高7.8%；重點省份云貴川湘閩基地化供應率達到88.57%，同比提高7.57%，基地單元產量規模達到134.8萬擔。

　　“在煙葉生產中后期，我們組織人員駐點開展生產技術服務和技術培訓工作，重點抓好適時平頂、合理留葉、成熟采收、科學烘烤、分級扎把等技術指導；通過技術手段，在生產環節提高煙葉產量、質量和等級合格率，改善煙葉等級結構，確保優質煙葉資源供應。”山東中煙采購中心基地管理處處長李曉介紹道。

　　2011年，山東中煙先后組織41個（次）技術服務隊（由基地駐點人員和科研院所技術服務專家組成），對35個基地單元的煙葉生產環節進行了技術服務與指導，累計在32個基地單元內開展了75場（次）生產技術培訓，培訓煙農和技術員3700余人（次）。

　　求實效，讓每一片煙葉物盡其用

　　在山東惠豐煙葉復烤有限公司的生產車間里，室內溫度30℃、濕度70%的恒溫恒濕標識格外醒目。寬敞的車間里，片煙挑選工們分組相對而坐，聚精會神地捋平每一片煙葉，仔細辨別著它們的等級。這里是“泰山”品牌的片煙挑選車間之一，主要負責“泰山”（儒風）的手工選葉。

　　上崗前，工人們都要在技術人員的指導下，充分熟悉“泰山”品牌的煙葉實物挑選標樣，熟練掌握標樣規定的質量標準。上崗后，工人們必須嚴格按照質量標準逐片精心挑選，分出上選葉、下選葉，并分類輕置筐中，以備檢驗。

　　同時，在挑選過程中，專業的等級技術人員會對質量檢驗員及質量總檢人員檢驗的片煙進行不定時隨機抽檢，檢驗合格后計量，并將不合格的送往返工臺返工處理。

　　煙葉分類加工是保障卷煙產品質量和產品開發的基礎。近幾年來，山東中煙采購中心堅持以卷煙配方需求為導向，積極推進煙葉精細化加工。

　　他們開展了片煙二次挑選和篩分復烤業務，以進一步提高“泰山”品牌產品質量。為確保該項工作落實到位，滿足“泰山”（儒風）等品牌規格的原料需求，采購中心積極與相關復烤企業洽談，通過工藝試驗和加強人員培訓等方式，將片煙篩分和挑選工作順利鋪開。2011年，完成片煙成品二次加工（篩分和挑選）20多萬擔，各項技術指標均達到標準要求。

　　按照分類加工總體要求，采購中心采取片選、把選、解把和切把等不同方式滿足原料精細化加工要求。

　　山東中煙采購中心業務處處長魏誠告訴記者：“到2011年年底，原煙精細化加工數量已經達到160萬擔，占全年調撥數量的70%。”

　　為保障加工質量，山東中煙高度重視打葉復烤工作，認真貫徹落實相關標準。除了加工成品水分、葉片結構、含梗率、雜物、重量、裝箱密度等常規標準外，山東中煙還提出要著重控制煙葉模塊化配方均勻度、關鍵工序水分、溫度的適宜度等，在確保達到打葉復烤物理指標的同時，更加注重保持煙葉原有香氣風格，減少香氣損失，最大限度去除青雜氣，更好地提高煙葉配方的適用性。