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煙草在線據(jù)《四川日?qǐng)?bào)》報(bào)道 一直以來,雪茄與東方國(guó)家的聯(lián)系似乎并沒有這么緊密過。很多東方人抽慣了傳統(tǒng)的卷煙,似乎對(duì)外來的“洋貨”雪茄并沒有太“感冒”,而東方國(guó)家生產(chǎn)的雪茄在國(guó)內(nèi)外雪茄市場(chǎng)一直很暗淡。
而如今,來自川渝中煙工業(yè)有限公司的長(zhǎng)城雪茄以“中國(guó)第一雪茄”品牌的形象樹立起來后,國(guó)際雪茄業(yè)發(fā)現(xiàn)這個(gè)來自東方的雪茄品牌已經(jīng)在最具市場(chǎng)潛力的中國(guó)搶占了優(yōu)勢(shì)地位。
建立中國(guó)第一雪茄基地
川渝中煙工業(yè)有限責(zé)任公司成立于2003年,是全國(guó)煙草行業(yè)第一家跨省組建的工業(yè)公司。擁有行業(yè)和地方26個(gè)科研項(xiàng)目和40余項(xiàng)國(guó)家專利,先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)500最具價(jià)值品牌等榮譽(yù)。以生產(chǎn)卷煙聞名的川渝中煙工業(yè)有限公司在卷煙上獲得巨大成功的同時(shí)不禁在思考一個(gè)問題,既然卷煙能在中國(guó)市場(chǎng)上得到大面積的普及和認(rèn)同,那為什么雪茄煙不可以?功夫不負(fù)有心人,隸屬于中國(guó)煙草總公司四川省公司的德陽煙草公司,深度研究開發(fā)雪茄煙葉原料,與川渝中煙工業(yè)有限公司聯(lián)手合作,定點(diǎn)川渝中煙長(zhǎng)城雪茄煙廠生產(chǎn)雪茄原料煙葉。
和已經(jīng)發(fā)展成熟的烤煙生產(chǎn)比較,我國(guó)雪茄煙葉的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式都比較落后,調(diào)制方式主要采用曬制,與國(guó)際流行的晾制方式存在品質(zhì)的顯著性差異。雪茄煙葉生產(chǎn)沒有統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),生產(chǎn)出的雪茄煙葉質(zhì)量參差不齊,雪茄煙葉整體質(zhì)量不高。
總結(jié)之前的經(jīng)驗(yàn)與不足后,在原料方面,雪茄煙葉原料生產(chǎn)以莊園建設(shè)為載體,在四川德陽建設(shè)功能齊全的雪茄煙莊園。2012年種植250畝,2013年規(guī)劃種植1000畝。運(yùn)用GAP生產(chǎn)管理方法,結(jié)合雪茄煙莊園化建設(shè)思路,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝,充分運(yùn)用擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù),更新雪茄煙卷制設(shè)備,從而提高卷制長(zhǎng)城雪茄煙1號(hào)品質(zhì),整個(gè)雪茄煙生產(chǎn)技術(shù)為國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
技術(shù)積累方面,《雪茄煙葉的醇化方法》專利技術(shù)的應(yīng)用提高了雪茄煙葉的發(fā)酵醇化質(zhì)量,加強(qiáng)雪茄煙葉風(fēng)味。采用控溫控濕系統(tǒng)保證雪茄煙葉發(fā)酵質(zhì)量,提高雪茄煙葉發(fā)酵水平,微波水分快速測(cè)定儀可以精確測(cè)定雪茄制品水分含量,簡(jiǎn)便準(zhǔn)確的控制煙支水分含量。用科技創(chuàng)新和先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式提高雪茄煙原料質(zhì)量,為中高端雪茄煙生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料保障,樹立“長(zhǎng)城雪茄煙1號(hào)”強(qiáng)勢(shì)品牌,鞏固亞洲最大雪茄煙生產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì)地位,與知名科研院所和國(guó)際著名雪茄煙公司合作,充分挖掘技術(shù)潛力,提高“長(zhǎng)城”雪茄煙的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
開拓中國(guó)特色的雪茄市場(chǎng)
“說起雪茄不得不提古巴,那說起中國(guó)雪茄,當(dāng)仁不讓的是我們長(zhǎng)城雪茄咯!”長(zhǎng)城雪茄煙廠負(fù)責(zé)人笑言道。客觀地講,長(zhǎng)城雪茄代表著中國(guó)雪茄的發(fā)展態(tài)勢(shì),從而長(zhǎng)城雪茄也承擔(dān)著打造中國(guó)雪茄特色路線的重?fù)?dān)。
然而中國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)化發(fā)展幾乎是一張白紙,在此方面,長(zhǎng)城雪茄將成為相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定的主導(dǎo)力量,致力于創(chuàng)造國(guó)產(chǎn)雪茄工藝標(biāo)準(zhǔn)。此類標(biāo)準(zhǔn)即要以國(guó)際雪茄制造工藝標(biāo)準(zhǔn)為參照標(biāo)桿的同時(shí),也要依照中國(guó)雪茄消費(fèi)需求的特點(diǎn)而制定。為雪茄有別于中式卷煙,尤其是中國(guó)卷煙消費(fèi)者多元化需求特征顯著,讓雪茄成為中國(guó)卷煙消費(fèi)者的新選擇存在著很大的難度。長(zhǎng)城雪茄針對(duì)中國(guó)實(shí)情和區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)水平制定了有針對(duì)性的產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)投放計(jì)劃。“中國(guó)人對(duì)雪茄和雪茄文化的理解與其他國(guó)家大為不同,中國(guó)是一個(gè)有著深厚民族文化底蘊(yùn)的國(guó)家,雪茄文化也有其獨(dú)特性自我超越、崇尚自然都是中式雪茄文化的重要元素。”長(zhǎng)城雪茄煙廠負(fù)責(zé)人介紹。“我們要讓外國(guó)人驚訝,中國(guó)竟然有這么好的雪茄煙。”
科技廳點(diǎn)評(píng):
長(zhǎng)城雪茄煙的產(chǎn)業(yè)開發(fā)是在外來雪茄煙激烈競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下進(jìn)行的,致力于中國(guó)雪茄的構(gòu)建。一定程度上解決現(xiàn)存國(guó)產(chǎn)雪茄煙的品質(zhì)質(zhì)量不高問題,提高了國(guó)產(chǎn)雪茄煙的公眾認(rèn)可度。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察