煙草在線據《東方煙草報》報道 玉取自溫潤剛韌之材,器精于匠心獨具之工。一件非凡的玉器,不僅需要玉料材質精良,更需能工巧匠施以特殊設計與雕琢。同樣,“雪雅香”品類的卓爾不群,除了依靠傳奇配方、天然原料和獨特塑造理念外,也離不開精妙的工藝和技藝精湛的雪茄卷煙技師。
承繼打造“中式卷煙”領軍品類“淡雅香”的創新精神和技術積淀,湖北中煙工業有限責任公司近年來不斷加強特色工藝技術攻關與應用,持續提升雪茄卷煙師技藝水平,奠定了“雪雅香”成為“中式雪茄”第一品類、代表品類、經典品類的工藝基礎和人才基礎。
從一片天賜芳華的煙葉到一支沁人心脾的雪茄,需要經過怎樣的精挑細選、千錘百煉和歲月輪回?
來自海南、南美、印尼千里挑一的雪茄煙葉,從四面八方一同匯入宜昌,窖藏于三峽獨特的溶洞里。歷時兩年,雪茄煙葉在大自然創造的恒溫恒濕環境中緩慢柔和發酵,使溶洞特有的微生物與茄葉有機成分發生良性醇化,豐富醇厚茄香,煥發旺盛活力。
經歷歲月洗禮的雪茄煙葉,已然是去蕪存菁,然后置入特選的高山綠茶湯水中浸潤、晾曬,輾轉數次,融清靈飄逸的茶味于芬芳馥郁之茄葉中,實現了茶香與茄香的曼妙和諧。
吸收天然綠茶精華的煙葉,經高溫熏蒸后,被置于西班牙香杉木桶中,在恒溫恒濕的環境中醇化180天,使木香與茄香、茶香相互滲透融合,賦予茄葉天然杉木香氣。
茄香、茶香、杉木香、歲月香,四香兼具的煙葉隨后將接受一雙雙靈巧素手的檢閱。通過卷煙技師的巧手,一片片煙葉變幻為茄衣、茄套和茄芯;因著卷煙技師的巧手,師承古巴原廠第九級卷煙技師的精湛技藝、精妙智慧和淳樸情感被融入每一支雪茄——卷煙技師先徒手將煙葉縱向撕成兩片,再精心控制卷制力道,方能使茄芯的縫隙自然,讓人們品吸時有最適合的縫隙供煙氣通過??梢哉f,卷制雪茄的過程已不再是一道道繁瑣、重復的工序,而是一次次耐人尋味的藝術創作旅程。湖北中煙雪茄煙分廠的許多卷煙技師早已歷經千錘百煉,成為創制雪茄的“藝術家”。
隨后,從卷煙技師靈巧雙手里“長成”的煙支被存放于特定的低溫冷庫里,既可去除煙支水分,又能實現低溫殺菌和保持香氣的雙重效果。
平衡水分后的煙支,再次被置入橡木桶,存放6個月以上,吸收原木精華,經沉淀醇化,歷經221道工序、四次冷藏、三年時間,方得面世。
如此,結合應用多項專利技術和特色化集成工藝,一支集合了雪茄芬芳與烤煙淡雅、融匯了卷煙技師技藝和智慧的“雪雅香”雪茄,終得誕生。
一支“雪雅香”,需良工巧匠精心侍弄數載,并輾轉數十道工序。環環匠心獨運、步步精雕細琢,使雪茄產品至真至純至香至醇。
巧哉,“雪雅香”!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察